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摘要 引进甘薯新品种泉薯19号在蓬莱镇试种，总结了该品种试种产量表现、品种特征特性及栽培技术，以指导泉薯19号的栽培。
关键词 甘薯；泉薯19号；试种；栽培技术
中图分类号 S531 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）08-0054-01
甘薯在安溪县蓬莱镇常年种植面积133.3 hm2左右，面积及产量占全镇粮食生产的15%以上。近2年来，蓬莱镇农业综合服务中心开展甘薯新品种引种试验，发现泉薯19号表现较好，适应性较强，受到当地农民的欢迎。
1 品种来源
泉薯19号系泉州市农科所以潮薯1号为母本、泉薯148为父本杂交选育的优质高淀粉型甘薯新品种，加工淀粉产量高；干物率、淀粉率较高；食用品质、外观品质均较优，经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过审定。
2 产量表现
2011年参加省甘薯区试，平均鲜薯产量43 553.1 kg/hm2，比对照金山57减产3.97%，达显著水平，平均薯干产量12 337.8 kg/hm2，比对照增产8.85%，达极显著水平，平均淀粉产量7 963.2 kg/hm2，比对照增产14.14%，达极显著水平；2012年续试，平均鲜薯产量43 760.7 kg/hm2，比对照增产5.79%，达显著水平，平均薯干产量11 839.35 kg/hm2，比对照增产15.49%，达极显著水平，平均淀粉产量7 516.65 kg/hm2，比对照增产19.54%，达极显著水平。2年平均鲜薯产量43 656.9 kg/hm2，比对照增产0.68%，薯干产量12 088.5 kg/hm2，比对照增产12.01%，淀粉产量7 740.0 kg/hm2，比对照增产16.70%。2013年生产试验，4个点平均鲜薯产量49 120.5 kg/hm2，比对照金山57增产22.11%。
2014年作为早薯在鹤前村刘聪明、鹤厅村刘云渊户试种。经现场验收，在鹤前村刘聪明户泉薯19号鲜薯产量43 260.0 kg/hm2，比对照品种金57（24 120.0 kg/hm2）增产19 140.0 kg/hm2，鹤厅村刘云渊户泉薯19号鲜薯产量为41 370.0 kg/hm2，比对照品种金山57（23 460.0 kg/hm2）增产17 910.0 kg/hm2，分别比对照增产79.35%和76.34%，增产差异极显著。泉薯19号在鹤前村、鹤厅村种植晒干率为21.8%，蒸熟食味甜香，当地农户非常喜爱，参观现场验收的周边农户抢泉薯19号的薯苗。
3 主要特征特性
该品种全生育期145～150 d。株型短蔓半直立，单株分枝数5～11条，成叶心齿形，叶片大小中等，顶叶和成叶为绿色，叶脉、叶柄基色均为淡紫色，叶柄和茎为绿色；蔓粗中等；单株结薯2～5个，大中薯率89.0%，薯块纺缍形，薯皮浅红色，薯肉淡黄色。省区试2年平均干物率27.87%，比对照高2.88个百分点，出粉率17.88%，比对照高2.50个百分点；食味评分81.6分，比对照高1.6分；外观评分81.3分，比对照高1.3分。省区试抗病性鉴定，感薯瘟病，中抗蔓割病。贮藏性鉴定结果综合评价为较好。
4 栽培技术要点
4.1 适时早插
泉薯19号作早薯、晚薯种植时间分别为4月中旬至5月下旬、7月上旬至8月中旬。早薯栽植5.25万株/hm2左右，晚薯栽植6.00株万株/hm2左右，保证全生育期145～155 d[1]。
4.2 栽植密度
泉薯19号株型短蔓半直立，单株结薯3～5个。春薯、秋薯栽植密度分别为5.25万、6.00万株/hm2。
