【摘 要】
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有人形象的比喻:中国餐饮企业的培训是一块顽石!作为古老而又现代,传统而又时尚的我国餐饮业与社会经济、居民生活息息相关,目前已经成为我国最普及也是最重要的民生产业之一
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有人形象的比喻:中国餐饮企业的培训是一块顽石!作为古老而又现代,传统而又时尚的我国餐饮业与社会经济、居民生活息息相关,目前已经成为我国最普及也是最重要的民生产业之一。30多年来我国餐饮业经历了改革开放;数量型扩张;规模连锁发展;品牌提升战略四个阶段,取得突飞猛进的发展。
Some people’s image metaphor: China’s catering business training is a rock! As an ancient and modern, traditional and stylish restaurant industry in China and the socio-economic, residents are closely related to life, has now become China’s most popular and most important livelihood industry one. Over the past 30 years, China’s catering industry has undergone rapid development through reform and opening up, its quantitative expansion, its scale and chain development, and its brand promotion strategy.
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