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摘要：本研究，从观察学前儿童日常生活中的手工活动入手，对腾冲市幼儿园的手工活动现状展开调查。主要目标是通过调查研究对幼儿手工活动目的的准确设计，内容的丰富开展，增强幼儿参与手工活动的兴趣等几个方面，为教室设计新的手工活动提供参考。本研究，通过观察法、文献法、访谈法，实地观察腾冲市幼儿园手工活动开展状况，实地调查分析，为幼儿园手工活动开展提供建议。
关键词：大班;手工活动;现状观察;分析中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2020）-32-208
一、問题的提出
幼儿手工教育属于幼儿美术教育的内容之一，是幼儿园教育中一个重要组成部分。2001年9月教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出，教师应“指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等，来美化自己的生活或开展其它活动”，从《纲要》中可以看出幼儿园对手工活动的重视。手工活动是一项需要幼儿的手和大脑等多方面协调运用的活动，能够充分促进幼儿大脑的发育、促进幼儿手眼协调，帮助幼儿进行学习，使幼儿各个方面都得到良好发展。
当今社会，家长们日益重视幼儿各方面的综合发展。每当幼儿结束在园内的一天时，家长们很关心幼儿当天学到了什么。现在的幼儿因为家长们受到精英教育思想的思想，身心各方面发展能力明显落后于知识的掌握程度。2012年教育部发行的《3-6岁儿童学习发展指南》中指出幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期。所以在此阶段要重视幼儿手工活动教育领域的学习，以促进幼儿各方面协调发展。
（一）概念界定
1、手工活动概念界定
手工活动是靠手的技能和使用简单的工具，对材料加工成型的造型活动。手工分为广义和狭义的概念。广义上指人根据某一方面的功能和需求，借助手的技能，去利用或改造各种物质材料，制作制品的活动。狭义上在幼儿领域作为特定的教学用语，是指在幼儿活动中通过制作活动来培养幼儿的多方面能力的教学活动。
2、幼儿园手工活动概念界定
幼儿园手工活动是指幼儿发挥自己的想象力和创造力，直接用双手对物质材料进行加工、改造，制作出可视可触摸、多种艺术形象的一种教育活动。手工活动可以根据不同的标准划分为多种活动类别，例如：根据使用材料的不同，可划分为纸工、泥工、木工、布工等;还可根据幼儿制作特点划分为平面手工活动（粘贴、剪贴、撕贴、染纸等）和立体手工活动（泥塑、折纸、废旧纸板的立体造型等）。
（二）腾冲市幼儿园手工活动研究的重要性及意义
随着美术活动的不断发展，手工制作活动逐渐被人们重视，手工活动的重要性包括：能锻炼幼儿手指小肌肉群动作的发展、促进幼儿手眼协调、让幼儿学会与别人合作完成手工活动、激发和培养幼儿的创造性思维和审美能力等。在2001年9月教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象到的事物。”手工活动是幼儿表达内心情绪的方式。通过对腾冲市幼儿园手工制作活动开展现状进行调查分析，并对存在的问题进行解决，为该幼儿园手工制作教育方面的研究提供理论依据，从而推动手工制作活动的进一步发展，该研究具有一定的理论意义和学术研究价值。
手工活动在幼儿园深受幼儿喜爱，教师可以从幼儿的经验、能力、兴趣、需要为出发点，确定手工制作活动的主题，激发幼儿对手工的兴趣，培养幼儿的想象力。通过手工制作活动，锻炼幼儿动手动脑的能力，训练幼儿手工的技能技巧，眼、手、脑的协调运用能力以及培养幼儿观察、想象和创造性思维等各方面的能力。本文研究主要是针对幼儿园手工课开展现状进行调查，并得出相关真实数据，解决存在的问题，有助于提高该园手工制作活动水平，积极推进幼儿园的整体发展，该研究具有一定的现实意义与教学改革价值。
二、研究对象、研究方法和主要内容
（一）研究对象
腾冲市幼儿园10名幼儿教师和三个大班60名幼儿为研究对象。
（二）研究方法
1、观察法
本研究主要是以所在幼儿园作为范围，观察对象为三个大班，60名幼儿、10名教师，对班级开展的手工活动进行参与性观察。在观察过程中选择笔、笔记本、相机作为观察工具。笔和笔记本用来记录活动过程中幼儿的基本信息和情况，相机用来记录幼儿活动中的细节以及手工作品呈现。全程实时记录从而获得相关真实数据。
2、访谈法
