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摘 要 2015年，国有高台县三桥湾林场探索应用省力高密化栽培技术，按照株行距1.5 m×5 m栽植梨树6.7 hm2。在管理中，注重刻芽、拉枝、树体和枝条固定等技术措施，避免了截枝、疏枝、回缩造成的养份消耗和流失，枝条形成花芽早，树体负载量大，果品产量高。栽后三年，果园产量达到150 000 kg，效益显著。经过观察和对比，产量是传统栽培模式的两倍，可在同类区域大面积推广。
关键词 梨树;省力高密化;栽培技术;干旱沙地;甘肃省高台县
中图分类号：S661.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.003
国有高台县三桥湾林场距高台县城3 km，林场内海拔1 348～1 354 m，地势平坦，土壤为砂壤土，土壤pH值8.5左右，地下水位3～4 m。
该林场位于北温带干旱气候区，春季多风少雨，升温较快，同时冷空气活动较为频繁，天气情况多变;夏季较短且气候炎热，昼夜温差大，早晚凉爽，午后炎热，初夏仍干旱少雨，7—8月雨水有增，易出现局部大雨或暴雨，雨热同季且降水年际变化比较大;秋季降温快，初秋天气晴好，天高气爽，中秋后易出现寒潮;冬季相对晴朗少风，降雪稀少，且比较漫长。
在作物生长季中，太阳辐射强，昼夜温差大，日照时间长，蒸发量大。年平均气温7.8～8.0 ℃，年降水量70～124 mm，无霜期149 d，年蒸发量1 923.4 mm。
1 建园前的准备
1.1 平整园地
建园前，应使用激光平地机对土地进行平整，避免建园后因土壤坑洼不平造成旱涝灾害。为了节约用水，按3 333 m2一畦整地加埂。
1.2 培肥地力
采用省力高密化栽培技术定植的梨园，具有苗木栽植数量多、密度大的特点，对土壤肥力要求严格，在建园前一年秋季，就要全园增施足够的农家肥来培肥地力[1]。每667 m2可按8 000～10 000 kg的标准，在全园撒施腐熟的牛粪或猪粪，同时用机械深翻40 cm左右，初冬时节灌足冬水。
1.3 苗木和品种选择
在高台县，一直用大水漫灌的方式给苗木灌水，导致梨树易发生根基腐烂病。为减少病害的发生，苗木选择以杜梨为砧木的半高接梨树苗。经过多年实践和观察，早酥梨抗寒性强，耐低温冻害。同时，其枝条直立，腋花芽结果习性强，是采用省力高密化栽培技術建园的首选品种 。
2 定植建园技术
2.1 栽植密度和配置授粉树
采用省力高密化栽培技术建设的梨园，以1.5 m×5.0 m设置株行距为宜。对于授粉品种和主栽品种，应按照5∶1的比例进行配置。选择玉露香梨、新梨七号和苹果梨作为早酥梨的授粉品种比较适宜。
2.2 开挖定植沟
为了管理和机械作业方便，应以南北行向挖掘栽植沟，植树沟宽度60 cm，深度80 cm。挖植树沟时，要将上部的表土与下部的生土分开放置。沟挖好后，在沟底覆盖20 cm左右的秸秆或麦草，其上填入20 cm厚的熟土，然后把腐熟的农家肥（牛粪和羊粪最佳）和底部挖出的生土掺匀填入沟内。用剩余的生土在栽植沟两侧起垄成沟，垄高30 cm，沟宽60 cm，最后灌水沉实。
2.3 择苗和根系处理
选择根系完整、杆型直立、无病虫害、嫁接口高度在30 cm以上的两年生杜梨嫁接苗，并且苗高在1.5 m以上。栽植前，用0.3%的高锰酸钾水溶液浸泡根6～8 h。
2.4 挖穴植苗
4月上中旬，土壤解冻后，按照50 cm×50 cm×50 cm的规格开挖植树穴，栽植时，将苗木放入穴内，舒展根系，边填土，边轻轻晃动苗木，随土踏实，覆土到根颈部位，保持树苗直立，栽后及时灌水。
