【摘 要】
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鳙鱼,俗称大头鲢、黑鲢、胖头鱼、大头鱼,英文俗名Bighead.学名Aristichthys nobilis,在分类上为鲤科,鳙属(Aristichthys),但也有人将之归类为鲢属(Hypophthalmichthys).大头
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鳙鱼,俗称大头鲢、黑鲢、胖头鱼、大头鱼,英文俗名Bighead.学名Aristichthys nobilis,在分类上为鲤科,鳙属(Aristichthys),但也有人将之归类为鲢属(Hypophthalmichthys).大头鲢原产中国大陆之长江、珠江流域,栖息在江河水库、湖泊的中上层,属滤食性,以细密的鳃耙滤食浮游动物,性情温和、生长迅速.鳙鱼具有洄游习性,平时多生活在有一定流速的水中.大头鲢在中国大陆原生环境中繁殖季节为每年3-6月,产卵数每尾3kg之雌鱼可产卵16.5万-27.5万粒,受精卵于摄氏24-28℃水温下,一天即可孵化.
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