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背景与目的：掌叶覆盆子叶是在湖北省内新发现的一种植物资源，有降糖、降脂作用，为开发这种资源，对其食用安全性进行评价。材料与方法：对湖北掌叶覆盆子叶进行小鼠急性毒性试验（最大耐受量法）、遗传毒性试验和90d喂养试验。结果：湖北掌叶覆盆子叶对昆明种小鼠急性经口毒性试验为无毒级。遗传毒性试验（小鼠骨髓细胞微核试验，Ames试验和精子畸形试验）结果均为阴性。按2．5、5．0、10．0g/kg对Wistar大鼠连续经口灌胃给予90d，动物未见明显的中毒症状和死亡，各剂量组大鼠体重、进食量、食物利用率、血象、血液生化