2.5 覆膜除草
苗木栽植后，在植树沟内覆盖0.02 mm的黑色或白色地膜，以此提高地温，促进根系生长，防止杂草滋生蔓延。
3 树体管理
3.1 树形培养
采用省力高密化栽培技术栽植的梨园，树形以圆柱形为宜，树高控制在2.5～3.0 m，主干高60 cm左右，主干上直接着生22～26个大中型结果枝组，枝组分枝角度为70°～90°，枝组上直接培养小型结果枝组和短果枝群。
3.2 管理技术要点
苗木栽植后，第一年重点培养中心干，确保中心干高度达到1.5 m以上。第二年，待芽体开始萌动，在芽体上方0.5～1.0 cm处环割一刀，长度达到枝条粗度的2/3，深度必须达到木质部，达到促进芽体萌发成枝的目的[2]。刻芽时，苗木顶端30 cm范围内的枝条由于木质化程度不高，且要促其继续生长，不能刻芽;地面以上60 cm范围内以培养主干为主也不能刻芽;除此之外，其他芽都要环割到位，否则影响芽体萌发。刻芽后，待芽体萌发长成15 cm左右的枝条时，用质量较好的竹制牙签撑枝，一头插在苗木中心干上，另一头插在新萌发的枝条上，确保中心干和枝条的夹角达到70°～90°。所有刻芽范围内的枝条都要用牙签撑枝，保证枝条生长一致，平衡树势[3]。
3.3 设置防风固定设施
细长圆柱形树形树体高大，枝组细密，大风容易造成树体摇摆晃动，影响到保花、坐果。为了避免花果受害，建园后要栽设固定桩和水平拉线。一般10 m设一个用水泥桩或钢管制成的桩，水平拉线用细钢筋（或钢丝）设置2道，分别在距地面1.6 m和2.0 m处布设。
4 花果管理
4.1 疏花
疏花在花蕾分离至落花前进行。当花蕾分离，能与果台枝分开时，掰掉花蕾，保留果台，其余过密花序全部疏除。先疏除弱花、受病虫为害、坐果部位不合理花序。按弱枝少留、壮枝多留的原则，使花序均匀分布于全树。 4.2 疏果
一般在盛花后1个月进行。根据留果的数量，分1～3次进行。疏除病虫果、畸形果、小果、圆形果，保留具有本品种典型特征的优质果，通常留第2～4序位的果实。一般一个花序留一个果，若花芽量不足留双果。在保证合理负载的基础上，遵循壮枝多留果、弱枝少留果;临时枝多留果、永久枝少留果;直立枝多留果、下垂枝少留果;树冠上部、外围多留果，树冠下层、内膛少留果的原则[4]。
4.3 果实套袋
果实套袋可以改善果面外观，防治病虫为害，减少果品农药残留，提高果实品质。一般选用专用的纸袋。
5 水肥管理
5.1 施肥管理
5.1.1 基肥
从梨树栽植第二年起，在9月中下旬到10月上旬，按照栽植行方向，开挖宽40 cm、深60 cm的施肥沟，每667 m2施入腐熟的农家肥7 000～8 000 kg，并且掺入过磷酸钙50 kg，施肥厚度40 cm左右，其上回填开沟土。
5.1.2 追肥
栽植前两年，每年追施无机肥3次。1）4月初，在梨树开花前每株施入50 g的尿素等氮素肥料;2）5月中旬，新梢展叶期每株施入80～100 g的尿素或磷酸二铵;3）6月下旬到7月上旬，每株施入氮磷钾复合肥100～120 g。从栽后第3年起，逐步加大施肥量。
5.1.3 叶面喷肥
结合树木长势情况，可在生长期喷施1～3次叶面肥，一般选择0.5%磷酸二氢钾溶液或0.3%～0.5%尿素溶液，间隔期15～20 d。
5.2 水分管理
干旱沙地栽植的梨树水分渗漏严重、需水量大，挂果后的梨树一般采用大水漫灌的方式灌水，自3月下旬开始，每年需灌水8～9次，春水要早灌，果实采收后的越冬水一定要灌足。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
