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单细胞蛋白是指用酵母或细菌等单细胞菌类通过发酵生产出的一种蛋白质产品,是一种营养价值很高的蛋白类饲料。同其他饲料相比,它的优越性是: (一)生长快,蛋白质含量高 大型发酵容器在24小时内甚至可生产数吨的蛋白质,而蛋白含量可达40％～80％,比豆粉高25％。
开发单细胞蛋白饲料很有前途
【摘 要】
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单细胞蛋白是指用酵母或细菌等单细胞菌类通过发酵生产出的一种蛋白质产品,是一种营养价值很高的蛋白类饲料。同其他饲料相比,它的优越性是: (一)生长快,蛋白质含量高 大型发
【机 构】
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集美大学水产学院厦门361021
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2000年7期
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