本研究根据真实情境中的状况选择教师和幼儿进行关于手工活动的访问调查，面对面交流形式的对话更能直接获得受访者的第一反馈信息。对教师的访谈内容主要是针对手工活动相关环节的设计以及教师对不同幼儿的指导评价方法的探讨。对幼儿的访谈内容主要是幼儿的想法、材料选择、制作方式等操作上的细节进行简单沟通，从而提出对培养幼儿手工能力的观点和建议。
三、结论
笔者认为手工活动的开展对幼儿教师有着非常高的要求，除了具备基本的专业知识以外，要更多的了解幼儿。在活动开展过程中，使幼儿各方面的得到充分的锻炼。首先，教师在手工活动的教育教学中，要注重活动设计方面科学性和趣味性等，达到寓教于乐的效果。除此之外，幼儿园应重视对教师手工活动组织能力和操作能力的培养，增加手工活动材料的投放，让活动的开展更加丰富。教师在教学过程中对不同的幼儿要给予不一样的指导评价，对幼儿进行积极的引导。通过对腾冲市幼儿园的手工活动开展现状的调查分析过程中，可以得出以下结论：
（一）手工活动目标明确
从手工活动的目标上看，教师在制定活动目标时既体现了幼儿之前学习的内容还体现了对之前学习内容的延伸，由易到难，由浅入深。各阶段的手工活动目标设计都基本符合幼儿的实际情况。结合《幼儿园教育指导纲要》和本园大班的实际情况，为幼儿制订出合适的、科学的手工活动目标，促进幼儿的全面发展，并从中体验到快乐。
（二）手工活动内容固定化
通过对手工活动内容的观察和研究，笔者的观察数据得出腾冲市幼儿园在9月-12月（4个月）中，三个大班班级一共开展了16次手工活动，其中14次分别为折纸、泥工、剪纸活动，仅仅2次是其他手工活动。由此可以看出手工活动内容以折纸活动、剪纸活动和泥工活动为主，而其他内容的手工活动开展十分欠缺。手工活动导致现在幼儿园中手工活动内容比较传统且不够新颖。无论从学期教学内容看，还是每周的教学内容看，基本都是重复的内容，只不过是在原有的基础上加大难度而已，并没有加入新的内容。因此教师在设计教学内容时，要注重活动内容的新颖性和丰富化需要。要利用自身的相关知识以及当地特色或者活动类型之间的结合来组织更有趣更多元化的手工活动，既有利于本园课程的发展，又有利于提高幼儿手工活动的趣味性。
参考文献
[1]夏小婷.5-6岁幼儿手工活动教育教学研究—以鸥海区为例[D].温州：温州大学，2014.
[2]侯娟珍.幼儿园手工活动现状及其对策的研究—以运城地区为例[D].临汾：山西师范大学，2009.
[3]施展.幼儿手工活动教学的实施策略[J].教育实践与研究，2015（12）：34-35.
[4]谢娟娟.手工制作在当前幼儿园中的现状分析与发展建议[J].教育教学研究，2008（51）：228.
[5]刘丽敏.如何培养幼儿动手能力[J].教育科学，2014（03）：240.
关键词：大班;手工活动;现状观察;分析中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2020）-32-208
一、問题的提出
幼儿手工教育属于幼儿美术教育的内容之一，是幼儿园教育中一个重要组成部分。2001年9月教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出，教师应“指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等，来美化自己的生活或开展其它活动”，从《纲要》中可以看出幼儿园对手工活动的重视。手工活动是一项需要幼儿的手和大脑等多方面协调运用的活动，能够充分促进幼儿大脑的发育、促进幼儿手眼协调，帮助幼儿进行学习，使幼儿各个方面都得到良好发展。
当今社会，家长们日益重视幼儿各方面的综合发展。每当幼儿结束在园内的一天时，家长们很关心幼儿当天学到了什么。现在的幼儿因为家长们受到精英教育思想的思想，身心各方面发展能力明显落后于知识的掌握程度。2012年教育部发行的《3-6岁儿童学习发展指南》中指出幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期。所以在此阶段要重视幼儿手工活动教育领域的学习，以促进幼儿各方面协调发展。
（一）概念界定
1、手工活动概念界定
手工活动是靠手的技能和使用简单的工具，对材料加工成型的造型活动。手工分为广义和狭义的概念。广义上指人根据某一方面的功能和需求，借助手的技能，去利用或改造各种物质材料，制作制品的活动。狭义上在幼儿领域作为特定的教学用语，是指在幼儿活动中通过制作活动来培养幼儿的多方面能力的教学活动。
2、幼儿园手工活动概念界定
幼儿园手工活动是指幼儿发挥自己的想象力和创造力，直接用双手对物质材料进行加工、改造，制作出可视可触摸、多种艺术形象的一种教育活动。手工活动可以根据不同的标准划分为多种活动类别，例如：根据使用材料的不同，可划分为纸工、泥工、木工、布工等;还可根据幼儿制作特点划分为平面手工活动（粘贴、剪贴、撕贴、染纸等）和立体手工活动（泥塑、折纸、废旧纸板的立体造型等）。
