欢迎下榻旧时光

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西子湖畔 繁华深处的杭城绮梦
  The Chaptel Hangzhou


  无论第几次来杭州,总有一个晚上要留给西湖。沿着湖边的垂柳步行3分钟,安静的巷子里有一片民国时期的联排式里弄住宅群,没有显眼的招牌,走入朴实的门洞,里面是一座低调精致的酒店——罗兰夏朵旗下的杭州湖边邨。
  这片青砖砌墙的石库门楼房,最初由民国政府租借给修建浙赣铁路的高级职员,其中一楼还曾作为大韩民国临时政府的办公处。在湖滨那一大片新建筑中,湖边邨的沧桑感是那么打眼。
  无论建筑外观还是内部装潢,酒店都不遗余力地复原20世纪30年代的气韵。灯具加入了磨砂玻璃、背漆玻璃、热熔玻璃等多种元素,采用线条拼接的方式,为了使灯杆和开关面保持一致,还使用了紫铜做旧的工艺。“木刻运动”是另一个紧扣20世纪30年代的关键词,版画成为酒店最重要的装饰主题,客房及公共区域的版画大多出自版画名家陆放之手,翻开酒店的床头读物《民国吃家》,版画藏书票从书中飘然翻落。酒店有一些从老家具市场淘来的纯正民国家具,其余家具也皆按民国式样设计定制,水曲柳实木八仙桌、五斗橱和樟木箱,配上木百叶窗帘,还原出民国味儿十足的起居空间。
  入住酒店的客人都会收到一封民国味儿极浓的手写欢迎信,用毛笔工整地写下一行行小楷,细致入微地介绍酒店各项服务设施以及周边玩乐推荐。客房都是庭院套间,踩着木楼梯上楼下楼,换上旗袍就能演一段老电影。洗手池边摆放着复古设计包装的蜂花牌香皂,拉开抽屉,梳子和牙具以民国时流行的音译法标注为“康姆”(comb)和“图斯佩斯特”(toothpaste)。打开免费畅饮的mini bar,是民国“神水”百花蛇草水和经典的崂山矿泉水。夜风习习,拎一罐啤酒爬上屋顶,仿佛时光倒流:楼上有人洗衣晒被,楼下天井有孩子玩耍嬉闹,巷子里传来声声知了叫,唤醒关于杭州“老底子”的那些记忆。
  酒店的老杭州早餐不能错过,菜泡饭、葱油拌面、糍饭团、虾肉馄饨、葱包烩都是最市井最地道的杭式早餐,带有深刻的怀旧印记。餐厅的音乐是通过黑胶唱机放出的,独有一份自然纯净。酒店还特别聘请了西湖船娘,可以在酒店管家的带领下登船,泛舟西湖,在“吱吱呀呀”的摇橹声中享用特色早餐,别有风情。
  Info
  杭州湖边邨酒店
  地址:浙江省杭州市上城区长生路57号
  网址:www.chaptel.com

依山傍海 看得见历史的房间
  The Castle Hotel Qingdao


  说到青岛,海上栈桥和八大关的绿树红墙老建筑是许多人绕不开的情结,这座城市的古典、浪漫,从民国开始便自成一派。
  葱葱郁郁的信号山上,“德国红房子”老洋楼从山脚一路延伸至山顶,青岛怡堡酒店就藏身其间。酒店前身是原德国总督府官邸,由主城堡和红堡、绿堡、蓝堡组成,是国内难得一见的德国古典庭院式建筑珍品,这一类型的建筑如今在德国也不多了。从1908年建成至今,这座建筑见证了青岛的百年风雨与流金岁月。总督府建成伊始,袁世凯成为第一个到访的大人物,他非常喜欢这座官邸,声称要在天安门前照样仿建一座。后来,毛泽东、周恩来、邓小平等多位国家领导人曾下榻于此。由于地位特殊,“文革”时这里并未遭到破坏,每间客房都深藏着一段故事。
  城堡几经易主,2007年青岛怡堡酒店筹建,基本保留了原先的建筑布局,外部以修缮、保护为主,内部重装饰、轻装修。酒店的设计并没有强调“修旧如旧”,而是在保护古建风貌的基础上融入了许多时尚元素,几乎每个拐角都能见到一件当代艺术作品。客房装饰大多采用个性鲜明的纯色,推开一扇门,也许是酷感十足的黑色调,家具及灯饰均为现代工业设计的典范;而另一扇门的背后,也许是清雅脱俗的白色调,充满采莲南塘的诗情画意。客房内保留的家具都是文物级的德国皇室品牌。
  酒店自然环境得天独厚,百年古树保存完好。红堡与绿堡相连,宛如一对牵手的情侣,周围是近三万平方米的百年园林,营造了隐于都市的静谧清雅。据说,当年时任总督在此建造官邸,一方面是因为依山傍海,风水适宜,另一方面也是因为可以从高处俯视军营及市内情况,随后周边以此为基点相继建造了教堂及其他德式住宅。在酒店周边漫步,可以看到各种欧式老建筑,其中不乏名人故居,比如老舍、沈从文、萧红等作家曾经住过的地方。
  身在德式古堡,当然要试试德国美食,酒店的西餐厅“阿兹凯乐”(Rats Keller),保留了建筑原有的空间格局和历史气息,德国烤猪肘、纽伦堡香肠是必尝经典。餐厅外面的木栈道视野开阔、风景怡人,风和日丽的天气,坐在这里细品一杯咖啡,不失为一种享受。入夜,可以去位于绿堡平台的露天吧,鲜亮的色彩装饰,充满浓郁的地中海情调。这里也是一处绝佳的观景地,可仰望星辰,俯瞰大海,不远处的小鱼山闪烁着点点灯火。
  Info
  青岛怡堡酒店
  地址:山东省青岛市市南区龙山路26号南门(德国总督府院内)
  网址:www.thecastle-hotel.com

