【摘 要】
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近日,笔者到一家新开张的“老天桥卤煮火烧”尝鲜,颇有感触.小店红底白字的招牌出奇得大,远远就能望见,还没进门,就能闻见一阵卤煮火烧特有的麻酱香味,不到二十平米的内堂装
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近日,笔者到一家新开张的“老天桥卤煮火烧”尝鲜,颇有感触.小店红底白字的招牌出奇得大,远远就能望见,还没进门,就能闻见一阵卤煮火烧特有的麻酱香味,不到二十平米的内堂装修得还算雅致,与门口相对靠墙的柜台后一位大姐面无笑意愣愣地看着笔者,旁边还有两位厨师模样的男士,他们都没有戴厨师帽,身上皱皱巴巴的白色工作服有很多油斑,“土白”服衬着表情严肃的脸,看不出有欢迎之意.
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