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“民以食为天，食以安为先”，人们的生活离不开食品，食品安全是最大的民生问题。近年来“皮革奶”、‘每豆茅”、“假羊肉”等食品安全事件的爆发使得保证食品的安全性已成为广大群众的强烈要求和急切呼声。这就迫切要求我们加快解决食品安全领域存在的突出问题，加强食品执法监管，提升检验检测技术水平。
食品快速检测构筑食品安全保障体系的过滤网
【摘 要】
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“民以食为天，食以安为先”，人们的生活离不开食品，食品安全是最大的民生问题。近年来“皮革奶”、‘每豆茅”、“假羊肉”等食品安全事件的爆发使得保证食品的安全性已成为广大
【机 构】
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内蒙古产品质量检验研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2014年6期
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