基于减振包装设计的苹果贮运性能研究

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为了延长苹果货架期,设计了几种不同结构的减振包装。首先以微瓦楞纸板为主要材料,通过仿真分析与模拟试验,得出在跌落及振动条件下设计1的减震效果优于其他组。然后从两个方面对设计1进行优化,采用A瓦楞纸板,设计双层保护结构。通过仿真分析与模拟试验,得出在25℃、相对湿度50%条件下优化设计组苹果贮藏15 d,其失重率、硬度损失率、MDA含量等降低,同时苹果成熟期延长,营养物质流失减缓,POD活性维持较高水平,从而其货架期延长。本减振包装能为其他果品的减振包装设计提供参考。
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