论文部分内容阅读
【摘 要】随着科学的发展和时代的进步，新的技术不断涌现，之前的养猪教学方式中的许多部分也已经跟不上时代的脚步。在国家提倡教育发展的今天，详细了解目前我国养猪教学的现状，挖掘其尚存的问题，并提出相应的解决对策，对深化养猪教学的改革具有重要的意义。本文对目前我国养猪教学中存在的一些问题做了比较详细的阐述，并提出了深化改革的教学策略。
【关键词】养猪教学;改革;教学策略
0.引言
近年来，伴随我国养猪业规模化的快速发展，一些大中型的养猪企业不断地涌现，其对高素质人才的需要也越来越多。为了提高高校养猪教学的水平以及毕业学生就业的质量，应该在养猪教学的过程中，结合养猪养殖企业实际的工作情况，将现有的教学内容加以优化和整合，深化课堂养猪教学改革，以提高高校养猪课堂教学的针对性、时效性以及实用性。
1.养猪教学当前存在的问题
1.1忽视对学生主动性的调动
目前，养猪的课堂教学大多是以老师为中心的灌输性教学，老师为了教学而教，而学生也是为了学而学，老师都比较少考虑去提高学生自主学习的主动性，学生学习都相对比较被动，老师教学很费劲，而学生对知识消化吸收的效果也比较差。
1.2教学中缺少情景教学
虽然情景教学已经在众多学科的教育中被广泛地运用，但在养猪的课堂教学中仍缺少对情景教学的运用，使得学生不能充分地对具体养猪情景进行分析和讨论，并将养猪生产学的一些专业理论和知识与一些相关的实践技能相融合，以使其更加牢固地掌握知识的要点。
1.3教学重理论而轻实践
现在养猪的课堂教学一般都存在重理论而轻实践的问题，老师对理论方面教授比较多，学生也确实在理论方面学得很好，记住了很多理论知识，但是在社会实践或毕业工作后，学生们的实践动手能力却比较差，不知道怎么处理实际存在的问题，常常眼高手低，在实践动手能力方面比较欠缺。
2.深化养猪教学改革的策略
2.1树立学生为本的教学理念
在养猪课堂教学的过程中，应该以学生为主体，树立学生为本的教学理念。养猪课堂教学应打破以前让学生先学后做的传统方式，而采取更科学的先做后学或边做边学的教学方式。通过运用直观的实物来激发学生学习的兴趣，并提高学生的综合能力。在课堂教学时，老师应改变课堂上单面控制以及信息单方向传递的现状，积极给学生布置真正的任务，让学生变成教学过程中的主体，而任课老师转换为教学的客体。在整个教学过程，老师应只起引导作用，而让学生去发现问题，并最终解决问题，以极大地激发学生学习的积极性和热情。让学生可以在完成任务的整个过程中探索知识、获取经验并锻炼自己的能力，以形成老师和学生之间的真正的互动。
2.2注重情景教学
养猪课堂教学还应注重情景教学。在情景教学的过程中，应重视融洽的课堂氛围、学生们的参与以及自我评价，老师在其中的作用主要是引导与启发，给学生提供能够其进行独立思考的时间和空间，并且要鼓励学生们独立思考并大胆地提问，培养学生们思维上的活跃性与主动性。学生模拟表演式的情景教学给学生提供了一个联系实际的机会，使学生将养猪生产学的一些专业理论和知识与一些相关的实践技能相融合，以便其更加牢固地掌握知识的要点。在上课之前，老师应该精心地进行教学设计，依据将要演示的模拟场景来指引学生在课前开展周密的学习规划，给学生指引正确的学习方向，进而可以起到事半功倍的作用。例如，湖南某高校在进行养猪教学之前，其任课老师依据教学大纲的相关内容，到学校的养猪场录制和拍摄了一些在种公猪饲养管理的每个生产环节中的不规范的操作行为，并且在网上寻找了一些规模化、标准化的猪场进行规范化操作的视频与图片来进行对比。在课程开始的前三天，学生们被分为四个情景教学小组，每一个小组的成员都将扮演养猪场内不同的角色，譬如饲养员、场长、人工输精员、采精员、防疫员或者本交配种员等等。