【摘 要】
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近年来，“双语教学”的推广为非母语语境的学生提供了学习外语的环境保障，形成了教学双向的有益反馈。但该学习方法也会给一些语言基础较差的同学带来较大负担。作为需要多门外文储备的《葡萄酒鉴赏》课程，“双语教学”模式的推行也将影响着教学者和学生群体。本文旨在通过解析“双语教学”对《葡萄酒鉴赏》课程的影响，为此类教学模式提供参考和指示性建议。
【基金项目】
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沈阳师范大学线上线下混合式一流课程（金课）：《葡萄酒鉴赏》；
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近年来，“双语教学”的推广为非母语语境的学生提供了学习外语的环境保障，形成了教学双向的有益反馈。但该学习方法也会给一些语言基础较差的同学带来较大负担。作为需要多门外文储备的《葡萄酒鉴赏》课程，“双语教学”模式的推行也将影响着教学者和学生群体。本文旨在通过解析“双语教学”对《葡萄酒鉴赏》课程的影响，为此类教学模式提供参考和指示性建议。
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