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[学位论文] 作者：吕为乔,,
来源：西南交通大学 年份：2011
随着近现代施工技术的进步,斜拉桥作为一种美观、实用的桥型,被越来越多地应用在大跨度桥梁上。而斜拉索是主梁上最重要的承力结构,从目前的工程实况来看,它的使用寿命过短,...
[学位论文] 作者：吕为乔,,
来源：中国农业大学 年份：2015
文章介绍的微波流态化干燥（Microwave fluidized drying, MFD）,是利用机械振动使物料处于翻滚、游动和悬浮状态,利用均衡分布的磁控管提供微波能,对水果、蔬菜等农产品物料进行...
[期刊论文] 作者：吕为乔,宋凯,赵丹,赵东林,
来源：包装与食品机械 年份：2019
低场核磁共振分析与成像(LF-NMR/MRI)是一种利用氢质子的弛豫时间分析水分的流动状态和分布状态的快速检测手段,广泛应用在果蔬干燥领域。文章在阐述低场核磁共振应用原理的...
[期刊论文] 作者：吕豪, 韩清华, 吕为乔, 万丽娜,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
阐述了微波干燥及与多种干燥方式协同作用的干燥原理与不足, 低频超声波干燥方式具有干燥温度低、 干燥效率高、 干制品品质高等优点, 低频超声波协同其他干燥方式可用于果蔬...
[期刊论文] 作者：吕为乔, 李树君, 韩清华, 王也, 周海军,,
来源：食品研究与开发 年份：2015
阐述了微波干燥在果蔬加工上的干燥原理和不足,并结合国内外研究背景,说明多种干燥方法联合干燥是微波干燥果蔬类农副产品的发展趋势。介绍了微波热风流态化联合干燥的研究成...
[期刊论文] 作者：吕为乔, 王也, 韩清华, 李树君, 尹青, 马季威,,
来源：农业机械学报 年份：2014
研究了不同微波功率下,微波流态化干燥姜片的工艺和品质。在工艺参数比较适中的0.7 W/g的微波功率下,姜片流态化干燥时间为1.83 h,与75℃热风干燥相比干燥时间缩短了6.67 h,...
[期刊论文] 作者：吕为乔,宿佃斌,王天行,宋凯,段振华,李国华,
来源：食品与生物技术学报 年份：2020
为解决微波干燥不均问题,提升藕条的干燥品质,作者以热风干燥(Hot-Airflow Drying,AD)为对照,利用自主研制的微波热风滚动床干燥(Microwave Hot-Airflow Rolling-Bed Drying,...
[期刊论文] 作者：宿佃斌, 吕为乔, 刘媛媛, 汪立君, 李栋,,
来源：制冷与空调 年份：2019
本文以微波协同干燥技术为研究对象,结合农产品中微波干燥技术的应用现状,阐述了微波协同干燥的原理、微波协同干燥工艺与技术。随后针对微波干燥中存在的干燥不均匀问题,综...
[期刊论文] 作者：王也, 吕为乔, 李树君, 韩清华, 李虓, 马季威,,
来源：包装与食品机械 年份：2016
以微波干燥技术为研究对象,首先阐述了微波干燥技术在农产品加工中的研究现状,并提出了微波干燥中干燥不均、局部灼伤等技术问题。然后综合介绍了热风微波流态化干燥、真空微...
[期刊论文] 作者：吕为乔,谷远洋,曾诗雨,李栋,宿佃斌,
来源：食品研究与开发 年份：2021
为回顾近年来载能微波在农产品干燥中的研究进展,并解析负压环境对干燥行为的影响,文章以微波干燥的负压水平和干燥模式为主线,阐述高水分农产品物料在低真空度的负压微波脉...
[期刊论文] 作者：吕豪, 吕黄珍, 杨炳南, 吕为乔, 杜志龙,,
来源：农业机械学报 年份：2020
为探索热风对苦瓜片微波干燥特性、湿热特性与表观形态的影响,利用微波-热风振动流化床干燥机,研究了新鲜苦瓜片在不同微波-热风组合方式下的干燥动力学特性、热像变化、水分...
