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发布年度:
[学位论文] 作者:张旭梅,
来源:张旭梅 年份:2020
龙建章出生于广东顺德颇有名望的家族,凭借家中财富,在中举人后报捐入仕。他善于经营人际关系,构建起以地缘、学缘及业缘为核心的人际网,在仕途中一帆风顺,并成为交通系要员。...龙建章在清末邮传部中职位骤升,从陈璧案中免罪以及于洪宪帝制期间逃脱离黔惩戒,均得益于此。1906年,龙建章随同端方、戴鸿慈出洋考察宪政,归国后进入邮传部。龙氏在任职期间,主要处理路政。...
[学位论文] 作者:张文学,,
来源:山东农业大学 年份:2013
全麦食品近几年悄然兴起,备受消费者青睐,但是全麦食品口感粗糙,难醒发,劲道不足,这些问题一直制约着全麦食品发展。本文以蓝、紫粒全麦粉和紫糯全麦粉为原料,对彩麦全麦馒头和彩麦...
[学位论文] 作者:潘自强,
来源:成都大学 年份:2023
藜麦(Chenopodium quinoa Willd)富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养物质以及功能活性成分。淀粉是藜麦的主要成分,因此可以广泛用于食品加工方面。...本文以藜麦为主要原料,探究藜麦淀粉的提取工艺。通过响应面优化了碱法提取藜麦淀粉的工艺,并对藜麦淀粉的形貌特征和理化特性进行了分析...
[学位论文] 作者:,
来源: 年份:2023
麦麸是全麦面团加工性能降低和全麦食品口感变差的关键因素,通过降解麦麸缓解膳食纤维对全麦面团的负面影响是提升全麦食品品质的主要手段,然而,在麦麸降解过程中释放的游离阿魏酸(FA)等酚酸物质对全麦面团特性与全麦食品品质的影响尚不明确...因此,本文研究了麦麸中关键酚酸FA对全麦面团流变特性的改善作用及其对全麦馒头品质影响规律,并探讨了FA对面筋蛋白聚集行为的调控作用,为丰富全麦食品品质高效改良技术手段提供...
[学位论文] 作者:马小龙,,
来源:西北农林科技大学 年份:2004
麦蚜是危害小麦生产的主要害虫之一,麦长管蚜(Sitobion avenae Fabricius)是我国北方麦区和黄淮麦区的优势麦蚜种群,严重影响小麦的产量和品质。但关于小麦麦长管蚜抗性基因和...
[学位论文] 作者:谢洁,
来源:广西大学 年份:2011
全麦面粉富含膳食纤维,具有良好的保健功效。本文通过考察南方消费者对馒头的感官要求、全麦面粉的制作方法、小麦麸皮添加对全麦面粉及馒头品质的影响、改良剂的筛选等方面...
[学位论文] 作者:赵楠,,
来源:暨南大学 年份:2011
本文从宏观上对麦家总体创作实践给予综合性评价,从文化的视野,结合具体文本对“麦家现象”产生的原因进行探讨。第一章分析麦家作品中的主旋律主题,英雄形象以及密码特情体...
[学位论文] 作者:袁添瑨,,
来源:河南工业大学 年份:2020
藜麦是营养价值很高的食品资源,因其营养和功能特性在我国推广种植。将藜麦引入面条是拓宽藜麦食品的深加工及应用领域,促进藜麦产业的发展,减少慢性疾病危害的有效途径。本...
[学位论文] 作者:刘鹤祥,
来源:山西农业大学 年份:2020
藜麦是一种营养价值极高的谷物,含有植物黄酮等多种功能成分,具有抗氧化、降血糖、抗癌、降血脂及抗炎等生理活性;山西老陈醋自有软化血管、降“三高”等生理功能;以藜麦为原料,以山西老陈醋固态发酵技术为指导,对藜麦醋的酿造工艺进行研究...,得到高品质的藜麦醋。...主要的研究方法和结果如下:1.为提高藜麦醋的最终质量,获得产量高且含有更多功能成分的藜麦糖化醪,以藜麦为原料,在单因素试验的基础上,采用Plackett...
[学位论文] 作者:熊芳,,
来源: 年份:2013
麦家和他的谍战作品近年来被越来越多的人所熟知,他和他的作品逐步流行的现象可简称为“麦氏繁华”。麦家的代表作小说《暗算》、《风声》、《解密》、《风语1、2》以及由小...
[学位论文] 作者:麦逊,
来源:麦逊 年份:2020
睡眠分期在医学上主要用来评估患者的睡眠质量,其评估的依据主要基于从受试者身上采集的多道睡眠图信号。对患者的睡眠记录进行判读是医生诊断睡眠病症的预备工作,也是探索睡眠规律、分析睡眠健康的重要基础。由于睡眠分期的判读规则较为复杂,且记录信号的持续......