高台县的梨树病害主要是梨树腐烂病、黑胫病和梨黑星病，梨树腐烂病和黑胫病的防治方法是在生长季节，刮除病斑，涂5°Bé石硫合剂或福美砷药剂后，包扎塑料薄膜。为防治梨树黑星病，可在发芽前喷5°Bé石硫合剂，或花后全树喷洒12.5%的特普唑可湿性粉剂2 000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液。
6.2 虫害防治
蟲害主要有梨小食心虫、苹果蠹蛾和梨木虱，此外，红蜘蛛、黄蜘蛛为害也较严重。1）梨小食心虫的防治。使用25%的蛾螨灵3 000倍液喷雾，或浓度5%阿维虫清5 000倍液都能取得较好的效果。2）苹果蠹蛾的防治。每年5月中旬到7月中旬，全园喷洒10%氯氰菊酯乳油3 000倍液、10%天王星乳油6 000～8 000倍液、2.5%杀灭菊酯乳油4 000倍液2～3次。3）梨木虱的防治。防治的关键时期是刚落完花后，用10%吡虫啉4 000～5 000倍液或1.8%阿维菌素3 000～5 000倍液喷雾。4）红蜘蛛、黄蜘蛛的防治。红蜘蛛、黄蜘蛛一般于6月下旬到7月下旬在梨园内为害，选用20%双甲脒乳油1 000倍液或25%灭螨猛可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾，均有很好的效果[5]。
7 果实采收
高台县的早酥梨一般在8月上旬即可完全成熟，并可采收入库。
参考文献：
[1] 范益.梨树种植中高产栽培技术优化要点[J].种子科技，2020，38（13）：63.
[2] 赵路明.辽西地区梨树密植简化栽培管理关键技术[J].现代农业，2020（7）：83.
[3] 王越男.密植梨树成形技术研究[D].邯郸：河北工程大学，2020.
[4] 魏海斌.青海梨树优良单株选择及栽培技术研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2011.
[5] 王改生，关金菊，常凌，等.梨树高接换优早产丰产优质栽培技术初探[A].全国第四届梨科研、生产与产业化学术研讨会论文集[C].2005.
（责任编辑：赵中正）
关键词 梨树;省力高密化;栽培技术;干旱沙地;甘肃省高台县
中图分类号：S661.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.003
国有高台县三桥湾林场距高台县城3 km，林场内海拔1 348～1 354 m，地势平坦，土壤为砂壤土，土壤pH值8.5左右，地下水位3～4 m。
该林场位于北温带干旱气候区，春季多风少雨，升温较快，同时冷空气活动较为频繁，天气情况多变;夏季较短且气候炎热，昼夜温差大，早晚凉爽，午后炎热，初夏仍干旱少雨，7—8月雨水有增，易出现局部大雨或暴雨，雨热同季且降水年际变化比较大;秋季降温快，初秋天气晴好，天高气爽，中秋后易出现寒潮;冬季相对晴朗少风，降雪稀少，且比较漫长。
在作物生长季中，太阳辐射强，昼夜温差大，日照时间长，蒸发量大。年平均气温7.8～8.0 ℃，年降水量70～124 mm，无霜期149 d，年蒸发量1 923.4 mm。
1 建园前的准备
1.1 平整园地
建园前，应使用激光平地机对土地进行平整，避免建园后因土壤坑洼不平造成旱涝灾害。为了节约用水，按3 333 m2一畦整地加埂。
1.2 培肥地力
采用省力高密化栽培技术定植的梨园，具有苗木栽植数量多、密度大的特点，对土壤肥力要求严格，在建园前一年秋季，就要全园增施足够的农家肥来培肥地力[1]。每667 m2可按8 000～10 000 kg的标准，在全园撒施腐熟的牛粪或猪粪，同时用机械深翻40 cm左右，初冬时节灌足冬水。
