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[期刊论文] 作者：安维杰,,
来源：内蒙古中医药 年份：2013
高良姜又名小良姜、风姜、海良姜,徐闻良姜,《本草经集注》称其为膏凉姜,《和剂局方》叫做良姜,《履岩本草》记载为蛮姜,佛手根,是一种热带多年生的山姜属食药兼用的植物资源...
[学位论文] 作者：姜艳艳,,
来源： 年份：2013
生姜是姜属植物的根茎，是传统的药食兼用食品，含有多种营养物质。姜辣素是生姜中的活性物质，近年来逐渐在医学、食品和化妆品等行业得到应用，对其提取的研究更是越来越多，而提取姜...
[期刊论文] 作者：姜泉,李纯,梁玲,,
来源：科学新生活 年份：2013
民谚称“:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”“家备小姜,小病不慌。”那么,民间的这些说法是否科学?夏日生姜该怎么吃?又有何禁忌呢?有些人立夏开始每天喝姜茶,让人看了疑惑...
[期刊论文] 作者：姜椿芳,
来源：全国新书目 年份：2013
内容简介： 《姜椿芳文集》共约480万字。汇辑姜椿芳已发表、出版的著译及部分未刊手稿，按照收录作品的专题和体裁，分为十卷。...第一卷至第六卷为翻译作品部分，主要收录姜椿芳自20世纪30年代到80年代之间翻译的诗歌和歌词75篇、戏剧28部、中短篇小说37篇、文艺杂论49篇、政论时评45篇。第七卷至第十卷为著述部分，其中第...
[期刊论文] 作者：王丽,徐美霞,王梅,王晓,刘建华,,
来源：山东科学 年份：2013
利用高效液相色谱（HPLC）法测定母姜与子姜中6-姜酚、8-姜酚和10-姜酚的含量。...
[期刊论文] 作者：冷晓波,尹玉香,,
来源：河南中医 年份：2013
姜半夏能温中化痰,降逆止呕,姜水半夏能燥湿、化痰。两者都具有相似的燥湿化痰的功效,在外观特征上不容易鉴别,但在临床运用上,因为功效上的差别,姜水半夏不能代替姜半夏运用...
[期刊论文] 作者：孙静,,
来源：中国调味品 年份：2013
用分光光度法测定不同姜酒中姜辣素含量，研究姜辣素含量与姜酒品质的关系，结果表明：随着姜酒度数增加，姜辣素含量增加，喝后出现反胃现象的人数增加。...
[学位论文] 作者：姜明,
来源：青海民族大学 年份：2013
本文对华南木姜子的化学成分进行了研究。本研究分为两个部分：第一章：综述对已有文献报道的木姜子属植物的化学成分及药理研究做了总结。第二章：通过大孔吸附树脂、MCI树脂、正...
[期刊论文] 作者：姜涵,,
来源：东北之窗 年份：2013
曾有人这样评价姜凤翔:“透过姜凤翔的镜头,他总是在深入生活、独到的观察、科学的预见,他用灵魂撞击决门,在时代的浪尖上聚焦。”字里行间诠释了姜凤翔作为新闻工作者不平凡...
[期刊论文] 作者：二毛,
来源：特别健康 年份：2013
姜是葱的情人,蒜的兄弟,花椒的表哥.rn按照姜成熟度的不同,作为调味品的姜可以分为:姜芽、仔姜、生姜、老姜、泡姜、南姜、沙姜,还有一种洋姜,但一般做咸菜,不做调味品....
[期刊论文] 作者：叶为诺,,
来源：南方农业 年份：2013
介绍蟠姜姜瘟病的病原、症状和发生规律，有针对性地提出了实行植地轮作、严格土壤和种姜消毒、加强田间栽培管理、辅以药剂防治等综合防治措施。...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品与健康 年份：2013
问:如何挑选嫩姜和老姜?答:嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜,姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,表皮光滑,辛辣味淡薄。而老姜的外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣...
[期刊论文] 作者：姜红,,
来源：芒种 年份：2013
姜红（1972-），女，汉，吉林长春人，吉林艺术学院文学（美术学）硕士，长春大学美术学院讲师。本作品为2013年度吉林省教育厅“十二五”社会科学研究项目“融合——绘画元素在版画创作中的运...
[期刊论文] 作者：,
来源：农家致富顾问 年份：2013
媒体曾经报道过“硫磺姜”、“六六粉姜”的毒姜家族又添了新成员——“神农丹姜”。毒姜频现，是种植户道德缺失，还是监管部门监管不力……...
[期刊论文] 作者：,
来源：黄河之声 年份：2013
初次走进姜里，走马观花般，来去匆匆，但在这短短的游历后，他便吸引着我，让我时刻惦记着。与人闲谈时，总是不经意流露对姜里的向往，却又无法说清姜里值得我再三念叨的地方，只说：“走进姜...
[期刊论文] 作者：杨洁,,
来源：西部中医药 年份：2013
通过分析姜制法对中药作用的影响以及生姜药对配伍中生姜的作用,探讨姜制法与姜的药对配伍关系。以便进一步深入了解姜制法与生姜药对的关系,揭示方剂中药物配伍与炮制的关系...
[期刊论文] 作者：,
来源：青年科学 年份：2013
夏季吃姜的好处还很多，如杀菌解毒、防晕车止哎、抗氧化抗癌等。中医专家提醒大家：生姜养生，但需要正确吃！夏季多吃姜能养生的原理在于鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠黏膜，有利于食物的...
[期刊论文] 作者：,
来源：北方园艺 年份：2013
姜（Zingiber officinale）属姜科姜属多年生宿根草本植物，也称“生姜”。姜根茎肉质肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶片线状披针形至条状披针形，...
[期刊论文] 作者：冷垠,
来源：今日科苑 年份：2013
有句俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，“男予不可百日无姜”，看来姜已经成为我们生活中的必须品，我们的生活己经离不开姜，都说夏季应该多吃姜，那么夏季吃姜或者说吃姜有什么好处呢？...
[学位论文] 作者：王航宇,
来源：石河子大学 年份：2013
目的:探讨姜中止呕的主要化学成分姜酚类物质的提取方法,确定最佳提取工艺;同时研究干姜经不同方法炮制后其主要成分6-姜酚的含量变化及不同炮制工艺参数,为姜的合理利用提供...
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