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摘要：本文通过对松针成分的分析，说明松针的药用价值和保健作用。旨在指导合理运用自然资源，达到防病治病的目的。
关键词：松针；前花青素；生物黄酮；生物利用率
一、概述
松树有10属230余种，据《中国植物志》记载，中国有22种松树、10种变种；引种36种、2种变种，共有70种松树，以知可药用的松有48种。松树是四季常青的高大乔木，高20～50米，最高的可达75米（美国的糖松）。它的寿命远远高于自然界的其他植物。松树全身都是宝，松叶就叫松针，其“令人不老，生毛发，安五脏，守中，不饥，延年，治中风，治风湿百节酸痛。”《本草纲目》记载：“松叶名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症。”
由于现代人对健康生活越来越重视，有人把松针入药当作当代“四大发明”之外的又一重要发现。
二、松针的采摘
1、不要随便采集路边的松针，因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对人体健康不利。
2、不要采摘幼松和高度不足3米松树的松针，那是未成年松，未到开花结果时营养成分不全。春夏季采雄树枝梢的松针，维生素C含量高；秋冬季采雌树枝根部的松针，维生素E含量高，并一定注意保护资源，合法采集。
三、松针的清洗
松树是油性植物，针叶上容易沾染污垢，不易清洗。要用去油腻的洗涤剂清洗，细细洗，可用毛刷刷洗；或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后用清水浸泡一会儿。
四、松针茶的制做方法
1、煮水法：将洗净浸泡过的松针剪成三段，放入600毫升凉水，在砂锅或不锈钢器皿里煮10～15分钟，剩水300毫升即可饮用。
2、泡水法：将洗净的松针切三段放在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可饮用。
一般可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶饮用。以保健为目标时无需煎的太浓，用量与茶叶差不多，亦可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦牙糖等与松针混合饮用，口味会更好。
五、松针的适用人群
世界上许多研究机构对松针做了多种实验，证明松针没有任何毒负作用、无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。在欧州国家，松针提炼成分已作为食品添加剂。据研究，松针对40多种病症有疗效，大部分人可以通过喝松针茶好转或痊愈，适宜人群以中年人、亚健康人和老年人为主。
六、松针的成分及其作用
松针提炼物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量元素、多种维生素和抗菌素、生物黄酮类物质、酵素、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶及辅酶等活性物质。松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量的生物黄酮类物质前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。
①松针精油：能有效清除血管内多余胆固醇，增进血管弹性，双向调节血压，使脑中风病人细胞得到复活和新生。
②松针前花青素：它能够增强人体免疫系统，保护心脏，降低心脑血管疾病的患病率，缓解消化系统炎症，帮助人体吸收利用维生素C和E抗癌，预防早衰，改善老年痴呆症，并能保护眼睛增强视力，降低因糖尿病造成的视网膜病变，增加皮肤弹性和柔韧性，减少关节炎的发病。
③松针黄酮：对人体的作用超过其他植物黄酮，具有很好的抗坏血作用，胜于维生素C的10倍，它含有的一种叫做碧萝芷的黄酮类物质能够防御和治疗冠心病与心肌梗塞等心血管疾病，另外，它还可以防治哮喘，是调节血压和治疗哮喘最稳定安全有效的标本兼治的理想药物。
④松针叶绿素：能促进血液细胞生成，改善微循环系统，帮助皮肤上的伤口愈合的肉芽组织生长，对治疗外伤、伤口溃疡、胃粘膜溃疡、牙周病、贫血等有显著疗效。
⑤松针氨基酸：松针中含有24种氨基酸，有9种是必需氨基酸，其中的精氨酸对心血管系统有很好的保护作用，他能直接参与人体制造一氧化氮，来杀死入侵的病毒、细菌、寄生虫及癌细胞等。
⑥松针β-胡萝卜素：它是维生素A的前身，维生素A在人体无法自行合成，只能靠β-胡萝卜素转化调节。β-胡萝卜素的含量：马尾松292毫克/公斤，黑松167毫克/公斤，云南松123毫克/公斤，赤松117毫克/公斤。
⑦松针芦丁：它能促使人体毛细血管畅通，防止动脉硬化引起的脑出血。
七、松针的药用价值
1、控制大部分病因不明的原发性、继发性高血压。
2、镇静安神，解决失眠难题。
3、降低高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等富贵病的发病率，减轻以上疾病的症状。
4、减少药源性疾病。
5、大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复。
6、治愈大部分的消化系、血循环系疾病。
7、近百种亚健康状况的康复。
八、松针的保健作用
1、松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管机能，提高免疫力，增加荷尔蒙分泌，强精，使身体的组织年青化。
2、人类心脏病的几大症状如心绞痛，心悸，喘息，呼吸困难在饮用松针茶后都得到改善。
3、松针提取物富含天然水溶性生物黄酮浓缩物，是一种强氧化剂，含儿茶素、紫杉素、酚类果酸和大量的前花青素。其中清除自由基能力最强的是前花青素。此外，前花青素还能促进细胞内抗氧化酶的生成，能溶解血管里的脂肪和胆固醇，会解开红细胞和血小板的聚集。困此，它能使高血压，高脂血，高血糖等疾病好转。松针丰富的维生素和氨基酸又是很好的滋补品，能改变人的精神面貌。
4、松针的特别保健作用是抗衰老。在人体内抗氧化活力要高于维生素E，有很高的生物利用率，18分钟就能进入血液，它的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，口服20分钟就可达到血液的峰值，代谢半衰期长达7小时之久。