1.3 苗木和品种选择
在高台县，一直用大水漫灌的方式给苗木灌水，导致梨树易发生根基腐烂病。为减少病害的发生，苗木选择以杜梨为砧木的半高接梨树苗。经过多年实践和观察，早酥梨抗寒性强，耐低温冻害。同时，其枝条直立，腋花芽结果习性强，是采用省力高密化栽培技術建园的首选品种 。
2 定植建园技术
2.1 栽植密度和配置授粉树
采用省力高密化栽培技术建设的梨园，以1.5 m×5.0 m设置株行距为宜。对于授粉品种和主栽品种，应按照5∶1的比例进行配置。选择玉露香梨、新梨七号和苹果梨作为早酥梨的授粉品种比较适宜。
2.2 开挖定植沟
为了管理和机械作业方便，应以南北行向挖掘栽植沟，植树沟宽度60 cm，深度80 cm。挖植树沟时，要将上部的表土与下部的生土分开放置。沟挖好后，在沟底覆盖20 cm左右的秸秆或麦草，其上填入20 cm厚的熟土，然后把腐熟的农家肥（牛粪和羊粪最佳）和底部挖出的生土掺匀填入沟内。用剩余的生土在栽植沟两侧起垄成沟，垄高30 cm，沟宽60 cm，最后灌水沉实。
2.3 择苗和根系处理
选择根系完整、杆型直立、无病虫害、嫁接口高度在30 cm以上的两年生杜梨嫁接苗，并且苗高在1.5 m以上。栽植前，用0.3%的高锰酸钾水溶液浸泡根6～8 h。
2.4 挖穴植苗
4月上中旬，土壤解冻后，按照50 cm×50 cm×50 cm的规格开挖植树穴，栽植时，将苗木放入穴内，舒展根系，边填土，边轻轻晃动苗木，随土踏实，覆土到根颈部位，保持树苗直立，栽后及时灌水。
2.5 覆膜除草
苗木栽植后，在植树沟内覆盖0.02 mm的黑色或白色地膜，以此提高地温，促进根系生长，防止杂草滋生蔓延。
3 树体管理
3.1 树形培养
采用省力高密化栽培技术栽植的梨园，树形以圆柱形为宜，树高控制在2.5～3.0 m，主干高60 cm左右，主干上直接着生22～26个大中型结果枝组，枝组分枝角度为70°～90°，枝组上直接培养小型结果枝组和短果枝群。
3.2 管理技术要点
苗木栽植后，第一年重点培养中心干，确保中心干高度达到1.5 m以上。第二年，待芽体开始萌动，在芽体上方0.5～1.0 cm处环割一刀，长度达到枝条粗度的2/3，深度必须达到木质部，达到促进芽体萌发成枝的目的[2]。刻芽时，苗木顶端30 cm范围内的枝条由于木质化程度不高，且要促其继续生长，不能刻芽;地面以上60 cm范围内以培养主干为主也不能刻芽;除此之外，其他芽都要环割到位，否则影响芽体萌发。刻芽后，待芽体萌发长成15 cm左右的枝条时，用质量较好的竹制牙签撑枝，一头插在苗木中心干上，另一头插在新萌发的枝条上，确保中心干和枝条的夹角达到70°～90°。所有刻芽范围内的枝条都要用牙签撑枝，保证枝条生长一致，平衡树势[3]。
3.3 设置防风固定设施
细长圆柱形树形树体高大，枝组细密，大风容易造成树体摇摆晃动，影响到保花、坐果。为了避免花果受害，建园后要栽设固定桩和水平拉线。一般10 m设一个用水泥桩或钢管制成的桩，水平拉线用细钢筋（或钢丝）设置2道，分别在距地面1.6 m和2.0 m处布设。
4 花果管理
4.1 疏花
疏花在花蕾分离至落花前进行。当花蕾分离，能与果台枝分开时，掰掉花蕾，保留果台，其余过密花序全部疏除。先疏除弱花、受病虫为害、坐果部位不合理花序。按弱枝少留、壮枝多留的原则，使花序均匀分布于全树。 4.2 疏果
一般在盛花后1个月进行。根据留果的数量，分1～3次进行。疏除病虫果、畸形果、小果、圆形果，保留具有本品种典型特征的优质果，通常留第2～4序位的果实。一般一个花序留一个果，若花芽量不足留双果。在保证合理负载的基础上，遵循壮枝多留果、弱枝少留果;临时枝多留果、永久枝少留果;直立枝多留果、下垂枝少留果;树冠上部、外围多留果，树冠下层、内膛少留果的原则[4]。