小组成员中的具体角色都不会提前安排，采取上课的时候随机布置的方法，这样可以避免学生非常片面地去学习自己所要扮演的角色的内容，而忽视了对全面性知识的学习。正式上课的时候，老师会把各个生产环节之中不规范的操作都展示给学生们，并让每一组中扮演其具体的角色的学生来分析存在的问题，且给出一个合理的修改方案。接着，老师再把寻找的正确的操作方法展示给学生，并且给予适当的讲解。这样一种老师课前给学生安排不同情景角色的情景教学方法，改变了学生以前那种“老师讲学生听，老师做学生看”的观赏性学习模式，提高了学生未来作为一名养猪专业人员的紧迫感和责任感，激发了学生学习的积极主动性与思维的能力，提高了学生学习的技巧，使学生在融洽、热烈、轻松的学习氛围中掌握并巩固理论知识与实践操作的能力。
2.3注重实践的教学
养猪学是实践性非常强的一门学科，除了讲授那些理论的课程，养猪课堂教学中还应当在适量地给学生安排一些实践教学的环节，使教学不仅仅是停留在课堂教学上。例如，哈尔滨畜牧养殖学校就经常带领其同学深入到养猪基地和种猪场中进行现场教学和试验，而且还让学生们亲自配种、接产以及进行饲养管理。通过采用这种实践教学的方法，使学生得学习积极性高涨，学生能够充分地将课堂上所学的理论与现实的实践生产紧密地联系到一起，使学生真正能够学以致用。
3.总结
为了提高高校养猪教学的水平以及培养出更高质量的适合社会需要的高技能人才，应该在养猪教学的过程中，深化课堂养猪教学改革，以提高高校养猪课堂教学的针对性、时效性以及实用性。了解课堂养猪教学的现状，并深化课堂养猪教学改革，是适应日益变化的社会的需要，也是适应学科建设科学发展的需要。
【参考文献】
［１］樊兆斌,李立山.本科应用型养猪人才培养体系的构建[J].黑龙江畜牧兽医,2010,(9).
［２］张科.中等职业学校畜禽疫病防治教学改革初探[J].河南农业,2010，(14):65-68.
［３］黄雪泉.模块教学法在养猪生产实验课中的应用[J].现代农业科技,2010，(5).
【关键词】养猪教学;改革;教学策略
0.引言
近年来，伴随我国养猪业规模化的快速发展，一些大中型的养猪企业不断地涌现，其对高素质人才的需要也越来越多。为了提高高校养猪教学的水平以及毕业学生就业的质量，应该在养猪教学的过程中，结合养猪养殖企业实际的工作情况，将现有的教学内容加以优化和整合，深化课堂养猪教学改革，以提高高校养猪课堂教学的针对性、时效性以及实用性。
1.养猪教学当前存在的问题
1.1忽视对学生主动性的调动
目前，养猪的课堂教学大多是以老师为中心的灌输性教学，老师为了教学而教，而学生也是为了学而学，老师都比较少考虑去提高学生自主学习的主动性，学生学习都相对比较被动，老师教学很费劲，而学生对知识消化吸收的效果也比较差。
1.2教学中缺少情景教学
虽然情景教学已经在众多学科的教育中被广泛地运用，但在养猪的课堂教学中仍缺少对情景教学的运用，使得学生不能充分地对具体养猪情景进行分析和讨论，并将养猪生产学的一些专业理论和知识与一些相关的实践技能相融合，以使其更加牢固地掌握知识的要点。
1.3教学重理论而轻实践
现在养猪的课堂教学一般都存在重理论而轻实践的问题，老师对理论方面教授比较多，学生也确实在理论方面学得很好，记住了很多理论知识，但是在社会实践或毕业工作后，学生们的实践动手能力却比较差，不知道怎么处理实际存在的问题，常常眼高手低，在实践动手能力方面比较欠缺。
2.深化养猪教学改革的策略
2.1树立学生为本的教学理念