[学位论文] 作者:麦颖,
来源:麦颖 年份:2020
由于蓖麻油(CO)天然含有羟基,可以直接用于合成聚氨酯丙烯酸酯(PUA),但产物的热机械性能会受到蓖麻油长链脂肪结构的限制,无法与石油基PUA媲美,从而不满足现代工业应用的要求。因此通过对蓖麻油基PUA低聚物进行加硬改性,制备出具有优异的热机械性能的PUA涂层,对促进......
[学位论文] 作者:王琳琳,
来源: 年份:2007
麦红吸浆虫(Sitodiptosis mosellana Gehin)是危害小麦生产的重要害虫之一,属于世界性爆发害虫。在我国各大麦区均有发生,已成为影响和限制小麦稳产和高产的一大障碍。...化学防治麦红吸浆虫虽有一定成效,但耗费大量的人力、物力,而且还会造成环境污染。培育和推广抗虫品种是防治麦红吸浆虫最经济、有效、安全的途径。...对小麦品种抗麦红吸浆虫基因进行定位和分子标记研究,可为小麦抗虫育种提供分子辅...
[学位论文] 作者:陈文林,
来源: 年份:2008
稻麦两熟免耕和秸秆还田是一种新型的耕作栽培方式,它改变了农田土壤环境,影响稻麦的生长发育。...通过稻麦两熟制不同耕作方式对农田土壤环境、稻麦生长发育和产量品质的研究,揭示土壤的供肥特征、稻麦吸肥特性及稻麦生长发育规律,为稻麦轻型高产、优质、高效栽培提供理论支持,为有效开展免耕、合理轮耕和秸秆还田提供科学依据...本研究通过不同耕作方式的连续定位试验,探讨了稻麦两熟制下的免耕、轮耕与秸秆还田对农田土壤环境和...
[学位论文] 作者:张洪繁,,
来源:天津科技大学 年份:2018
本课题旨在研制一款新型麦胚饼干。借助感官评价和仪器分析,对麦胚饼干生产工艺和配方进行优化,分析麦胚饼干风味物质,将麦胚饼...
[学位论文] 作者:杜逸飞,
来源:南京财经大学 年份:2023
全麦面条富含矿物质、B族维生素和膳食纤维等多种营养素,长期食用可预防肥胖症、糖尿病等慢性疾病的发生。然而,小麦麸皮的添加易造成全麦面团粘弹性差、全麦面条蒸煮易断裂、口感粗糙等品质问题。...黑木耳多糖(Aap)含有大量羟基、羧基、氨基等官能团,能够增强全麦面团中面筋蛋白网状结构,在改善全麦产品品质方面具有巨大潜力。...因此,本研究旨在探究Aap结构与其流变性质关系及其对全麦面团和全麦鲜湿面条(WWN)品质的...
[学位论文] 作者:李萌,
来源:山东大学 年份:2021
李麦麦是20世纪30年代非常活跃的一位学者,他积极参与中国社会史论争和中国本位文化建设大论争。在此期间,他以唯物史观为指导,在古史分期和本位文化问题上皆提出了有价值的见解。...在古史分期问题上,李麦麦并没有将中国社会的发展硬套进马克思提出的五种社会形态里,而是否定了奴隶社会的存在。他认为商朝是氏族社会向封建社会的转变,周朝是典型的封建社会。...李麦麦不仅从这一公式中跳出来,否定奴隶社会的存在,并且还认为封...
[学位论文] 作者:陈琛,,
来源: 年份:2012
“麦兜”故事从1988年的漫画连载到2001年第一部动画电影问世,再到2009年第三部动画电影登陆内地电影市场,期间总共经历了20余年的成长历程,但总体而言“麦兜”尤其是“麦兜...
[学位论文] 作者:葛艳,,
来源:长安大学 年份:2020
本篇论文以麦家五部长篇谍战小说为主要研究对象,以麦家其他作品为参考对象,研究了麦家谍战小说的美学特征及审美价值的影响。绪论部分总结了前人对麦家及其作品的研究成果,说明了笔者的研究范围及意义。...第一章简要介绍谍战小说,厘清谍战小说的概念,展示麦家谍战小说的独特性,并探究麦家创作谍战小说的缘由与契机。...第二章研究麦家谍战小说的审美内涵,即麦家独特的审美眼光,共分为三部分,首先是麦家对女性的推崇与赞美;其次...
[学位论文] 作者:高延会,
来源:华中师范大学 年份:2009
本文主要是做了以下研究: 一是在群G是p-可解群时,把模的Fong的定理推广到了单麦基函子及投射的麦基函子上; 另外是把强分次代数上的Fong的定理应用在麦基代数上,把麦基代...
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