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谁是造假的祖师爷？不好考证。有人说是赵武灵王，也有人说是秦昭王。
《韩非子·外储说左上》中记载说：“赵主父令工施钩梯而缘播吾，刻疏人迹其上，广三尺，长五尺，而勒之曰：‘主父常游于此。”’就是说，赵武灵王让人搭架子在石头上刻上巨大的脚印，然后在旁边注释说：赵雍到此一游。后人若糊涂，往往就会被骗了——哇，原来赵武灵王是个巨人啊！同样是《韩非子·外储说左上》记载道：“秦昭王令工施钩梯而上华山，以松柏之心为博，箭长八尺，棋长八寸，而勒之曰：‘昭王尝与天神博于此矣。”’此人造假手段更夸张，在华山上造了个自己跟神仙下棋的假古迹出来。
可见古时造假之风盛行，连君主都酷爱这一套，更别说一般人了。著名的才子纪晓岚在他的《阅微草堂笔记》中就记载了自己遭遇假货的故事：一是假墨，纪晓岚买当时大清名牌罗小华墨。这墨看上去“漆匣黯敝，真旧物也”，可是买回去一用，居然是泥抟的，染以黑色，还带了一层白霜，利利索索地把纪晓岚骗了。一是假蜡烛，纪晓岚赶考，买了几支蜡烛，回到寓所怎么也点不着，仔细一看，原来也是泥做的，外面涂了一层羊脂。他甚至还碰上了假鸭子——晚上买了一只，回去一看，竟然也是泥做的。这鸭子的肉已被吃尽，只剩下鸭头、鸭脖子、鸭脚和一副完整的骨架。骨架里搪上泥，外面糊上纸，染成烤鸭的颜色，再涂上油，灯下难分真假。更离奇的还有假鞋子——纪晓岚家的奴仆赵平，曾以两千钱买了一双皮靴，很是得意。有一天下雨，赵平穿着皮靴出门，光着脚回来了。原来那靴子的腰是乌油高丽纸做的，揉出了皱纹，貌似皮子。靴子底则是破棉花黏糊的，再用布绷好。上述事例均为纪晓岚的记载，可见明清时期造假之盛行。
古代科技不发达，造假者手段有限，最常见的是在酒中掺水，严重时甚至以水代酒。《太平广记》辑录有隋唐五代书籍《启颜录》中的一篇《酒肆》，说的是几个人在酒店遭遇了假酒，他们便一起开这酒的玩笑，其中一人说：“酒，何处漫行来，腾腾失却酉。”众人问他是什么意思，他说：“有水在。”就造假者而言，往酒里掺水，是最简单的造假了。这种造假虽然多见，但还不至于严重危害人身体健康，奸商们只是在分量和质量上打打折扣。
当然，古代也有“化学家”，他们是炼丹术士。从某种程度来讲，炼丹术士其实也是假药的制造者。“服食求神仙，多为药所误”。
炼丹者以丹砂、铅、汞等天然矿物为主要原料，用炉鼎烧炼，以求制出服后不死的丹药。
就丹药本身而言，从它产生那天起，不仅没有给人带来延年益寿的好处，相反，“欲求长生，反致速死”，服食丹药的人往往提前结束了生命。原来所谓的神丹妙药竟带有毒性。科学地说，丹药中所含的铅、汞、硫、砷等化合物，多是有毒的。铅，服后可导致人性格改变，神经错乱。汞（即水银），中毒后手脚发麻，口腔麻痹。砷的氧化物有剧毒。正因如此，自古以来，从帝王百官到道士女冠，服丹丧命者数不胜数。仅是死于丹药中毒的皇帝，历史上就有十五六位，其中尤以唐、明两朝为甚，唐朝有一代英主唐太宗等6位皇帝死于丹毒，明朝则有世宗嘉靖等5位皇帝之死与丹药有关。
不过，在古代，能够服食丹药的，非富即贵，虽然是假药，但跟今天“化学家”们制造的假冒伪劣相比，危害要小得多了。
遭遇假货，总是件让人不愉快的事。小则破财，大则丢命，因此，对于造假者，自古至今，人们都是深恶痛绝的。
清朝，安徽桐城人许奉恩在《兰苕馆外史》中记载，一个叫定远的地方，春夏大旱，田间颗粒无收。到了六月中旬，终于下了雨，于是农民们思谋种荞进行生产自救，但苦于没有种子。制假售假者某甲“藏陈荞甚多，虑颗瘪色黯，不能出售，以甑蒸之，顿觉硕大光润，大喜，遂榜其门曰：‘出卖荞种。’于是争往购求。荞价翔贵，获利千万。”这用甑蒸了的种子，种到田里的结果可想而知，“由此饥饿以死者不胜屈矣”。后来，卖假种子的某甲，受到了天谴：“无何，雷击某甲死，釜底书‘蒸荞误人，粉身莫赎’八字。”这当然是演义了，但可见时人对造假者的痛恨。
