挂面产业发展中应注意的问题

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挂面在我国有着2 000多年的历史,深受老百姓的喜爱。近几年来,挂面这一传统产业得到了长足发展,生产企业越来越多。产量和企业规模越来越大。据有关方面统计,2008年全国主要挂面加工企业的产量为158万t,销售额为53亿元。共有226条生产线,9家企业的销售额过亿元,7家企业销售额过 Noodle in our country has more than 2,000 years of history, by the people’s favorite. In recent years, the traditional noodle industry has been rapid development, more and more manufacturing enterprises. Production and business scale is getting bigger and bigger. According to relevant statistics, in 2008, the output of the main noodle processing enterprises nationwide was 1.58 million tons with a sales volume of 5.3 billion yuan. A total of 226 production lines, nine companies have sales of billions of dollars, seven companies had sales
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