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在没去重庆之前就听人说过，重庆的饮食就是“辣”。不过，在北方长大的我从前对于“辣”的了解并不深入，直到我去重庆读研究生以后，才真正领略到了“辣”的全貌。
怎一个辣字了得
【摘 要】
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在没去重庆之前就听人说过，重庆的饮食就是“辣”。不过，在北方长大的我从前对于“辣”的了解并不深入，直到我去重庆读研究生以后，才真正领略到了“辣”的全貌。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年12期
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