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春雨润泽万物,植根于地下的笋类也随之破土而出,莴笋、芦笋、竹笋因富含水分、维生素、矿物质和膳食纤维,有着＂春季菜王＂的美誉。莴笋,可防鼻炎莴笋可是当之无愧的＂春菜＂,含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等成分,特别是莴笋叶中维生素C含量比茎高出15倍,因此,大家别轻易丢掉莴笋叶这个宝。
春季菜王——笋
【摘 要】
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春雨润泽万物,植根于地下的笋类也随之破土而出,莴笋、芦笋、竹笋因富含水分、维生素、矿物质和膳食纤维,有着＂春季菜王＂的美誉。莴笋,可防鼻炎莴笋可是当之无愧的＂春菜＂,含有丰
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2017年7期
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