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[期刊论文] 作者：陈汉勇, 李汴生, 阮征, 朱志伟, 戴炳胡, 曾广幸,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2004
研究带鱼糜、红杉鱼糜和罗非鱼糜3种冷冻鱼糜两两梯度混合,经过二段加热后对鱼糜凝胶特性的影响。结果表明,带鱼糜的混入对红杉鱼糜和罗非鱼糜的凝胶特性造成消极影响,凝胶强...
[会议论文] 作者：仪淑敏, 叶贝贝, 李学鹏, 励建荣,,
来源： 年份：2004
鱼糜制品由于种类繁多、原料来源广泛、丰富的营养价值和独特的地方风味,而广受大众欢迎。随着鱼糜加工业的发展,消费者在满足基本需求的同时,对鱼糜及鱼糜制品的质量要求也...
[期刊论文] 作者：于春平,
来源：大科技·科技天地 年份：2004
本文主要研究了糜棱岩的定义、辽北地区韧性剪切带中糜棱岩的种类以及典型糜棱岩组构特征....
[期刊论文] 作者：刘溪,
来源：艺术界 年份：2004
从2008年＂昔珈·忘川＂和＂寻隐者不遇＂以来,宋琨在作品中开始构筑一个与生活有关的、意象中的＂现实＂。在绘画的技法上,这些作品可以勾连起宋琨喜爱的关良、常玉、朝戈、毛焰等人;表...
[期刊论文] 作者：刘小羽, 林慧敏, 邓尚贵, 贺影,,
来源：食品工业 年份：2004
为延长带鱼鱼糜的货架期,促进鱼糜加工产业的发展,将碱性脂肪酶水解法与离心法相结合对带鱼鱼糜进行脱脂试验。以脱脂率、蛋白质损失率为指标对带鱼鱼糜脱脂工艺进行研究。通...
[期刊论文] 作者：潘荣前,,
来源：江苏中医杂志 年份：2004
口糜是一种口腔粘膜疾病,是以口腔粘膜及舌部溃烂如糜粥样为特征。满口糜烂,故名口糜。西医称为溃疡性口腔炎,或称疱疹性口腔炎。口腔粘膜疾病的病理变化,均以火热上蒸...
[期刊论文] 作者：李佳,,
来源：职业教育(上旬刊) 年份：2004
梁琨是那类很容易被人欣赏的女孩子:温和简单,行事利落。梁琨做过的每一份工作,都是在有起色的时候就被她放弃的。她说自己无法过日复一日的重复生活,就这么一路“折腾”着走...
[学位论文] 作者：郑温翔,,
来源：集美大学 年份：2004
鱼糜制品由于营养价值高,方便食用等特点日益受到国内外消费者的青睐。传统鱼糜制品的生产工艺中,通常需要蒸、煮、烤、炸等高温加热使鱼糜形成凝胶,但是高温加热不仅会对热...
[期刊论文] 作者：魏华茂, 杨文鸽, 张梦芸, 胡小超, 徐大伦, 楼乔明,,
来源：现代食品科技 年份：2004
为提高鱼糜加工品附加值,探究回收的鱼糜漂洗水可溶蛋白添加至鱼糜中的可行性,本文对絮凝法沉淀的漂洗水可溶蛋白进行氨基酸组成、重金属含量和挥发性风味成分分析,评价其营...
[期刊论文] 作者：王琨月,,
来源：每周电脑报 年份：2004
本报讯记者王琨月报道3月9日,瑞星公司宣布,将投入1000万资金打造新的技术服务系统,并将该计划的成功实施作为实现公司年度战略目标的基石。该计划主要分为三个部分,首先是针...
[期刊论文] 作者：王醒,李鹏,陈兰英,
来源：基础医学与临床 年份：2004
为研究糜酶的功能,本文利用蛋白酶抑制剂Lisinopril、Aprotinin及EDTA结合放射免疫分析的方法同时测定了糜酶转基因小鼠心脏组织中血管紧张素转换酶(angiotensin converting...
[期刊论文] 作者：王琨月,,
来源：每周电脑报 年份：2004
本报讯记者王琨月报道3月中旬,美国西蒙公司发布了西蒙定律“今天的服务器将成为明天的台式机”,西蒙公司总裁卡尔·西蒙诠释了这一新的定律:今天只有在主干网上和数据中心才...
[期刊论文] 作者：陈宝妹,,
来源：食品科学 年份：2004
鱼糜制品的弹性来源于鱼肉中盐溶性蛋白质,同时也受操作工艺、辅料、温度、pH等因素的影响。本文就鱼糜制品的弹性生成机理以及影响弹性的因素进行了初步探讨。...
[学位论文] 作者：汪慧琴,,
来源：集美大学 年份：2004
目前,市场上的鱼糜制品大多以鱼丸、蟹棒、鱼豆腐、鱼肉香肠等为主,这类鱼糜制品的加热方式主要是蒸煮或油炸,其特点是富有弹性但质地紧实。本文的研究内容打破了传统鱼糜制...
[期刊论文] 作者：鲍震培,,
来源：曲艺 年份：2004
一、薛宝琨和他的相声研究薛宝琨(1935-2016)是无视某些严重偏见和冷漠歧视,最早以曲艺为研究方向并取得重要成就的新时代学者,数十年间共写下300万字近20种专著。仅就相...
[期刊论文] 作者：,
来源：意林(少年版) 年份：2004
新片上映片名:麋鹿王导演:郭葳娇配音:葛优等类型:喜剧、动作、动画上映日期:2009-09-29中国剧情简介《糜鹿王》是首部国产3D动画大片。在2009年全国第13届华表奖中,也是唯—...
[学位论文] 作者：徐潇颖,,
来源：浙江工业大学 年份：2004
本论文在前期对鱼糜固态前发酵工艺初步研究的基础上,对毛霉XH-22固态发酵海产低值鱼糜工艺进行了系统的研究。研究进一步优化了鱼糜制品配方、分析了含水量对鱼糜制品前期发...
[期刊论文] 作者：付湘晋,许时婴,王璋,
来源：中国食品学报 年份：2004
低盐食品的发展前景被普遍看好,然而传统的水浴加热法制备的低盐鱼糜凝胶质量很差.本文采用微波加热改善鲢鱼低盐鱼糜(1%NaCl)凝胶的质量.微波加热可显著提高低盐鱼糜凝胶的...
[期刊论文] 作者：王昕,王旭,
来源：当代护士：学术版 年份：2004
目的为了探讨糜蛋白酶对肛裂术后患者的治疗作用.方法将肛裂术后患者随机分成两组,即观察组和对照组(n=30),对照组采用常规的治疗方法换药,观察组采用糜蛋白酶盐水纱条换药,...
[期刊论文] 作者：张俊杰,李彩虹,
来源：肉类工业 年份：2004
介绍了鱼糜生产的工艺流程和工艺要点,并推荐了国内比较常用的针对冷冻鱼糜原料接收、检验和质量评定的方法和具体指标....
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