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探讨了微波食品油炸三丝的工艺及在生产实践中应注意的质量问题.
微波食品—油炸三丝的加工工艺
【摘 要】
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探讨了微波食品油炸三丝的工艺及在生产实践中应注意的质量问题.
【机 构】
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连云港如意集团
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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2001年1期
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