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＜正＞一、糖类的概念与分类从分子结构上看,糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。根据能否水解以及水解后的产物,糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。例1关于糖类的叙述正确的是（）。A.糖类是具有通式Cn（H2O）m的物质B.糖类是含有醛基或酮基（羰基）的物质
与“糖类”亲密接触
【摘 要】
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＜正＞一、糖类的概念与分类从分子结构上看,糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。根据能否水解以及水解后的产物,糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。例1关于糖类的叙述正确的是（）。A.糖类是具有通式Cn（H2O）m的物质B.糖类是含有醛基或酮基（羰基）的物质
【机 构】
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中学化学
【出 处】
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中学化学
【发表日期】
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2021年12期
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