洗发水会让你脱发吗?

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  最近关于含硅油洗发水争议很多,传言它会致人脱发、头皮发痒、毛孔堵塞。一时间,洗发水那长长的成分表成了众矢之的,一些消费者还专门出国,寻找无硅油甚至“无化学制剂”的洗发水。
  其实,果壳网等对于“硅油致脱发”的误解已做了详细辟谣,而洗发水如果要发挥作用,“无化学制剂”更是不可能的。《南都周刊》记者专门对比了中美两国超市一些大品牌的同系列洗发水,发现其主要成分并没有差别,只有少数类似功能成分的替换。
  我们对一些重要成分做了个盘查,好让你下次面对货架时,作出更放心的选择:

乙醇胺类化合物(MEA/DEA/TEA)


  安全级别:要警惕夹带的杂质亚硝胺
  这些都是性能优良、非常温和的表面活性剂,可以稳定泡沫。但有关它们的争议也不少, 其中名叫椰油酰胺(cocamide DEA)的物质,就和二噁烷同属“可能对人体致癌”的2B类致癌物。
  然而,更令人担心的是强致癌物亚硝胺,它可能作为杂质由乙醇胺类原料带入,也可能在制成洗发水后逐渐生成。根据英国工业贸易署1998年的研究,洗发水开封之后,亚硝胺含量会逐渐上升。美国食品药监局1980年代曾对其作出限制,使多数洗护产品的亚硝胺含量由150 ppm降到3 ppm。
  凡带“胺”、“铵”或者“amine”的成分都有生成亚硝胺的风险。2010年耶鲁大学的学者提出新的担忧:这些成分进入污水处理厂后,会跟氯气等消毒剂反应,产生亚硝胺并且累积在环境中,最终影响饮用水安全。尽管这个过程跟洗头发没有直接关系,但也足够让人操心的了。

(聚)季铵盐 ( (Poly) quaternium):
  敏感体质者要注意


  这两种成分虽然只有一字之差,作用却大不相同:季铵盐主要作用是杀菌防腐,聚季铵盐可以中和头发上蛋白质的负电荷,防止头发因为静电吸附作用而显得很“塌”。季铵盐-15曾经是引起接触性皮炎的重要过敏原之一,2005-2006年北美地区10%的接触性皮炎都由它引起。

聚二甲基硅氧烷(Dimethicone):
  安全,但要避开头皮


  这就是俗称的“硅灵”或“硅油”,头发变光滑主要靠它。硅油能抚平被清洁成分打开的头发毛鳞片,在头发表面形成一层保护膜,隔绝高温和灰尘,而且也能让头发正常“呼吸”,不会有油腻感。
  它是一种非常稳定的聚合物,无法被人体吸收,对皮肤也没有刺激,安全性并无争议,在护发素、润肤露、化妆品中都常常露脸,麦当劳甚至用它来调配炸麦乐鸡和薯条的油。
  正常情况下,硅油在下次洗发时就会被冲掉,不会累积。但是,使用含硅油的护发素时要避免接触头皮,否则确实会堵塞毛囊,导致出油、脱发等问题。所以,如果头发太短,还是选择不含硅油的护发素吧。

聚乙二醇(PEG):安全,但容易氧化变质


  主要作用是保湿,聚丙二醇(PPG)与之类似。在洗护用品、医疗用品甚至食品工业中都是熟面孔。
  PEG的风险在于,在合成过程中可能被二噁烷污染。另外,它在光照下容易被氧化,因此许多洗发水中要额外添加抗氧化剂和螯合剂,如柠檬酸和EDTA 二钠,来抵抗聚乙二醇的变质。因此,洗发水和护发素最好避光保存,并且在保质期内使用,若出现变色、异味等现象,就扔掉算了。

月桂醇硫酸酯钠(Sodium lauryl sulfate,SLS):
  敏感体质者要注意


  不要被“月桂”这个美丽的字眼迷惑了,它的另一个名字你也许更眼熟:十二烷基硫酸钠(Sodium dodecyl sulfate,SDS)。它是最常见的表面活性剂,也就是发泡剂,除洗发水外,牙膏、洗洁精、洗衣液等要打出丰盈的泡沫也全靠它。
  有些洗发水会用椰油硫酸酯钠(Sodium coco-sulfate)作替代,其实两者的原料月桂醇都是从椰子中提取的,只不过月桂醇提纯程度更高,因此椰油硫酸酯钠显得“天然”些,也稍微温和些,但打出的泡泡则不如SLS那么多。
  在清洁头发的同时,SLS可能会洗去头发中一些油脂成分,令发梢枯干发黄。它对皮肤和眼睛有刺激性,还可能让敏感的人皮肤瘙痒和发红。烫染过的头发本身比较脆弱,更容易受到SLS的伤害。
  然而,目前没有任何证据显示SLS有毒或致癌。1998年曾有自宾夕法尼亚大学健康系统署名的邮件声称SLS会引起癌症,之后加拿大健康卫生部和美国癌症协会都出来辟了谣,信的署名也发现是子虚乌有。