4.3 肥水管理
泉薯19号一般施纯N 165～195 kg/hm2，N∶P∶K=1∶0.5∶1.5，基肥∶点穴肥∶夹边肥比例为4∶1∶5，提倡重篱基肥和夹边肥。基肥的比例占40%，一般以有机肥为主，施农肥30 t/hm2、复合肥300～450 kg/hm2全层施。点穴肥宜在甘薯插后5～7 d内进行，一般施尿素75 kg/hm2。插后15～20 d重施夹边肥，比例占50%，分2次施用，第1次施用农家肥、磷钾肥，在甘薯插后30 d施用，第2次在1周后根据甘薯长势施用，若长势好只施钾肥，长势略差配施氮肥[2]。科学管水，尤其是施第2次夹边肥后，甘薯地下部开始膨大，地上部生长旺盛，肥水需求量高，因此施肥后若土壤水分含量较低，应根据生长情况适时灌水。在上年示范点中，由于天气较旱，施第2次夹边肥后多灌一次水的产量显著增加。
4.4 适时提蔓
施第2次夹边肥15 d进行提蔓，把藤蔓轻轻提起，然后放回原位，可防止产生不定根而形成藤薯[3-4]。
4.5 虫害防治
结合第2次夹边肥施用，用10%二嗪磷15 kg/hm2，拌砂土900 kg/hm2条施防治地老虎、小象虫等。用2%甲维盐乳油750 mL/hm2，或14.8%阿维毒死蜱乳油1 500 mL/hm2掺水900 kg/hm2叶面喷施防治卷叶虫、斜纹夜蛾。
4.6 适时收获
选择睛天或阴天收获，收获至贮藏要做到细收、轻刨、轻装、轻运，以防薯块破伤。
5 参考文献
[1] 吴卓生，冯顺洪，方贻昭，等.紫色甘薯新品种新普紫的选育[J].广东农业科学，2009（8）：40-41.
[2] 马建华.甘薯的生物学特性及其高产栽培[J].种子科技，2009（6）：43-44.
[3] 张勇跃.甘薯主要病害的防治技术研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2007.
[4] 张瑞明.气象条件对甘薯栽培和品质的影响[D].合肥：安徽农业大学，2007.
关键词 甘薯；泉薯19号；试种；栽培技术
中图分类号 S531 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）08-0054-01
甘薯在安溪县蓬莱镇常年种植面积133.3 hm2左右，面积及产量占全镇粮食生产的15%以上。近2年来，蓬莱镇农业综合服务中心开展甘薯新品种引种试验，发现泉薯19号表现较好，适应性较强，受到当地农民的欢迎。
1 品种来源
泉薯19号系泉州市农科所以潮薯1号为母本、泉薯148为父本杂交选育的优质高淀粉型甘薯新品种，加工淀粉产量高；干物率、淀粉率较高；食用品质、外观品质均较优，经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过审定。
2 产量表现
2011年参加省甘薯区试，平均鲜薯产量43 553.1 kg/hm2，比对照金山57减产3.97%，达显著水平，平均薯干产量12 337.8 kg/hm2，比对照增产8.85%，达极显著水平，平均淀粉产量7 963.2 kg/hm2，比对照增产14.14%，达极显著水平；2012年续试，平均鲜薯产量43 760.7 kg/hm2，比对照增产5.79%，达显著水平，平均薯干产量11 839.35 kg/hm2，比对照增产15.49%，达极显著水平，平均淀粉产量7 516.65 kg/hm2，比对照增产19.54%，达极显著水平。2年平均鲜薯产量43 656.9 kg/hm2，比对照增产0.68%，薯干产量12 088.5 kg/hm2，比对照增产12.01%，淀粉产量7 740.0 kg/hm2，比对照增产16.70%。2013年生产试验，4个点平均鲜薯产量49 120.5 kg/hm2，比对照金山57增产22.11%。