西汉文帝时有人名辛垣平，是个造假高手。他伪造了玉杯和周鼎，企图欺骗文帝而取得富贵。他在玉杯上刻“人主延寿”，令人献上。又诳称周鼎亡在泗水中，现在黄河溢出，与泗水相通，望见东北汾阴有宝金之气，可能是周鼎要出现吧。文帝于是派人在汾阴治庙，南面临河，想祭祀后取鼎。后鼎出汾阴，文帝大喜。其实，是辛垣平埋假鼎于汾阴。此人可奉为赝品制作的祖师爷。当然，他下场很惨——被揭穿后，辛垣平因造假被文帝夷灭三族。
敢骗皇帝的多，敢骗群众的更多。对这些造假者，历来处罚都很严厉。
在唐朝，《唐律疏议》中规定：一旦某种食物变质，已经让人受害，那么所有者必须立刻焚烧，否则要被杖打90下。如果不毁掉有害食品，反而送人甚至出售，致人生病，食品所有者要被判处徒刑一年。如果这种食品致人死亡，食品所有者则要被判处绞刑。别人在不知情的情况下，吃了本应被焚烧但未被焚烧的有害食品造成死亡，食品的所有者也要按过失杀人来处罚。
到了宋朝，商品经济大繁荣，投机分子常常使用“鸡塞沙，鹅、羊吹气，鱼肉注水”之类的伎俩牟取利润。为了加强管理，宋代官府让各类商人组成行会，商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入行会，并按行业登记在册，否则就不能从事该行业的经营。商品的质量也由各个行会把关，行会首领负责评定商品的成色和价格，充当本行会成员的担保人。行会把关之外，法律也继承了唐律的规定，对腐败变质食品的销售者给予严惩。
如何有效保护消费者权益是永久的热点话题。造假的事儿，可谓源远流长，自从人类开始商品交易后，造假售假就如影随形。回望我国古代，虽然没有设立专门的消费者权益保护部门和保护法，但从一些散见的法令条文中，我们依然可以看出古人对消费者权益的重视。
（责任编辑/亚闻）
（电子邮箱：2003xyw@163.com）
《韩非子·外储说左上》中记载说：“赵主父令工施钩梯而缘播吾，刻疏人迹其上，广三尺，长五尺，而勒之曰：‘主父常游于此。”’就是说，赵武灵王让人搭架子在石头上刻上巨大的脚印，然后在旁边注释说：赵雍到此一游。后人若糊涂，往往就会被骗了——哇，原来赵武灵王是个巨人啊！同样是《韩非子·外储说左上》记载道：“秦昭王令工施钩梯而上华山，以松柏之心为博，箭长八尺，棋长八寸，而勒之曰：‘昭王尝与天神博于此矣。”’此人造假手段更夸张，在华山上造了个自己跟神仙下棋的假古迹出来。
可见古时造假之风盛行，连君主都酷爱这一套，更别说一般人了。著名的才子纪晓岚在他的《阅微草堂笔记》中就记载了自己遭遇假货的故事：一是假墨，纪晓岚买当时大清名牌罗小华墨。这墨看上去“漆匣黯敝，真旧物也”，可是买回去一用，居然是泥抟的，染以黑色，还带了一层白霜，利利索索地把纪晓岚骗了。一是假蜡烛，纪晓岚赶考，买了几支蜡烛，回到寓所怎么也点不着，仔细一看，原来也是泥做的，外面涂了一层羊脂。他甚至还碰上了假鸭子——晚上买了一只，回去一看，竟然也是泥做的。这鸭子的肉已被吃尽，只剩下鸭头、鸭脖子、鸭脚和一副完整的骨架。骨架里搪上泥，外面糊上纸，染成烤鸭的颜色，再涂上油，灯下难分真假。更离奇的还有假鞋子——纪晓岚家的奴仆赵平，曾以两千钱买了一双皮靴，很是得意。有一天下雨，赵平穿着皮靴出门，光着脚回来了。原来那靴子的腰是乌油高丽纸做的，揉出了皱纹，貌似皮子。靴子底则是破棉花黏糊的，再用布绷好。上述事例均为纪晓岚的记载，可见明清时期造假之盛行。
古代科技不发达，造假者手段有限，最常见的是在酒中掺水，严重时甚至以水代酒。《太平广记》辑录有隋唐五代书籍《启颜录》中的一篇《酒肆》，说的是几个人在酒店遭遇了假酒，他们便一起开这酒的玩笑，其中一人说：“酒，何处漫行来，腾腾失却酉。”众人问他是什么意思，他说：“有水在。”就造假者而言，往酒里掺水，是最简单的造假了。这种造假虽然多见，但还不至于严重危害人身体健康，奸商们只是在分量和质量上打打折扣。
