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本研究以应急机制中的预警、监控机制为出发点,探讨基于风险控制前提下的应对机制的建设。设计可用于处置食品安全事故的应对机制,使食品安全事件发生处于全程监控之中,将危机发生频率降到最低。
食品安全事件机理分析及应对机制设计
【摘 要】
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本研究以应急机制中的预警、监控机制为出发点,探讨基于风险控制前提下的应对机制的建设。设计可用于处置食品安全事故的应对机制,使食品安全事件发生处于全程监控之中,将危
【机 构】
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中国科学院大学,中国科学院科技政策与管理科学研究所,河南大学应急管理研究所
【出 处】
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科技促进发展
【发表日期】
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2013年03期
【基金项目】
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国家自然科学基金重大研究计划培育项目(91024004)“非常规突发事件的‘事中’评价策略与动态研判方法研究”资助
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