2014年作为早薯在鹤前村刘聪明、鹤厅村刘云渊户试种。经现场验收，在鹤前村刘聪明户泉薯19号鲜薯产量43 260.0 kg/hm2，比对照品种金57（24 120.0 kg/hm2）增产19 140.0 kg/hm2，鹤厅村刘云渊户泉薯19号鲜薯产量为41 370.0 kg/hm2，比对照品种金山57（23 460.0 kg/hm2）增产17 910.0 kg/hm2，分别比对照增产79.35%和76.34%，增产差异极显著。泉薯19号在鹤前村、鹤厅村种植晒干率为21.8%，蒸熟食味甜香，当地农户非常喜爱，参观现场验收的周边农户抢泉薯19号的薯苗。
3 主要特征特性
该品种全生育期145～150 d。株型短蔓半直立，单株分枝数5～11条，成叶心齿形，叶片大小中等，顶叶和成叶为绿色，叶脉、叶柄基色均为淡紫色，叶柄和茎为绿色；蔓粗中等；单株结薯2～5个，大中薯率89.0%，薯块纺缍形，薯皮浅红色，薯肉淡黄色。省区试2年平均干物率27.87%，比对照高2.88个百分点，出粉率17.88%，比对照高2.50个百分点；食味评分81.6分，比对照高1.6分；外观评分81.3分，比对照高1.3分。省区试抗病性鉴定，感薯瘟病，中抗蔓割病。贮藏性鉴定结果综合评价为较好。
4 栽培技术要点
4.1 适时早插
泉薯19号作早薯、晚薯种植时间分别为4月中旬至5月下旬、7月上旬至8月中旬。早薯栽植5.25万株/hm2左右，晚薯栽植6.00株万株/hm2左右，保证全生育期145～155 d[1]。
4.2 栽植密度
泉薯19号株型短蔓半直立，单株结薯3～5个。春薯、秋薯栽植密度分别为5.25万、6.00万株/hm2。
4.3 肥水管理
泉薯19号一般施纯N 165～195 kg/hm2，N∶P∶K=1∶0.5∶1.5，基肥∶点穴肥∶夹边肥比例为4∶1∶5，提倡重篱基肥和夹边肥。基肥的比例占40%，一般以有机肥为主，施农肥30 t/hm2、复合肥300～450 kg/hm2全层施。点穴肥宜在甘薯插后5～7 d内进行，一般施尿素75 kg/hm2。插后15～20 d重施夹边肥，比例占50%，分2次施用，第1次施用农家肥、磷钾肥，在甘薯插后30 d施用，第2次在1周后根据甘薯长势施用，若长势好只施钾肥，长势略差配施氮肥[2]。科学管水，尤其是施第2次夹边肥后，甘薯地下部开始膨大，地上部生长旺盛，肥水需求量高，因此施肥后若土壤水分含量较低，应根据生长情况适时灌水。在上年示范点中，由于天气较旱，施第2次夹边肥后多灌一次水的产量显著增加。
4.4 适时提蔓
施第2次夹边肥15 d进行提蔓，把藤蔓轻轻提起，然后放回原位，可防止产生不定根而形成藤薯[3-4]。
4.5 虫害防治
结合第2次夹边肥施用，用10%二嗪磷15 kg/hm2，拌砂土900 kg/hm2条施防治地老虎、小象虫等。用2%甲维盐乳油750 mL/hm2，或14.8%阿维毒死蜱乳油1 500 mL/hm2掺水900 kg/hm2叶面喷施防治卷叶虫、斜纹夜蛾。
4.6 适时收获
选择睛天或阴天收获，收获至贮藏要做到细收、轻刨、轻装、轻运，以防薯块破伤。
5 参考文献
[1] 吴卓生，冯顺洪，方贻昭，等.紫色甘薯新品种新普紫的选育[J].广东农业科学，2009（8）：40-41.
[2] 马建华.甘薯的生物学特性及其高产栽培[J].种子科技，2009（6）：43-44.
[3] 张勇跃.甘薯主要病害的防治技术研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2007.
[4] 张瑞明.气象条件对甘薯栽培和品质的影响[D].合肥：安徽农业大学，2007.