[期刊论文] 作者：吕豪, 吕为乔, 崔政伟, 吕黄珍, 马季威, 赵丹,,
来源：农业机械学报 年份：2018
为了提高新鲜苹果片的干燥效率和干燥品质,通过低场核磁共振分析与成像(NMR/MRI)等研究了微波热风流化床干燥、微波真空干燥、电热鼓风干燥3种干燥工艺中苹果片的水分迁移状...
[期刊论文] 作者：吕豪, 吕黄珍, 王雷, 吕为乔, 万丽娜, 赵丹,,
来源：农业机械学报 年份：2019
针对微波干燥中场强分布不均、物料微波能吸收能力不同导致的微波加热不均匀现象,结合微波干燥的高效性、流态化干燥的均匀性以及热风干燥辅助去除水汽的功能,设计了一种实现...
[期刊论文] 作者：吕为乔, 宿佃斌, 王天行, 赵丹, 马季威, 李栋,,
来源：农业机械学报 年份：2019
为了改善微波干燥果蔬的物料特性,通过搭建的微波热风滚动床干燥(Microwave hot-airflow rolling drying, MARD)试验台,研究了胡萝卜片在MARD不同干燥阶段的热像变化,通过低...
[期刊论文] 作者：吕为乔, 宿佃斌, 王天行, 赵丹, 马季威, 李栋,,
来源：农业机械学报 年份：
为了改善微波干燥果蔬的物料特性,通过搭建的微波热风滚动床干燥(Microwave hot-airflow rolling drying,MARD)试验台,研究了胡萝卜片在MARD不同干燥阶段的热像变化,通过低场...
[期刊论文] 作者：吕豪, 吕黄珍, 王雷, 吕为乔, 万丽娜, 赵丹,,
来源：农业机械学报 年份：2004
针对微波干燥中场强分布不均及物料微波能吸收能力不同导致微波加热不均匀现象,结合微波干燥的高效性、流态化干燥的均匀性以及热风干燥辅助去除水汽的功能,设计了一种基于干...
[期刊论文] 作者：吕为乔, 韩清华, 李树君, 周海军, 孙丽娟, 李仪凡,,
来源：农业机械学报 年份：2015
针对微波干燥对脱水蔬菜复水能力和应用品质的影响,研究了在单位质量微波功率为0.6、0.9、1.2 W/g的微波流态化干燥(MFD),及在75℃电热鼓风干燥(AD)条件下干燥姜片的复水特性...
[期刊论文] 作者：吕为乔,韩清华,李树君,周海军,赵东林,朱卫华,
来源：农业机械学报 年份：2015
研究了姜片在单位质量微波功率0.8、1.2、1.6 W/g（干基）条件下的干燥过程,拟合分析了微波流态化干燥姜片的数学模型,认为Wang-Singh模型最适合描述微波干燥姜片的降水过程。通...
[期刊论文] 作者：宿佃斌,曾诗雨,吕为乔,李栋,赵丹,赵东林,
来源：农业机械学报 年份：2022
针对农产品加工中微波干燥不均和红外干燥穿透能力有限等技术问题，研制了微波红外振动床协同干燥（MIVBD）设备。在结构设计上，通过COMSOL仿真分析谐振腔场强分布的均匀性，并优化了微波源馈波口布置。设备通过多孔面板将红外源与微波谐振腔隔离，在保证红外热量高效辐射......
[期刊论文] 作者：吕为乔,谷远洋,杜志龙,曾诗雨,穆荣颐,宿佃斌,
来源：包装与食品机械 年份：2021
为提高生姜干制效率和品质,采用热风预处理对脉冲喷动微波真空干燥(PSMVD)的助力,研究其水汽散失与回流现象,探讨不同热风干燥(AD)时间段下生姜水分流动状态,以及后续PSMVD干制过程的干燥时间、品质、微观结构。结果表明,AD 120 min-PSMVD组合工艺能实现物料的......
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