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本文报告了个人卫生在矿泉水生产中的地位和作用，提出了以穿戴隔离服具和洗手消毒为主的六项有效措施。主张今后的任务主要是树立无菌操作的观念，自觉执行个人卫生要求，防止微生物的污染。
个人卫生在矿泉水生产中的重要性
【摘 要】
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本文报告了个人卫生在矿泉水生产中的地位和作用，提出了以穿戴隔离服具和洗手消毒为主的六项有效措施。主张今后的任务主要是树立无菌操作的观念，自觉执行个人卫生要求，防止微生
【机 构】
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海口市卫生防疫站
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1995年1期
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