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[期刊论文] 作者：李倬林,,
来源：中外交流 年份：2019
翻译目的论主张从实际目的出发进行翻译,目的原则是首要原则,并强调忠实性与连贯性原则.目的论对旅游翻译具有重要的指导意义.旅游文本的翻译是为了实现跨语言、跨文化的交流...
[学位论文] 作者：李倬林,,
来源：湖南师范大学 年份：2020
近年来,随着中国“引进来”和“走出去”文化战略的提出,国际文化交流日益频繁,越来越多的国外影视作品涌入中国。因此影视作品字幕翻译的质量也越来越受到重视。翻译实践报...
[期刊论文] 作者：李爽,李铁柱,王亭,李倬林,
来源：农产食品科技 年份：2013
本文将草原红牛乳用于干酪加工，并与荷斯坦干酪进行比较，分析加工制品品质差异。结果表明，草原红牛乳干酪得率高于荷斯坦牛乳干酪，两组干酪在成熟期间各项指标的变化趋势相似，其中......
[期刊论文] 作者：吕呈蔚,李倬林,李铁柱,黄威,
来源：农产品加工 年份：2020
有机磷农药是目前使用最广泛的农药类型之一,主要用于防治农作物病、虫、草害。长期大量使用有机磷农药,使得农药残留问题日益严重,造成环境污染,危害人体健康。综述了有机磷...
[期刊论文] 作者：曾宪鹏, 赵玉鉴, 王影, 李倬林,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2004
6株猪肠道来源的新分离菌株,经革兰氏染色和生化鉴定为乳杆菌(Lactobacill)i。对6株分离菌株的耐酸特性、耐胆盐特性及抗氧化活性进行研究。结果表明,6株受试菌株对低pH值和...
[期刊论文] 作者：王茜, 王昕, 张杰, 李倬林, 李铁柱,,
来源：中国乳品工业 年份：2015
为了提高重组微小毛霉凝乳酶凝乳特性,对微小毛霉凝乳酶基因进行定点突变,分析了不同突变方案对凝乳活性、蛋白水解活性、酶的热稳定性的影响。以此为指标筛选到了突变体T218...
[期刊论文] 作者：邵淑娟,李铁柱,李倬林,杨贞耐,
来源：中国酿造 年份：2010
采用微波辐照方法对产凝乳酶的黑曲霉JG进行诱变处理，在酪蛋白培养基上以凝乳圈直径为指标进行初筛，在基础固态发酵培养基上进行复筛，选育出具有遗传稳定性的突变株WB6—3、W132......
[期刊论文] 作者：张杰,李爽,王亭,李倬林,李铁柱,
来源：中国乳品工业 年份：2014
以草原红牛原料乳为研究对象,分析了泌乳期、胎次和饲养方式对草原红牛乳品质的影响。结果表明,泌乳期、胎次和饲养方式均对草原红牛乳的品质有显著影响（P〈0.05）。种牛基地饲......
[会议论文] 作者：邵淑娟,李铁柱,李倬林,杨贞耐,
来源：中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会 年份：2010
采用微波辐照方法对产凝乳酶的黑曲霉JG进行诱变处理，在酪蛋白培养基上以凝乳圈直径为指标进行初筛，在基础固态发酵培养基上进行复筛，选育出具有遗传稳定性的突变株WB6-3、WB2-5......
[期刊论文] 作者：邵淑娟,李铁柱,李倬林,孙悦,杨贞耐,
来源：中国酿造 年份：2011
以编号为J1-1的黑曲霉为出发菌株，通过超声波和紫外诱变处理，在酪蛋白培养基上以凝乳圈直径为指标进行初筛，在基础固态发酵培养基上进行复筛，选育得到一株具有良好遗传稳定性的突......
[期刊论文] 作者：曾宪鹏,代永刚,李倬林,南喜平,
来源：吉林农业科学 年份：2015
实验分析比较沙参在不同温度和时间下的热烫去皮效果,通过TA.XT.Plus型物性分析仪对热烫去皮后的沙参进行压缩-穿刺实验,得到硬度、破坏应力、损失率和破坏变形量等参数.根据...
[期刊论文] 作者：于寒松, 辛迎雪, 张杰, 李倬林, 李铁柱,,
来源：中国酿造 年份：2015
从24份纳豆粉、鲜纳豆和豆豉中筛选出16株纳豆芽孢杆菌,从20份酒曲中筛选出14株酿酒酵母,从20份腌制酸菜中筛选出14株植物乳杆菌,并对其菌落特征、菌体形态观察和生理生化特...
[期刊论文] 作者：曾宪鹏, 代永刚, 李倬林, 李达, 南喜平,,
来源：农产品加工 年份：2018
研究了蓝莓、枸杞、白砂糖和蜂蜜4种原料的添加量对蓝莓枸杞复合饮料的影响,采用正交试验,研究不同原料配比对蓝莓枸杞饮料感官品质的影响,得到最佳配方为蓝莓汁添加量12%,枸...
[期刊论文] 作者：李玉秋,王景会,李铁柱,李倬林,杨贞耐,
来源：中国酿造 年份：2010
用硫酸铵分级沉淀分离提取重组微小毛霉凝乳酶（GS115／pPICZαA—Mucor pusillusrennet），经过Sephadex G-75分子筛和DEAE－52离子交换2次柱层析纯化，酶的比活力由2078U／mg提高为10526U...
[期刊论文] 作者：丁东红, 徐文静, 牛春华, 李倬林, 李玉秋, 王景会,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
以试验室保存的红酵母为出发菌株,利用NTG(N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍)诱变的方法,以获取可高效利用玉米浆发酵生产类胡萝卜素的突变株。通过筛选及连续传代试验,确定一株突变...
[期刊论文] 作者：黄威,李爽,李倬林,王亭,曾宪鹏,李铁柱,,
来源：饮料工业 年份：2012
近红外光谱技术是一门发展迅猛的高新技术，具有快速、高效、操作简单和不损伤样品等特点，目前广泛应用于乳品行业中。综述了近红外光谱技术特点及在乳品中的应用，重点介绍了其在......
[期刊论文] 作者：李倬林, 邵淑娟, 李铁柱, 孙悦, 李玉秋, 王景会, 郑,
来源：食品工业科技 年份：2012
采用麦麸培养基进行固态发酵,以研究发酵条件对产酶活力的影响,在此基础上应用Plackett-Burman、最陡爬坡实验和Box-Behnken实验设计,对微小毛霉的固态发酵培养基进化以达到...
[期刊论文] 作者：容晨曦,张秀玲,李铁柱,胡济美,张杰,李倬林,,
来源：食品科学 年份：2016
利用响应面分析,对微波法提取刺玫籽中原花青素工艺进行优化。采用铁盐催化法测定原花青素质量分数,结果表明刺玫籽中原花青素总含量为（1.55±0.12）g/100 g。单因素试验结...
[期刊论文] 作者：吕呈蔚,岳玉兰,王政,李倬林,李铁柱,胡济美,
来源：粮油食品科技 年份：2020
糙米相较于精米更好的保留了稻谷的营养价值,但由于糙米米糠层中含有植酸盐、纤维素等物质,使其口感粗糙、蒸煮性差,制约了糙米食品的发展。已有研究表明,通过现代食品加工技...
[期刊论文] 作者：李倬,林锦鹤,马苏娟,陆军雄,张灿,傅淑娟,
来源：科技创新导报 年份：2020
在G60科创走廊持续推进过程中,走廊九城在经济发展方面也取得良好进展,在今年的金华市政府工作报告中,金华市首次提出要积极创建国家创新型城市,深度融入G60科创走廊,谋划建...
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