出口大瓶螺肉干营养成分的研究

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大瓶螺( Ampullaria gigas Spix)又名南美螺、苹果螺、苹果蜗牛,台湾又称福寿螺、雪螺。该螺原产南美洲亚马逊河流域,在分类学上属软体动物门,中腹足目,瓶螺科,瓶螺属。这种螺具有生长繁殖块、食性杂、抗逆性强、易于养殖且成本低、肉味鲜美等优点。广东中山县自 1981年 Ampullaria gigas Spix also known as South American snails, apple snails, apple snails, Taiwan also known as snails, snow snails. The spiral origin of the Amazon basin in South America, in the taxonomic genus mollusca door, Gastropoda, bottle snake, bottle snail. This snail has growth and propagation block, food miscellaneous, strong resistance, easy to culture and low cost, delicious meat and so on. Zhongshan County, Guangdong since 1981
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