【摘 要】
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当前，很多地方高校酒店管理专业的双语教学存在较多问题，诸如缺乏清晰的目标定位；双语课程设置多而不精，课程设置忽视了业界诉求；双语课程师资缺乏，教材质量不高等问题，不能满足学生和业界需求。教学改革的主要策略有：双语教学应基于业界需求视角，建立“以学生为中心”教学环境；建立适合双语教学的师资队伍和教材体系以及双语课程教学手段的创新。因此，建立基于业界需求导向的双语教学体系，对解决就业市场供需矛盾具有重
【基金项目】
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商务部国际贸易经济合作研究院与贵州财经大学联合研究基金项目（编号：2016SWBZD08）研究成果；
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当前，很多地方高校酒店管理专业的双语教学存在较多问题，诸如缺乏清晰的目标定位；双语课程设置多而不精，课程设置忽视了业界诉求；双语课程师资缺乏，教材质量不高等问题，不能满足学生和业界需求。教学改革的主要策略有：双语教学应基于业界需求视角，建立“以学生为中心”教学环境；建立适合双语教学的师资队伍和教材体系以及双语课程教学手段的创新。因此，建立基于业界需求导向的双语教学体系，对解决就业市场供需矛盾具有重大现实意义。
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