将军府第 白家公馆细数美景
  The White House Guilin


  去过几次桂林,和许多人一样也曾乘船夜游两江四湖,每回经过榕湖时,都被指引辨认那座曾有无数国家领导人下榻的国宾馆——榕湖饭店,却不曾留意,繁茂的古木深处还藏着一座民国时期的将军府第——白崇禧的白家公馆,如今是一座豪华酒店,低调记载着独特的历史与文化。
  雨后的桂林,空气温润清新,车子在一幢简朴的红白小楼前停下,门前两座瑞兽,提醒着来客这座建筑非凡的前世。旁边的石碑上写着“白崇禧故居”,据说白崇禧之子白先勇幼年成长于此,常在门前的月桂树下玩耍。
  茂竹掩映中,一扇铁门吱呀洞开,一段旧时光也就此开启。大堂中陈列着各种古董家私和书籍,正中放着一架古董钢琴,还有民国时期的留声机、照相机、座钟,大门处摆放着一张蒋介石与国民党军官的合照,其中包括白崇禧。   穿越一段曲折回廊,楼道两旁的墙上挂着很多装裱过的民国时期的报纸,还有当时最为风靡的刊物《良友》的剪报。
  最值得推荐的自然是临湖的套房。房间原有的设计风格被原汁原味地保留下来,搭配了复古的老上海家具、特制的壁橱、青花瓷的烧水壶,书桌上摆有几本关于白崇禧的书籍,墙上挂着精心挑选的20世纪二三十年代的桂林老照片,让人徜徉在新旧桂林宁静与繁华的时光交错中。阳光明媚的午后,走上雕梁画栋的中式阳台,两旁是婀娜的芭蕉树,榕湖湖景与凯旋门可尽收眼底。
  由石桥穿过庭院,就到了榕湖上唯一的水榭餐厅。白公馆店三面临水的绝佳位置在此展露无遗,左揽迎宾桥,右接榕溪桥,可静眺白鹭飞天,可斜倚露台、品茶会友。白公馆与榕湖饭店共享占去大半湖岸的宽阔花园,饭后在园子里散步,空气中飘散着桂花的香气,老桂林的万种风情,沉淀在庭院的一砖一瓦里,现代生活与民国风情的结合毫不突兀。
  Info
  桂林白公馆
  地址:广西省桂林市秀峰区榕湖北路16号4号楼
  网址:www.thewhitehousehotelcn.com/

