【摘 要】
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目前,一些大城市的超市在搞低钠盐的促销活动,目的在于倡导市民改食低钠盐.rn那么,低钠盐对人们的健康到底有哪些好处?食用时又该注意什么呢?rn首都医科大学附属北京友谊医院
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目前,一些大城市的超市在搞低钠盐的促销活动,目的在于倡导市民改食低钠盐.rn那么,低钠盐对人们的健康到底有哪些好处?食用时又该注意什么呢?rn首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新介绍说,低钠盐,是以氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,可预防高血压.
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