论文部分内容阅读
本文研究了以壳聚糖为保鲜剂，在常温下对香菇保鲜技术。初步探讨壳聚糖浓度对香菇质量的影响。试验表明保鲜效果良好。
壳聚糖在常温下保鲜香菇初探
【摘 要】
：
本文研究了以壳聚糖为保鲜剂，在常温下对香菇保鲜技术。初步探讨壳聚糖浓度对香菇质量的影响。试验表明保鲜效果良好。
【机 构】
：
福洲大学生物与食品科学工程系
【出 处】
：
农牧产品开发
【发表日期】
：
1997年12期
其他文献
在深入分析了我军集装化军事运输装卸装备现状和存在问题的基础上,从我军集装化军事运输装卸装备发展指导思想和发展原则等角度,提出我军集装化军事运输装卸装备发展构想,并
《寡人之于国也》、《孟子见梁惠王》、《逍遥游》是先秦散文中的名篇,曾选入多种中学语文教材.《寡人之于国也》与《孟子见梁惠王》主要阐述儒家的王道思想,《逍遥游》是《
华夏古籍风靡世界 近几年来,华夏古典书籍越来越引起世界上各国各阶层人们的兴趣,有的已经成为他们的必读书或经典读物.如:《三字经》被联合国教科文组织选作世界儿童道德丛
为使智能机器人远程控制更加方便、快捷、人性化,设计并实现了一种智能机器人的语音远程控制系统方案。该方案利用微软语音开发包Microsoft SpeechS DK,构建基于听写模式的大
在信息化数据化时代背景下,企业财务管理必须满足规模化发展要求,开展规范化和标准化管理,实现业财融合,为企业创造更高的价值效益。在企业财务管理转型发展中,必须建立财务
液态金属在常温下呈液态,具有良好的导电性、导热性和流动性,已经逐步渗透到了多个技术领域。随着MEMS技术不断发展和先进制造技术的不断完善,液态金属在MEMS领域开始用作电
当前事业单位面临市场全面开放,所涉及的众多项目将启动全面推行招投标制。随着事业单位市场化的深入进行,事业单位运营管理机制日趋完善,但当前市场竞争日趋激烈,利润的空间
信息化社会的一个主要特点就是高速、海量、多种信息的传递，在这些海量的信息里充斥着大量的错误，严重影响了信息传输的质量和效率。借鉴已有研究成果的基础，本文对于深入研究了
目前,学界关于日本社区治理的研究主要聚焦于作为日本传统共同体的部落会·町内会,从而导致无法洞察现代日本社区治理的变革及其走向。鉴于此,通过对作为战后日本社区政