椰油酰胺丙基甜菜碱
  (cocamidopropyl betaine,CAPB):安全


  它是一种温和的两性表面活性剂,在婴儿洗护用品中很常见。它能够增稠、杀菌、保湿,打出的泡沫细腻稳定,也能使洗过的头发更柔顺、易梳理,且富有光泽。在护发素中,它也作为防静电的成分出现。
  到目前为止,CAPB没有任何安全方面的案底。尽管曾被美国接触性皮炎协会评为“2004年度过敏原”,但后来进一步研究发现,问题似乎不在CAPB本身,而是来自合成CAPB时产生的两种副产物。完善了提纯技术后,过敏问题还是可以避免的。

对羟基苯甲酸酯类(Paraben):争议较大,要引起警惕


  通常以“羟苯甲酯”、“羟苯丙酯”等名字出现,主要用来杀菌防腐,洗发水、脱毛膏、洗面奶等产品里都能见到。
  近年来对这类物质的争议很大。2004年发表于《应用毒理学》的两篇论文表明,在20个乳腺癌组织中,Paraben的平均浓度为20 纳克/克,这不禁让人猜测了一些腋下脱毛膏或止汗剂会引发乳腺癌。但目前为止,仍没有足够证据表明Paraben和乳腺癌有因果关系。而另一方面,羟苯甲酯在蓝莓里也是天然存在的。
  其他争议来自于它和雌激素的相似性。动物实验表明,Paraben具有和雌激素类似的生理作用,而且随着甲乙丙丁的次序逐渐增强。与Paraben接触过多可能导致女童青春期提前,一些肿瘤的生长也和雌激素相关。所幸的是,风险最大的羟苯丁酯近年来已经很少被使用了。

月桂醇聚醚硫酸酯钠(Sodium laureth sulfate,SLES):安全,但副产物二噁烷可能致癌


  它本身无毒,是比SLS更温和的清洁剂,刺激性更低。但加入“聚醚”的过程可能产生微量副产物二噁烷,成为洗发水中的杂质。在国际癌症研究机构IARC的分类中,二噁烷“可能对人体致癌”(咖啡也同在此列), 风险来自挥发后的蒸汽吸入。
  根据美国有机消费者协会2008年的调查,市面上一半的个人护理用品都或多或少含有二噁烷。欧洲的含量限制为30 ppm,美国为20 ppm。
  最近关于含硅油洗发水争议很多,传言它会致人脱发、头皮发痒、毛孔堵塞。一时间,洗发水那长长的成分表成了众矢之的,一些消费者还专门出国,寻找无硅油甚至“无化学制剂”的洗发水。
  其实,果壳网等对于“硅油致脱发”的误解已做了详细辟谣,而洗发水如果要发挥作用,“无化学制剂”更是不可能的。《南都周刊》记者专门对比了中美两国超市一些大品牌的同系列洗发水,发现其主要成分并没有差别,只有少数类似功能成分的替换。
  我们对一些重要成分做了个盘查,好让你下次面对货架时,作出更放心的选择:

聚二甲基硅氧烷(Dimethicone)
  安全,但要避开头皮


  这就是俗称的“硅灵”或“硅油”,头发变光滑主要靠它。硅油能抚平被清洁成分打开的头发毛鳞片,在头发表面形成一层保护膜,隔绝高温和灰尘,而且也能让头发正常“呼吸”,不会有油腻感。
  它是一种非常稳定的聚合物,无法被人体吸收,对皮肤也没有刺激,安全性并无争议,在护发素、润肤露、化妆品中都常常露脸,麦当劳甚至用它来调配炸麦乐鸡和薯条的油。
  正常情况下,硅油在下次洗发时就会被冲掉,不会累积。但是,使用含硅油的护发素时要避免接触头皮,否则确实会堵塞毛囊,导致出油、脱发等问题。所以,如果头发太短,还是选择不含硅油的护发素吧。

月桂醇硫酸酯钠(Sodium lauryl sulfate,SLS)
  敏感体质者要注意


  不要被“月桂”这个美丽的字眼迷惑了,它的另一个名字你也许更眼熟:十二烷基硫酸钠(Sodium dodecyl sulfate,SDS)。它是最常见的表面活性剂,也就是发泡剂,除洗发水外,牙膏、洗洁精、洗衣液等要打出丰盈的泡沫也全靠它。
  有些洗发水会用椰油硫酸酯钠(Sodium coco-sulfate)作替代,其实两者的原料月桂醇都是从椰子中提取的,只不过月桂醇提纯程度更高,因此椰油硫酸酯钠显得“天然”些,也稍微温和些,但打出的泡泡则不如SLS那么多。
  在清洁头发的同时,SLS可能会洗去头发中一些油脂成分,令发梢枯干发黄。它对皮肤和眼睛有刺激性,还可能让敏感的人皮肤瘙痒和发红。烫染过的头发本身比较脆弱,更容易受到SLS的伤害。
  然而,目前没有任何证据显示SLS有毒或致癌。1998年曾有自宾夕法尼亚大学健康系统署名的邮件声称SLS会引起癌症,之后加拿大健康卫生部和美国癌症协会都出来辟了谣,信的署名也发现是子虚乌有。

