青酱银鳕鱼

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好友请我去西餐厅共进晚餐,那晚我们吃了不少东西,但是给我留下印象最深刻的一道菜是“青酱银鳕鱼”。几天后我在市场上见到了品质很好的银鳕鱼,高兴地挑了几块,准备自己在家做一回西餐,也换换口味,情调一把。其实,青酱的做法挺简单,用新鲜的罗勒,一把松子,还有橄榄油和盐就可以自己在家做清香无比的青酱 My friend asked me to go to the restaurant for dinner, and we ate quite a lot of things that night, but the dish that impressed me the most was “Pudding”. A few days later I saw good quality cod fish in the market, happily picked up a few pieces and prepared myself to make a western meal at home, but also changed the taste and mood. In fact, the practice of green sauce is very simple, with fresh basil, a pine nut, as well as olive oil and salt can make their own at home Qingxiang incomparable green sauce
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