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[会议论文] 作者：马冠生,张倩,邹淑蓉,左娇蕾,刘振华,潘茜,刘彩霞,潘慧,胡小琪,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：调查我国4个城市成年居民每天饮水量，为制定我国居民适宜饮水量积累基础数据。方法：采用多阶段随机抽样方法，从北京、上海、成都、广州四个城市中抽取18～60岁城乡居民148......
[会议论文] 作者：杨昌林,罗丽华,王若永,张清俊,杜鹏,穆慧玲,辛益妹,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：观察和评价雷达兵膳食补充剂一段时间内对官兵营养状况改善效果。方法：北方2个雷达站官兵共60人，年龄19～37岁，身体健康，从事雷达相关工作一年以上.分为2组，一组服用膳食补......
[会议论文] 作者：王舒然,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
素食呈全球的流行趋势,为了发现我国素食存在的营养问题,通过查阅文献,以及对我国2002年第四次全国营养调查资料和肉类营养的分析,发现我国素食者可能缺乏的营养素包括蛋白质、n-3系列不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、维生素B12、维生素A、维生素B2、维生素D,并且有......
[会议论文] 作者：蔺新英,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
文章对我国高碘危害防治的研究资料进行了整理，概述了高碘的危害，并提出了控制措施：健康教育：政府有关部门应适时公布高碘危害地区范围；盐业部门对划定的高碘地区(病区)停止碘盐供应，逐步实行以乡镇为单位实施碘盐停供措施；卫生部门在高碘危害地区设立监测点监测人群碘......
[会议论文] 作者：史仍飞,William T.Mixon,Scott E.Gordon,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本研究建立成年及老年大鼠肌肉超代偿肥大模型，探讨亮氨酸补充对老年骨骼肌生长及相关信号蛋白的影响。研究结果表明，亮氨酸补充促进超代偿诱导的老龄骨骼肌肥大，可能通过提高核糖体机制及翻译延长阶段的调控，从而促进骨骼肌蛋白质的合成。......
[会议论文] 作者：荣霏,马文领,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：观察慢性快速眼动相睡眠剥夺(CSD)对大鼠学习记忆能力的影响以及海马、前额皮质、下丘脑5-HT1A受体表达变化的影响。方法：成年雄性SD大鼠经过筛选后随机分为CSD组、大平台对照组和空白对照组。采用改良多平台水环境方法建立大鼠慢性REM睡眠剥夺模型，利用Morri......
[会议论文] 作者：李培兵,金宏,邓炳楠,王永辉,南文考,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本研究将观察复合营养制剂对低氧环境下力竭运动小鼠抗氧化功能的影响，以探讨其提高机体耐缺氧能力作用的机制。研究结果表明，茶多酚、精氨酸、维生素C的复合营养制剂能改善低氧力竭小鼠血清和肝脏的抗氧化功能，这可能有利于其发挥提高机体耐缺氧能力的作用。......
[会议论文] 作者：陈卡,游嘉,张乾勇,朱俊东,刘戟环,郎和东,糜漫天,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：探讨人体唾液中唾液淀粉酶(AMS)、嗜铬粒蛋白A (CGA)和唾液皮质醇(SC)是否可作为反映湿热环境军事作业应激负荷程度的生物学标志物。结论：SC、CgA及AMS均可以较好地反映受试者在热环境军事作业后的应激状态，其中SC可作为标志性生物学分子用于评估热环境条件下......
[会议论文] 作者：吴健全,高蔚娜,韦京豫,杨继军,蒲玲玲,郭长江,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：研究复合微量营养素抗疲劳效果。方法：昆明种小鼠随机分为4组,分别给予AIN-93M或微量营养素不同程度缺乏的饲料,喂养28d后负重游泳,记录游泳力竭时间。随后小鼠随机分为3组,游泳对照组、微量营养素缺乏组和干预组,喂养28d后负重游泳,记录小鼠游泳力竭时间。......
[会议论文] 作者：庞伟,蒋与刚,卢豪,宋楠,谭龙,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：探讨TPEN对原代培养大鼠海马神经细胞凋亡的影响及其机制。方法：原代培养乳鼠海马神经细胞分为4组。即Control组(不加任何处理因素)、TPEN组(2μmol/L TPEN作用24h)、TPEN+5μmol/L Zn组(同时加入2μmol/L TPEN及5μmol/L的ZnSO4作用24h)和TPEN+50μmol/L Zn......
