为什么要给群养的母猪加热圈舍

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  译自Pig Progress,Vol.32(2016),№9:8~9
  潘雪男 校
  母猪舍需要预热吗?咳,也许没有必要吧。群养系統的母猪所处环境温度需要保持在室温9 ℃~12 ℃,与预设温度为16.5 ℃的妊娠舍相比,能量消耗会降低约78%。
  中图分类号:S815 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2017)04-0062-02
  最近修订的“加拿大猪关怀和处理行业准则(Canadian Code of Practice for the Care and Handling of Pigs)”,要求将妊娠母猪从采用限位栏系统转换为采用群养系统进行饲养,预计所有的母猪场要到那2024年7月才会采用这种饲养方法(NFACC,2014)。为了充分利用立法上的这些变化,养猪业正在寻找能够利用母猪群养方法潜在优点的管理手段,以确保所有猪场能成功地实施妊娠母猪群养。
  群养系统的一个优点是母猪可以更好地与其直接生活的环境(包括热状况)进行互动,并进行控制。加拿大大草原猪研究中心的研究结果表明,群养母猪可以自由地表现出体温调节行为,例如,即使猪舍的温度下降时也能挤成一团保持体感舒适。当母猪采用定位栏饲养时,猪舍当前维持的温度是基于当前发布的猪的下临界温度(Lower Critical Temperature,LCT)设定的。假如室温降至此LCT以下,母猪将需要动用额外的饲料以维持妊娠期间的体况和增重。
  1 猪的下临界体温
  人们普遍认为,当母猪能够调整行为活动(例如挤蜷)时,群养母猪拥有的LCT值可明显低于15 ℃。如果群养母猪在不需要动用额外饲料的情况下能够在低于母猪舍当前饲养的温度下保持体况和增重,则存在可以显著减少用于加热和通风的能量成本的可能性,从而降低生产的总成本。目前,能源/公用设施的成本居养猪生产总成本的第三,紧挨着饲料和劳动力成本。
  然而,母猪群养预计也存在一些问题,如较高的活动水平和母猪之间相互攻击。当母猪进行限饲(这是使母猪保持最佳体况的普遍做法)时,这些问题会更加突出。当饲喂高纤维日粮时,母猪的饱腹感得到改善;已知这些日粮还可降低母猪连续进食的强烈欲望,减少母猪的总体活动和重复行为。
  2 母猪的产热
  日粮纤维可以增加母猪的产热量,但不会提高消化能。因此,向日粮中添加纤维可能是减少处于低温猪舍中母猪活动和限制其相互攻击的一种手段。向日粮中添加纤维是解决与母猪群养相关的行为问题的一种手段,并且能在猪舍温度较低时有助于母猪的能量平衡。
  3 群养母猪偏爱的温度
  群养母猪偏爱什么样的温度?这是研究提出的问题之一。
  该项目包括两个阶段的实验,这两个阶段都采用一种温度调控操作系统。此操作系统包括一个沿着猪舍在母猪可以接触到并能进行操作的位置上安装的机械控制开关以及一个辐射式加热器。当母猪启动该开关时,它会运行整个房间已有的辅助加热系统,并且安装在该开关上方区域的辐射式加热器可作为即时反馈奖励。除了该热控开关之外,在该开关的附近还安装了一个不能启动辐射式加热器的“假的开关”(即,未获得奖励的活动),以区分母猪控制室温的有意行为和与该操作装置的随机交互作用。
  第一阶段使用环境室,然后在实际的群养妊娠圈进行测试。项目第一阶段的结果表明,在整个试验中发现了一种模式,当猪舍温度进行调控操作时(上午7时至下午3时),温度变化主要发生在大部分母猪活动的那时;在这个阶段以外的时间段,两个环境室的灯都关闭。还记录了母猪激活操作装置时的猪舍温度。对于饲喂高热增量(高纤维)日粮的母猪,操作装置被激活时的平均温度显著较低,为12.5 ℃。这表明,相比饲喂标准妊娠日粮的母猪,该母猪在接受辅助热之前可以忍受较低的温度。
  在生产性能方面,饲喂标准妊娠日粮的母猪试验期间的平均日增重为0.16 kg/d;而饲喂高热增量日粮的母猪能够耐受较低的室温,并且生产性能略好,平均日增重为0.20 kg/d。
  项目的第二阶段配置了两个用于群养的猪圈,每个猪圈饲养28头妊娠母猪。一个猪圈设定为16.5 ℃的常规室温,而另一个猪圈安装温度调控操作装置,允许母猪控制温度。类似于第一阶段,当母猪大部分处于活动状态时,且当真实的开关被启动时,温度波动主要发生在白天(上午7点至下午3点)。该项目第二阶段的初步结果表明,母猪可以忍受的温度低于妊娠舍中常用的16.5 ℃传统设定温度,且母猪可以维持的温度约比猪舍预设温度低5 ℃,结果可使母猪的能耗减少约78%。在当前能源价格下,在采暖季节能源消耗减少78%将能够使生产者的利润增加超过5.00美元/头。
  原题名:Why heat up the barns for group housed sows(英文)
  原作者:Jennifer Brown、Ken Engele和Bernardo Predicala
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