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[期刊论文] 作者：秦立虎, 张洪颖, 林枫翔,,
来源：中国食品添加剂 年份：2007
主要研究探讨了低乳糖牛奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、口味香甜纯正以及稳定性能良好和无褐变等特点,其乳糖的水解率高达...
[期刊论文] 作者：秦立虎,徐国民,张柏林,林枫翔,
来源：中国乳制品工业协会第十次年会 年份：2004
本文主要研究探讨了低乳糖营养奶片的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了奶片改良剂等辅助成分对生产过程及其产品的溶解性等物理特性的影响.实验研究结果表明,该产品具...
[期刊论文] 作者：林枫翔,向明艳(指导),梁超(指导),
来源：科学启蒙 年份：2021
一、发现问题拱和拱形是教科版科学教科书六年级上册第二单元中的内容,教材中设计了一个重要的拱的承压实验,用西瓜皮搭一个拱,往西瓜拱上增加重量。书中告诉我们:拱形承载重量时,能把压力向下向外传递给相邻的部分,各部分相互挤压,结合得更加紧密,拱形受压会产......
[会议论文] 作者：秦立虎,徐国民,宗青山,林枫翔,
来源：第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会 年份：2004
本文主要研究探讨了低乳糖牛奶产品的配方组成及其生产工艺条件等.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、口味香甜纯正以及稳定性能良好和无褐变等特点,其乳糖的水解率高达70﹪以上,可以有效的预防人体乳糖不耐症的发生.......
[期刊论文] 作者：秦立虎, 宗青山, 孙艳波, 林枫翔,,
来源：中国乳品工业 年份：2003
以Willstarter和Schudel的醛糖测定方法(亦即碘量法)为依据,从乳糖水解反应的本质出发,提出并建立了一套快速测定低乳糖牛奶水解率的新方法.结果表明,该方法具有使用方便快捷...
[期刊论文] 作者：秦立虎,徐国民,张柏林,林枫翔,严盛,
来源：杭州食品科技 年份：
本文主要研究探讨了低乳糖营养奶片的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了奶片改良剂等辅助成分对生产过程及其产品的溶解性等物理特性的影响。实验研究结果表明,该产品具...
[期刊论文] 作者：秦立虎,宗青山,孙艳波,林枫翔,
来源：中国乳制品工业协会第九次年会 年份：2003
本文主要研究探讨了低乳糖牛奶产品的酸方组成及其生产工艺条件等.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、口味香甜纯正以及稳定性能良好和无褐变等特点,其乳糖的水解率...
[期刊论文] 作者：秦立虎, 宗青山, 燕东广, 林枫翔,
来源：中国乳业 年份：2003
牛奶是迄今为止人们从自然界中所能够获得的最接近完美的一种食物,它不仅能够给人们提供身体及大脑生长发育所需要的优质动物蛋白质、乳脂肪和维生素等,而且还是人体补钙的最...
[期刊论文] 作者：秦立虎,谭源,任江红,林枫翔,
来源：中国供销商情·乳业导刊 年份：2006
本文主要研究探讨了低乳糖学生营养奶的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了铁锌钙添加剂及其稳定剂等对产品稳定性能的影响.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、...
[期刊论文] 作者：秦立虎，徐国民，张柏林，林枫翔，QinLi-hu，XuGuo,
来源：食品科技 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：秦立虎, 姜竹茂, 任江红, 林枫翔,,
来源：食品工业 年份：2007
本文主要研究探讨了低乳糖酸奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明，该产品除具备有普通酸奶的营养丰富全面、口味酸甜爽口纯正以及凝固性能良好和无褐变等特......
[期刊论文] 作者：秦立虎,姜斤茂,任江红,林枫翔,
来源：广东奶业 年份：2003
本文主要研究探讨了低乳糖酸奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明，该产品除具备有普通酸奶的营养丰富全面、口味酸甜爽口纯正以及凝固性能良好和无褐变等特......
[期刊论文] 作者：秦立虎,徐国民,宗青山,谭源,林枫翔,
来源：中国供销商情·乳业导刊 年份：2004
本文主要研究探讨了低乳糖牛奶产品的配方组成及其生产工艺条件等.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、口味香甜纯正以及稳定性能良好和无褐变等特点,其乳糖的水解率...
[期刊论文] 作者：秦立虎,徐国民,宗青山,谭源,林枫翔,
来源：中国供销商情·乳业导刊 年份：2004
本文主要研究探讨了危害分析糖牛奶生产过程中质量控制方面的应用.实践证明,该管理系统为保证低乳糖牛奶产品的安全与品质提供了科学的管理方法,具有很高的实用价值....
[期刊论文] 作者：全剑,秦立虎,谭源,任江红,林枫翔,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2004
本文主要研究探讨了低乳糖学生营养奶的配方组成及其生产工艺条件等,同时探讨了铁锌钙添加剂及其稳定剂等对产品稳定性能的影响.实验研究结果表明,该产品具有营养丰富全面、...
[期刊论文] 作者：秦立虎,全剑,姜竹茂,任江红,林枫翔,
来源：杭州食品科技 年份：2004
本文主要研究探讨了低乳糖酸奶产品的配方组成及其生产工艺条件等。实验研究结果表明，该产品除具备有普通酸奶的营养丰富全面、口味酸甜爽口纯正以及凝固性能良好和无褐变等特......
[期刊论文] 作者：刘国荣,潘伟好,畅晓渊,林枫翔,李平兰,,
来源：微生物学通报 年份：2009
本文采用体外细胞培养法,从实验室现有的20株不同生境来源的双歧杆菌中筛选具有较强粘附能力的菌株,并通过混合培养和牛津杯方法,研究了具有粘附特性的双歧杆菌对肠道致病菌...
[期刊论文] 作者：刘国荣,畅晓渊,吴寒宇,林枫翔,李平兰,,
来源：农业生物技术学报 年份：2009
从内蒙古传统干酪中分离到的1株产细菌素屎肠球菌(Enterococcus faecium)M-2为试材,对其所产细菌素进行提取、纯化和理化特性分析。经80%硫酸铵盐析及SPSepharose Fast Flow...
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