（二）腾冲市幼儿园手工活动研究的重要性及意义
随着美术活动的不断发展，手工制作活动逐渐被人们重视，手工活动的重要性包括：能锻炼幼儿手指小肌肉群动作的发展、促进幼儿手眼协调、让幼儿学会与别人合作完成手工活动、激发和培养幼儿的创造性思维和审美能力等。在2001年9月教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象到的事物。”手工活动是幼儿表达内心情绪的方式。通过对腾冲市幼儿园手工制作活动开展现状进行调查分析，并对存在的问题进行解决，为该幼儿园手工制作教育方面的研究提供理论依据，从而推动手工制作活动的进一步发展，该研究具有一定的理论意义和学术研究价值。
手工活动在幼儿园深受幼儿喜爱，教师可以从幼儿的经验、能力、兴趣、需要为出发点，确定手工制作活动的主题，激发幼儿对手工的兴趣，培养幼儿的想象力。通过手工制作活动，锻炼幼儿动手动脑的能力，训练幼儿手工的技能技巧，眼、手、脑的协调运用能力以及培养幼儿观察、想象和创造性思维等各方面的能力。本文研究主要是针对幼儿园手工课开展现状进行调查，并得出相关真实数据，解决存在的问题，有助于提高该园手工制作活动水平，积极推进幼儿园的整体发展，该研究具有一定的现实意义与教学改革价值。
二、研究对象、研究方法和主要内容
（一）研究对象
腾冲市幼儿园10名幼儿教师和三个大班60名幼儿为研究对象。
（二）研究方法
1、观察法
本研究主要是以所在幼儿园作为范围，观察对象为三个大班，60名幼儿、10名教师，对班级开展的手工活动进行参与性观察。在观察过程中选择笔、笔记本、相机作为观察工具。笔和笔记本用来记录活动过程中幼儿的基本信息和情况，相机用来记录幼儿活动中的细节以及手工作品呈现。全程实时记录从而获得相关真实数据。
2、访谈法
本研究根据真实情境中的状况选择教师和幼儿进行关于手工活动的访问调查，面对面交流形式的对话更能直接获得受访者的第一反馈信息。对教师的访谈内容主要是针对手工活动相关环节的设计以及教师对不同幼儿的指导评价方法的探讨。对幼儿的访谈内容主要是幼儿的想法、材料选择、制作方式等操作上的细节进行简单沟通，从而提出对培养幼儿手工能力的观点和建议。
三、结论
笔者认为手工活动的开展对幼儿教师有着非常高的要求，除了具备基本的专业知识以外，要更多的了解幼儿。在活动开展过程中，使幼儿各方面的得到充分的锻炼。首先，教师在手工活动的教育教学中，要注重活动设计方面科学性和趣味性等，达到寓教于乐的效果。除此之外，幼儿园应重视对教师手工活动组织能力和操作能力的培养，增加手工活动材料的投放，让活动的开展更加丰富。教师在教学过程中对不同的幼儿要给予不一样的指导评价，对幼儿进行积极的引导。通过对腾冲市幼儿园的手工活动开展现状的调查分析过程中，可以得出以下结论：
（一）手工活动目标明确
从手工活动的目标上看，教师在制定活动目标时既体现了幼儿之前学习的内容还体现了对之前学习内容的延伸，由易到难，由浅入深。各阶段的手工活动目标设计都基本符合幼儿的实际情况。结合《幼儿园教育指导纲要》和本园大班的实际情况，为幼儿制订出合适的、科学的手工活动目标，促进幼儿的全面发展，并从中体验到快乐。
（二）手工活动内容固定化
通过对手工活动内容的观察和研究，笔者的观察数据得出腾冲市幼儿园在9月-12月（4个月）中，三个大班班级一共开展了16次手工活动，其中14次分别为折纸、泥工、剪纸活动，仅仅2次是其他手工活动。由此可以看出手工活动内容以折纸活动、剪纸活动和泥工活动为主，而其他内容的手工活动开展十分欠缺。手工活动导致现在幼儿园中手工活动内容比较传统且不够新颖。无论从学期教学内容看，还是每周的教学内容看，基本都是重复的内容，只不过是在原有的基础上加大难度而已，并没有加入新的内容。因此教师在设计教学内容时，要注重活动内容的新颖性和丰富化需要。要利用自身的相关知识以及当地特色或者活动类型之间的结合来组织更有趣更多元化的手工活动，既有利于本园课程的发展，又有利于提高幼儿手工活动的趣味性。
参考文献
[1]夏小婷.5-6岁幼儿手工活动教育教学研究—以鸥海区为例[D].温州：温州大学，2014.
[2]侯娟珍.幼儿园手工活动现状及其对策的研究—以运城地区为例[D].临汾：山西师范大学，2009.
[3]施展.幼儿手工活动教学的实施策略[J].教育实践与研究，2015（12）：34-35.
[4]谢娟娟.手工制作在当前幼儿园中的现状分析与发展建议[J].教育教学研究，2008（51）：228.
[5]刘丽敏.如何培养幼儿动手能力[J].教育科学，2014（03）：240.