[会议论文] 作者：王菲菲,郝利民,牛爽,王宗臻,贾士儒,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本文检测了不同浓度的云芝发酵浓缩液对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力；并将生长至对数期的酵母细胞，在终浓度为2％的H2O2或20W紫外灯30cm处照射60s(酵母存活率小于5％)两种条件进行处理，研究添加云芝发酵浓缩液后对酵母细胞氧化损伤的保护作用，实验以抗坏血酸作......
[会议论文] 作者：宁鸿珍,唐咏梅,刘英莉,李清钊,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：以切除大鼠双侧卵巢的方法建立大鼠更年期模型，研究红三叶草异黄酮对去卵巢大鼠骨质疏松的预防作用，同时观察其对骨代谢生化指标的影响，并对红三叶草异黄酮防治骨质疏松症的作用机制进行初步探讨，为更年期骨质疏松的预防保健提供理论依据。结论：一定剂量的红三叶......
[会议论文] 作者：高蔚娜,吴健全,韦京豫,郭长江,蒲玲玲,杨继军,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
在一个月的时间间隔内，进行两次营养状况调查，了解某基层连队膳食营养状况短期波动情况，为指导基层官兵合理营养提供实践指导。结果指出，调查的连队膳食结构存在不合理现象。部队官兵的膳食组成、摄入的食物种类和营养素以及营养状况均存在短期波动性。......
[会议论文] 作者：邢长江,王洪飞,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：以科学数据说明当今新兵身体及心理素质的实际状况,提示现今的新兵训练更应坚持循序渐进和区别对待的原则.方法：通过无创手段,采样尿液,分训练后和休息一夜后进行测试,通过对比可知恢复情况,进而知道训练量的大小,统计学处理采用x2检验,P＜0.05为差异显著.结论......
[会议论文] 作者：张晓娟,李建忠,杨昌林,何锦风,刘凤娜,钱平,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本文旨在掌握当前火箭加注特勤人员营养状况以及存在的问题，提出纠正措施。结果指出，火箭加注特勤人员膳食结构不平衡，某些营养素超标和另一些营养素缺乏同时存在。应采取措施减少脂肪摄入量，增加水果蔬菜、牛奶、豆类及制品和海产品的摄入量，合理调整膳食结构。......
[会议论文] 作者：张伟利,陈爱菊,蒋明华,何稼敏,吴圣楣,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：了解我国不同地区人乳中脂肪的营养状况，以获得我国不同地区人乳脂肪酸成分的最新数据。方法：选择在我国不同地区的5个城市，包括东部的上海，西部的重庆，东北的长春，南方的广州和西北部的内蒙古呼和浩特共156名健康足月分娩的哺乳期妇女。连续采集每位产妇产后1-7......
[会议论文] 作者：许晋,王广义,郑平,徐东平,张明,齐玉梅,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
目的：了解腹部手术后肠外营养(PN)治疗前后血清25-(OH)-D3的水平及变化。方法：选取腹部胃肠道手术后需要肠外营养支持时间大于7天的外科患者127例，分别在PN治疗前、治疗后3天和7天空腹取血，采用荧光法测定血清25-(OH)-D3的含量，并与正常对照组进行比较。结论：腹部手术......
[会议论文] 作者：韩晓龙,白树民,李红毅,朱德兵,黄贱英,陈斌,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本文主要探讨维生素D对儿童骨密度的影响.采用Meta分析方法对以往研究资料进行筛检及汇总分析.结果发现：经Meta分析，在经VD干预后，与对照组相比股骨颈BMD值增加了1.11 g/cm2 (95％ CI 0.90～1.32).同样，与照组相比，股骨颈BMD值增加了0.34 g/cm2 (95％ CI 0.18～0.50).可以认......
[会议论文] 作者：冯颖,汤丽新,王传馥,孙鹏镖,吴弢,高翔,戴明理,陈霞飞,郑志学,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本文旨在了解百岁寿星的膳食与营养状况，为“成功老龄化”之营养健康促进举措提供依据。通过对百岁寿星进行的相关调查表明，健康而长寿，既取决于遗传因素，更决定于个体的常年来的良好生活习性，和谐的生活环境及政府、晚辈的照顾，对保障及改善个体的健康更是必不可少的......
[会议论文] 作者：张玉珍,蔡东联,陈学飞,王莹,曹翔,
来源：中国营养学会特殊营养八次学术会议 年份：2012
本文对93例30～60岁糖尿病患者为例，入院时作人体测量和生化检查，与正常人群组作对照，以期对其营养状况进行评价。研究结果表明，采用多项综合指标评价糖尿病患者的营养状况，是营养治疗必不可少的措施之一。对2型糖尿病患者的营养治疗，应根据其自身的营养状况来制订个体......
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