4.3 果实套袋
果实套袋可以改善果面外观，防治病虫为害，减少果品农药残留，提高果实品质。一般选用专用的纸袋。
5 水肥管理
5.1 施肥管理
5.1.1 基肥
从梨树栽植第二年起，在9月中下旬到10月上旬，按照栽植行方向，开挖宽40 cm、深60 cm的施肥沟，每667 m2施入腐熟的农家肥7 000～8 000 kg，并且掺入过磷酸钙50 kg，施肥厚度40 cm左右，其上回填开沟土。
5.1.2 追肥
栽植前两年，每年追施无机肥3次。1）4月初，在梨树开花前每株施入50 g的尿素等氮素肥料;2）5月中旬，新梢展叶期每株施入80～100 g的尿素或磷酸二铵;3）6月下旬到7月上旬，每株施入氮磷钾复合肥100～120 g。从栽后第3年起，逐步加大施肥量。
5.1.3 叶面喷肥
结合树木长势情况，可在生长期喷施1～3次叶面肥，一般选择0.5%磷酸二氢钾溶液或0.3%～0.5%尿素溶液，间隔期15～20 d。
5.2 水分管理
干旱沙地栽植的梨树水分渗漏严重、需水量大，挂果后的梨树一般采用大水漫灌的方式灌水，自3月下旬开始，每年需灌水8～9次，春水要早灌，果实采收后的越冬水一定要灌足。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
高台县的梨树病害主要是梨树腐烂病、黑胫病和梨黑星病，梨树腐烂病和黑胫病的防治方法是在生长季节，刮除病斑，涂5°Bé石硫合剂或福美砷药剂后，包扎塑料薄膜。为防治梨树黑星病，可在发芽前喷5°Bé石硫合剂，或花后全树喷洒12.5%的特普唑可湿性粉剂2 000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液。
6.2 虫害防治
蟲害主要有梨小食心虫、苹果蠹蛾和梨木虱，此外，红蜘蛛、黄蜘蛛为害也较严重。1）梨小食心虫的防治。使用25%的蛾螨灵3 000倍液喷雾，或浓度5%阿维虫清5 000倍液都能取得较好的效果。2）苹果蠹蛾的防治。每年5月中旬到7月中旬，全园喷洒10%氯氰菊酯乳油3 000倍液、10%天王星乳油6 000～8 000倍液、2.5%杀灭菊酯乳油4 000倍液2～3次。3）梨木虱的防治。防治的关键时期是刚落完花后，用10%吡虫啉4 000～5 000倍液或1.8%阿维菌素3 000～5 000倍液喷雾。4）红蜘蛛、黄蜘蛛的防治。红蜘蛛、黄蜘蛛一般于6月下旬到7月下旬在梨园内为害，选用20%双甲脒乳油1 000倍液或25%灭螨猛可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾，均有很好的效果[5]。
7 果实采收
高台县的早酥梨一般在8月上旬即可完全成熟，并可采收入库。
参考文献：
[1] 范益.梨树种植中高产栽培技术优化要点[J].种子科技，2020，38（13）：63.
[2] 赵路明.辽西地区梨树密植简化栽培管理关键技术[J].现代农业，2020（7）：83.
[3] 王越男.密植梨树成形技术研究[D].邯郸：河北工程大学，2020.
[4] 魏海斌.青海梨树优良单株选择及栽培技术研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2011.
[5] 王改生，关金菊，常凌，等.梨树高接换优早产丰产优质栽培技术初探[A].全国第四届梨科研、生产与产业化学术研讨会论文集[C].2005.
（责任编辑：赵中正）