月桂醇聚醚硫酸酯钠(Sodium laureth sulfate,SLES)
  安全,但副产物二恶烷可能致癌


  它本身无毒,相比SLS是更温和的清洁剂,刺激性更低。但SLES的问题在于,加入“聚醚”的过程有可能会产生微量副产物二恶烷,成为杂质进入洗发水中。在国际癌症研究机构IARC的分类中,二恶烷为2B类致癌物,也就是“可能对人体致癌”(咖啡也同在此列)。其风险来自挥发后的蒸汽吸入。
  根据美国有机消费者协会2008年的调查,市面上一半的个人护理用品都或多或少地含有二恶烷。至于洗发水中的含量限制,欧洲的行业标准为30 ppm(百万分之一),美国为20 ppm。一般来说,只要浓度在100 ppm以下,都可以认为是无毒的。

椰油酰胺丙基甜菜碱(cocamidopropyl betaine,CAPB)
  安全


  它是一种温和的两性表面活性剂,在婴儿洗护用品中很常见。它能够增稠、杀菌、保湿,打出的泡沫细腻稳定,也能使洗过的头发更柔顺、易梳理,且富有光泽。在护发素中,它也作为防静电的成分出现。
  到目前为止,CAPB没有任何安全方面的案底。尽管曾被美国接触性皮炎协会评为“2004年度过敏原”,但后来进一步研究发现,问题似乎不在CAPB本身,而是来自合成CAPB时产生的两种副产物。完善了提纯技术后,过敏问题还是可以避免的。

乙醇胺类化合物(MEA/DEA/TEA)
  安全级别:要警惕夹带的杂质亚硝胺


  MEA、DEA和TEA,分别代表单乙醇胺类、二乙醇胺类和三乙醇胺类。这些都是性能优良、非常温和的表面活性剂,可以稳定泡沫。但有关它们的争议也不少。其中一种名叫椰油酰胺(cocamide DEA)的物质,就和二恶烷同属“可能对人体致癌”的2B类致癌物。
  然而,更令人担心的是强致癌物亚硝胺(nitrosamine),它可能作为杂质由乙醇胺类原料带入,也可能在制成洗发水后逐渐生成。根据英国工业贸易署1998年的研究,洗发水开封之后,亚硝胺含量会逐渐上升。美国食品药监局在1980年代曾对其含量作出限制,使市面上大多数洗护产品的亚硝胺含量由150 ppm逐步降低到3 ppm。
  总的来说,凡带“胺”、“铵”或者“amine”的成分都有生成亚硝胺的风险。2010年耶鲁大学的学者们提出新的担忧:洗发水中的这些成分进入污水处理厂后,会跟氯气等消毒剂反应,产生亚硝胺并且累积在环境中,最终影响到饮用水安全。尽管这个过程跟洗头发没有直接关系,但也足够让人操心的了。

对羟基苯甲酸酯类(Paraben)
  争议较大,要引起警惕


  通常以“羟苯甲酯”、“羟苯丙酯”等名字出现,主要用来杀菌防腐,洗发水、脱毛膏、洗面奶等产品里都能见到。
  近年来对这类物质的争议很大。2004年发表于《应用毒理学》的两篇论文表明,在20个乳腺癌组织中,Paraben的平均浓度为20 纳克/克,这不禁让人猜测了一些腋下脱毛膏或止汗剂会引发乳腺癌。但目前为止,仍没有足够证据表明Paraben和乳腺癌有因果关系。而另一方面,羟苯甲酯在蓝莓里也是天然存在的。
  其他争议来自于它和雌激素的相似性。动物实验表明,Paraben具有和雌激素类似的生理作用,而且随着甲乙丙丁的次序逐渐增强。与Paraben接触过多可能导致女童青春期提前,一些肿瘤的生长也和雌激素相关。所幸的是,风险最大的羟苯丁酯近年来已经很少被使用了。

聚乙二醇(PEG)
  安全,但容易氧化变质


  主要作用是保湿,聚丙二醇(PPG)与之类似。PEG可说是人类接触最广泛的合成物质之一,在洗护用品、医疗用品甚至食品工业中都是熟面孔。
  PEG的风险在于,在合成过程中可能被二恶烷污染。另外,它在光照下容易被氧化,因此许多洗发水中要额外添加抗氧化剂和螯合剂,如柠檬酸和EDTA 二钠,来抵抗聚乙二醇的变质。因此,洗发水和护发素最好避光保存,并且在保质期内使用,若出现变色、异味等现象,就扔掉算了。

(聚)季铵盐 ( (Poly) quaternium)
  敏感体质者要注意


  这两种成分虽然只有一字之差,作用却大不相同:季铵盐主要作用是杀菌防腐,聚季铵盐是带正电荷的聚合物,可以中和头发上蛋白质的负电荷,防止头发因为静电吸附作用而显得很“塌”。季铵盐-15曾经是引起接触性皮炎的重要过敏原之一,根据统计,2005-2006年北美地区10%的接触性皮炎都由它引起。
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