【摘 要】
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随着社会的不断进步，食品科学技术得到了长足发展。食品微生物检验作为一项重要的食品安全保障技术，对推动食品产业健康发展具有重要意义。目前食品微生物检测手段多种多样，其内容也相对复杂，为了更好地规范有关食品微生物的检验，势必需要对检测方法和检测内容进行全面分析。基于此，本文浅述了食品微生物检验的基本项目，并介绍了有关食品微生物检验的主要技术，以期能为相关企业提供参考。
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随着社会的不断进步，食品科学技术得到了长足发展。食品微生物检验作为一项重要的食品安全保障技术，对推动食品产业健康发展具有重要意义。目前食品微生物检测手段多种多样，其内容也相对复杂，为了更好地规范有关食品微生物的检验，势必需要对检测方法和检测内容进行全面分析。基于此，本文浅述了食品微生物检验的基本项目，并介绍了有关食品微生物检验的主要技术，以期能为相关企业提供参考。
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