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餐饮业企业是一个劳动密集型高度开放、竞争激烈的行业，要在激烈的同业竞争中脱颖而出，实现跨越式发展，就得打破旧有规则，及时转变经营观念。本文主要分析餐饮企业管理培训生的重要意义，针对企业在进行管理培训生实践中当前的现状与存在的问题进行探讨，并提出了改进策略。
餐饮企业管理培训生实践探讨
【摘 要】
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餐饮业企业是一个劳动密集型高度开放、竞争激烈的行业，要在激烈的同业竞争中脱颖而出，实现跨越式发展，就得打破旧有规则，及时转变经营观念。本文主要分析餐饮企业管理培训生的重
【机 构】
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广东轻工职业技术学院
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2012年6期
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