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选取人胃癌细胞株MKN-45和DHGC-27,采用形态学观察和显微计数的方法比较菌液浓度、悬浮液、pH值对干酪乳杆菌LC2W(Lactobacillus casei LC2W)黏附细胞的情况。结果表明,LC2W对两种细胞均具有黏附性,对MKN-45的黏附性更强;这种黏附作用具有菌悬液浓度依赖性。当加入的菌悬液浓度达到一定数量时(10^9mL^-1),平均每个细胞黏附的乳杆菌数量趋于饱和:悬浮介质对Lb.casei LC2W的黏附性具有明显的影响,其中悬浮于耗尽培养上清液(SCS)的Lb.caseiLC2W