在养猪课堂教学的过程中，应该以学生为主体，树立学生为本的教学理念。养猪课堂教学应打破以前让学生先学后做的传统方式，而采取更科学的先做后学或边做边学的教学方式。通过运用直观的实物来激发学生学习的兴趣，并提高学生的综合能力。在课堂教学时，老师应改变课堂上单面控制以及信息单方向传递的现状，积极给学生布置真正的任务，让学生变成教学过程中的主体，而任课老师转换为教学的客体。在整个教学过程，老师应只起引导作用，而让学生去发现问题，并最终解决问题，以极大地激发学生学习的积极性和热情。让学生可以在完成任务的整个过程中探索知识、获取经验并锻炼自己的能力，以形成老师和学生之间的真正的互动。
2.2注重情景教学
养猪课堂教学还应注重情景教学。在情景教学的过程中，应重视融洽的课堂氛围、学生们的参与以及自我评价，老师在其中的作用主要是引导与启发，给学生提供能够其进行独立思考的时间和空间，并且要鼓励学生们独立思考并大胆地提问，培养学生们思维上的活跃性与主动性。学生模拟表演式的情景教学给学生提供了一个联系实际的机会，使学生将养猪生产学的一些专业理论和知识与一些相关的实践技能相融合，以便其更加牢固地掌握知识的要点。在上课之前，老师应该精心地进行教学设计，依据将要演示的模拟场景来指引学生在课前开展周密的学习规划，给学生指引正确的学习方向，进而可以起到事半功倍的作用。例如，湖南某高校在进行养猪教学之前，其任课老师依据教学大纲的相关内容，到学校的养猪场录制和拍摄了一些在种公猪饲养管理的每个生产环节中的不规范的操作行为，并且在网上寻找了一些规模化、标准化的猪场进行规范化操作的视频与图片来进行对比。在课程开始的前三天，学生们被分为四个情景教学小组，每一个小组的成员都将扮演养猪场内不同的角色，譬如饲养员、场长、人工输精员、采精员、防疫员或者本交配种员等等。小组成员中的具体角色都不会提前安排，采取上课的时候随机布置的方法，这样可以避免学生非常片面地去学习自己所要扮演的角色的内容，而忽视了对全面性知识的学习。正式上课的时候，老师会把各个生产环节之中不规范的操作都展示给学生们，并让每一组中扮演其具体的角色的学生来分析存在的问题，且给出一个合理的修改方案。接着，老师再把寻找的正确的操作方法展示给学生，并且给予适当的讲解。这样一种老师课前给学生安排不同情景角色的情景教学方法，改变了学生以前那种“老师讲学生听，老师做学生看”的观赏性学习模式，提高了学生未来作为一名养猪专业人员的紧迫感和责任感，激发了学生学习的积极主动性与思维的能力，提高了学生学习的技巧，使学生在融洽、热烈、轻松的学习氛围中掌握并巩固理论知识与实践操作的能力。
2.3注重实践的教学
养猪学是实践性非常强的一门学科，除了讲授那些理论的课程，养猪课堂教学中还应当在适量地给学生安排一些实践教学的环节，使教学不仅仅是停留在课堂教学上。例如，哈尔滨畜牧养殖学校就经常带领其同学深入到养猪基地和种猪场中进行现场教学和试验，而且还让学生们亲自配种、接产以及进行饲养管理。通过采用这种实践教学的方法，使学生得学习积极性高涨，学生能够充分地将课堂上所学的理论与现实的实践生产紧密地联系到一起，使学生真正能够学以致用。
3.总结
为了提高高校养猪教学的水平以及培养出更高质量的适合社会需要的高技能人才，应该在养猪教学的过程中，深化课堂养猪教学改革，以提高高校养猪课堂教学的针对性、时效性以及实用性。了解课堂养猪教学的现状，并深化课堂养猪教学改革，是适应日益变化的社会的需要，也是适应学科建设科学发展的需要。
【参考文献】
［１］樊兆斌,李立山.本科应用型养猪人才培养体系的构建[J].黑龙江畜牧兽医,2010,(9).
［２］张科.中等职业学校畜禽疫病防治教学改革初探[J].河南农业,2010，(14):65-68.
［３］黄雪泉.模块教学法在养猪生产实验课中的应用[J].现代农业科技,2010，(5).