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研究了海带岩藻多糖的提取、影响因子,岩藻多糖的分离最适条件为:温度80℃,浸提时间10h,料液比为1:8.经浓缩后,再用终Ψ(乙醇)=60%醇析获得粗品.同时对其红外光谱性质作了研究.
酸法提取海带中岩藻聚糖硫酸酯的研究
【摘 要】
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研究了海带岩藻多糖的提取、影响因子,岩藻多糖的分离最适条件为:温度80℃,浸提时间10h,料液比为1:8.经浓缩后,再用终Ψ(乙醇)=60%醇析获得粗品.同时对其红外光谱性质作了研
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2004年期
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