王府前世 民国半生缘
  QingWangFu


  坐上天津第一辆复古英伦车,从机场前往庆王府,车程25分钟,足够贴身管家讲述这座始建于1922年的王府是如何几经易主、腾迁和修复,从当年英租界的剑桥道到现在的重庆道55号,铺陈开一段民国的荣光。
  庆王府最初的设计者是清末太监大总管小德张(张兰德),1925年清室第四代庆亲王载振从这位老佛爷身边的红人手中购得此楼时,它已是原英租界华人楼房之冠。
  沿着十七级半的宝塔型台阶走进这段旖旎旧梦,看见上百个蓝、绿、黄三色的琉璃栏杆,可以真切感知王府当年的尊贵显赫。历经百年,一楼的推拉门隔断木雕还在,比利时原产的掐丝彩色玻璃还在,80年前从德国进口的葡萄吊灯仍能正常使用,小德张当年亲手绘制的中式山水花鸟图,经巧手工匠一笔一画雕磨在彩色玻璃上,竟像昨日刚完成的作品。
  如果有机会遇见庆王府的资深管家张志明,别忘了向他多讨几个王府里的故事来听,年逾花甲的张老先生熟知这栋房子每一块彩绘玻璃、每一处黄铜门锁里的时光秘密。站在中庭仰望二楼回廊华丽的琉璃围栏,他会告诉你,那196根六棱三色琉璃柱是小德张从宫里带出来的,黄色代表皇族,蓝色代表王公贝勒,绿色代表公主。光泽饱满,色彩艳丽的琉璃柱,在挑高12米的天井式光线中,闪耀着清代官窑百年工艺之光。
  与庆王府相邻的33幢庭院式联排别墅,也是酒店的一部分,其前身为建于1937年的“山益里”英式里弄住宅群落。原本舶来的建筑形态,在时间与空间的对话中浸透了传统的东方人文内涵,历时两年的精心修葺,完整保留了坡顶红瓦、硫缸砖墙的建筑风貌和疏密有致的街区机理。一切的努力,只为寻回80年前的生活氛围和人文记忆,一切美好的事物,需要沉淀,更需要坚持。
  庆王府地处天津历史风貌建筑最为集中的“五大道历史风貌建筑区”,这里洋溢着浓郁的“洋楼”风情,道路幽深宁静,名人故居云集,历史积淀丰厚。酒店可以根据客人需求,安排或轻松或深度的五大道游览。举步之间,都市的喧嚣悄然隐去,绿茵掩映的花园和充满异国情调的庭院式住宅映入眼帘,马蹄和铜铃的碎响传入耳际。
  离开前,不妨挑选一件风味独特的“王府有礼”伴手礼,吃货可以选择王府特制的茶品、甜品或是大厨私房秘方调味料,风雅之客可以看看津韵壁挂或木质印章,那枚小小的印章,一面刻有庆王府标志,另一面可刻制个人姓名,多年后,可能又是一把打开旧时光的秘密钥匙。
  坐上天津第一辆复古英伦车,从机场前往庆王府,车程25分钟,足够贴身管家讲述这座始建于1922年的王府是如何几经易主、腾迁和修复,从当年英租界的剑桥道到现在的重庆道55号,铺陈开一段民国的荣光。
  庆王府最初的设计者是清末太监大总管小德张(张兰德),1925年清室第四代庆亲王载振从这位老佛爷身边的红人手中购得此楼时,它已是原英租界华人楼房之冠。
  沿着十七级半的宝塔型台阶走进这段旖旎旧梦,看见上百个蓝、绿、黄三色的琉璃栏杆,可以真切感知王府当年的尊贵显赫。历经百年,一楼的推拉门隔断木雕还在,比利时原产的掐丝彩色玻璃还在,80年前从德国进口的葡萄吊灯仍能正常使用,小德张当年亲手绘制的中式山水花鸟图,经巧手工匠一笔一画雕磨在彩色玻璃上,竟像昨日刚完成的作品。
  如果有机会遇见庆王府的资深管家张志明,别忘了向他多讨几个王府里的故事来听,年逾花甲的张老先生熟知这栋房子每一块彩绘玻璃、每一处黄铜门锁里的时光秘密。站在中庭仰望二楼回廊华丽的琉璃围栏,他会告诉你,那196根六棱三色琉璃柱是小德张从宫里带出来的,黄色代表皇族,蓝色代表王公贝勒,绿色代表公主。光泽饱满,色彩艳丽的琉璃柱,在挑高12米的天井式光线中,闪耀着清代官窑百年工艺之光。
  与庆王府相邻的33幢庭院式联排别墅,也是酒店的一部分,其前身为建于1937年的“山益里”英式里弄住宅群落。原本舶来的建筑形态,在时间与空间的对话中浸透了传统的东方人文内涵,历时两年的精心修葺,完整保留了坡顶红瓦、硫缸砖墙的建筑风貌和疏密有致的街区机理。一切的努力,只为寻回80年前的生活氛围和人文记忆,一切美好的事物,需要沉淀,更需要坚持。
  庆王府地处天津历史风貌建筑最为集中的“五大道历史风貌建筑区”,这里洋溢着浓郁的“洋楼”风情,道路幽深宁静,名人故居云集,历史积淀丰厚。酒店可以根据客人需求,安排或轻松或深度的五大道游览。举步之间,都市的喧嚣悄然隐去,绿茵掩映的花园和充满异国情调的庭院式住宅映入眼帘,马蹄和铜铃的碎响传入耳际。
  离开前,不妨挑选一件风味独特的“王府有礼”伴手礼,吃货可以选择王府特制的茶品、甜品或是大厨私房秘方调味料,风雅之客可以看看津韵壁挂或木质印章,那枚小小的印章,一面刻有庆王府标志,另一面可刻制个人姓名,多年后,可能又是一把打开旧时光的秘密钥匙。
  Info
  天津庆王府
  地址:天津市和平区重庆道55号
  网址:www.qingwangfu.com
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