关键词：松针；前花青素；生物黄酮；生物利用率
一、概述
松树有10属230余种，据《中国植物志》记载，中国有22种松树、10种变种；引种36种、2种变种，共有70种松树，以知可药用的松有48种。松树是四季常青的高大乔木，高20～50米，最高的可达75米（美国的糖松）。它的寿命远远高于自然界的其他植物。松树全身都是宝，松叶就叫松针，其“令人不老，生毛发，安五脏，守中，不饥，延年，治中风，治风湿百节酸痛。”《本草纲目》记载：“松叶名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症。”
由于现代人对健康生活越来越重视，有人把松针入药当作当代“四大发明”之外的又一重要发现。
二、松针的采摘
1、不要随便采集路边的松针，因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对人体健康不利。
2、不要采摘幼松和高度不足3米松树的松针，那是未成年松，未到开花结果时营养成分不全。春夏季采雄树枝梢的松针，维生素C含量高；秋冬季采雌树枝根部的松针，维生素E含量高，并一定注意保护资源，合法采集。
三、松针的清洗
松树是油性植物，针叶上容易沾染污垢，不易清洗。要用去油腻的洗涤剂清洗，细细洗，可用毛刷刷洗；或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后用清水浸泡一会儿。
四、松针茶的制做方法
1、煮水法：将洗净浸泡过的松针剪成三段，放入600毫升凉水，在砂锅或不锈钢器皿里煮10～15分钟，剩水300毫升即可饮用。
2、泡水法：将洗净的松针切三段放在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可饮用。
一般可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶饮用。以保健为目标时无需煎的太浓，用量与茶叶差不多，亦可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦牙糖等与松针混合饮用，口味会更好。
五、松针的适用人群
世界上许多研究机构对松针做了多种实验，证明松针没有任何毒负作用、无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。在欧州国家，松针提炼成分已作为食品添加剂。据研究，松针对40多种病症有疗效，大部分人可以通过喝松针茶好转或痊愈，适宜人群以中年人、亚健康人和老年人为主。
六、松针的成分及其作用
松针提炼物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量元素、多种维生素和抗菌素、生物黄酮类物质、酵素、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶及辅酶等活性物质。松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量的生物黄酮类物质前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。
①松针精油：能有效清除血管内多余胆固醇，增进血管弹性，双向调节血压，使脑中风病人细胞得到复活和新生。
②松针前花青素：它能够增强人体免疫系统，保护心脏，降低心脑血管疾病的患病率，缓解消化系统炎症，帮助人体吸收利用维生素C和E抗癌，预防早衰，改善老年痴呆症，并能保护眼睛增强视力，降低因糖尿病造成的视网膜病变，增加皮肤弹性和柔韧性，减少关节炎的发病。
③松针黄酮：对人体的作用超过其他植物黄酮，具有很好的抗坏血作用，胜于维生素C的10倍，它含有的一种叫做碧萝芷的黄酮类物质能够防御和治疗冠心病与心肌梗塞等心血管疾病，另外，它还可以防治哮喘，是调节血压和治疗哮喘最稳定安全有效的标本兼治的理想药物。
④松针叶绿素：能促进血液细胞生成，改善微循环系统，帮助皮肤上的伤口愈合的肉芽组织生长，对治疗外伤、伤口溃疡、胃粘膜溃疡、牙周病、贫血等有显著疗效。
⑤松针氨基酸：松针中含有24种氨基酸，有9种是必需氨基酸，其中的精氨酸对心血管系统有很好的保护作用，他能直接参与人体制造一氧化氮，来杀死入侵的病毒、细菌、寄生虫及癌细胞等。
⑥松针β-胡萝卜素：它是维生素A的前身，维生素A在人体无法自行合成，只能靠β-胡萝卜素转化调节。β-胡萝卜素的含量：马尾松292毫克/公斤，黑松167毫克/公斤，云南松123毫克/公斤，赤松117毫克/公斤。
⑦松针芦丁：它能促使人体毛细血管畅通，防止动脉硬化引起的脑出血。
七、松针的药用价值
1、控制大部分病因不明的原发性、继发性高血压。
2、镇静安神，解决失眠难题。
3、降低高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等富贵病的发病率，减轻以上疾病的症状。
4、减少药源性疾病。
5、大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复。
6、治愈大部分的消化系、血循环系疾病。
7、近百种亚健康状况的康复。
八、松针的保健作用
1、松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管机能，提高免疫力，增加荷尔蒙分泌，强精，使身体的组织年青化。
2、人类心脏病的几大症状如心绞痛，心悸，喘息，呼吸困难在饮用松针茶后都得到改善。
3、松针提取物富含天然水溶性生物黄酮浓缩物，是一种强氧化剂，含儿茶素、紫杉素、酚类果酸和大量的前花青素。其中清除自由基能力最强的是前花青素。此外，前花青素还能促进细胞内抗氧化酶的生成，能溶解血管里的脂肪和胆固醇，会解开红细胞和血小板的聚集。困此，它能使高血压，高脂血，高血糖等疾病好转。松针丰富的维生素和氨基酸又是很好的滋补品，能改变人的精神面貌。
4、松针的特别保健作用是抗衰老。在人体内抗氧化活力要高于维生素E，有很高的生物利用率，18分钟就能进入血液，它的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，口服20分钟就可达到血液的峰值，代谢半衰期长达7小时之久。