当然，古代也有“化学家”，他们是炼丹术士。从某种程度来讲，炼丹术士其实也是假药的制造者。“服食求神仙，多为药所误”。
炼丹者以丹砂、铅、汞等天然矿物为主要原料，用炉鼎烧炼，以求制出服后不死的丹药。
就丹药本身而言，从它产生那天起，不仅没有给人带来延年益寿的好处，相反，“欲求长生，反致速死”，服食丹药的人往往提前结束了生命。原来所谓的神丹妙药竟带有毒性。科学地说，丹药中所含的铅、汞、硫、砷等化合物，多是有毒的。铅，服后可导致人性格改变，神经错乱。汞（即水银），中毒后手脚发麻，口腔麻痹。砷的氧化物有剧毒。正因如此，自古以来，从帝王百官到道士女冠，服丹丧命者数不胜数。仅是死于丹药中毒的皇帝，历史上就有十五六位，其中尤以唐、明两朝为甚，唐朝有一代英主唐太宗等6位皇帝死于丹毒，明朝则有世宗嘉靖等5位皇帝之死与丹药有关。
不过，在古代，能够服食丹药的，非富即贵，虽然是假药，但跟今天“化学家”们制造的假冒伪劣相比，危害要小得多了。
遭遇假货，总是件让人不愉快的事。小则破财，大则丢命，因此，对于造假者，自古至今，人们都是深恶痛绝的。
清朝，安徽桐城人许奉恩在《兰苕馆外史》中记载，一个叫定远的地方，春夏大旱，田间颗粒无收。到了六月中旬，终于下了雨，于是农民们思谋种荞进行生产自救，但苦于没有种子。制假售假者某甲“藏陈荞甚多，虑颗瘪色黯，不能出售，以甑蒸之，顿觉硕大光润，大喜，遂榜其门曰：‘出卖荞种。’于是争往购求。荞价翔贵，获利千万。”这用甑蒸了的种子，种到田里的结果可想而知，“由此饥饿以死者不胜屈矣”。后来，卖假种子的某甲，受到了天谴：“无何，雷击某甲死，釜底书‘蒸荞误人，粉身莫赎’八字。”这当然是演义了，但可见时人对造假者的痛恨。
西汉文帝时有人名辛垣平，是个造假高手。他伪造了玉杯和周鼎，企图欺骗文帝而取得富贵。他在玉杯上刻“人主延寿”，令人献上。又诳称周鼎亡在泗水中，现在黄河溢出，与泗水相通，望见东北汾阴有宝金之气，可能是周鼎要出现吧。文帝于是派人在汾阴治庙，南面临河，想祭祀后取鼎。后鼎出汾阴，文帝大喜。其实，是辛垣平埋假鼎于汾阴。此人可奉为赝品制作的祖师爷。当然，他下场很惨——被揭穿后，辛垣平因造假被文帝夷灭三族。
敢骗皇帝的多，敢骗群众的更多。对这些造假者，历来处罚都很严厉。
在唐朝，《唐律疏议》中规定：一旦某种食物变质，已经让人受害，那么所有者必须立刻焚烧，否则要被杖打90下。如果不毁掉有害食品，反而送人甚至出售，致人生病，食品所有者要被判处徒刑一年。如果这种食品致人死亡，食品所有者则要被判处绞刑。别人在不知情的情况下，吃了本应被焚烧但未被焚烧的有害食品造成死亡，食品的所有者也要按过失杀人来处罚。
到了宋朝，商品经济大繁荣，投机分子常常使用“鸡塞沙，鹅、羊吹气，鱼肉注水”之类的伎俩牟取利润。为了加强管理，宋代官府让各类商人组成行会，商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入行会，并按行业登记在册，否则就不能从事该行业的经营。商品的质量也由各个行会把关，行会首领负责评定商品的成色和价格，充当本行会成员的担保人。行会把关之外，法律也继承了唐律的规定，对腐败变质食品的销售者给予严惩。
如何有效保护消费者权益是永久的热点话题。造假的事儿，可谓源远流长，自从人类开始商品交易后，造假售假就如影随形。回望我国古代，虽然没有设立专门的消费者权益保护部门和保护法，但从一些散见的法令条文中，我们依然可以看出古人对消费者权益的重视。
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