掌叶覆盆子研究概况及在我市的开发利用

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掌叶覆盆子(Rubus chingii Hu)在我市俗称角公、牛雹等,蔷薇科悬钩子属浆果植物。果实在已饱满呈绿色未成熟时,是一种常用的中药覆盆子,据本草纲目简介有健肾益胃,补足精气,治肾虚、遗尿等功效。成熟果实是新型高营养的野生果品,富含氨基酸、维生素C、维生素E、维
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