著名中医师，汪氏特色疗法创始人，北京万家福医学技术研究所所长，全国高科技健产委中医保健按摩行
　　业专家委员会副秘书长；全国妇联“健康与我同行”特聘专家组成员。2008~中国民间中医医药研究
　　开发协会评定为中国26位民间名中医之一。
　　
　　关于春季饮食
　　“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢。
　　春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。春季是肝旺之时，要少食荤菜和牛羊肉等燥性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
　　应多食一些性味甘平的食品，如葱、姜、蒜，特别是韭菜，有祛寒的功效，还可杀菌防病。水果、食用菌、鱼、白菜、大枣、蜂蜜等富含维生素的食物也是春季应该常吃的食品。
　　春天干燥，容易口角生疮、大便干滞，多吃菠菜可缓解这些不适。春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。
　　体质较差的人，建议使用一些莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。此外，有过敏气喘体质的人，在春天要特别注意体质的调整，少吃一些冰冷或寒性的食物以免引发过敏。
　　春季，万物复苏。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”意为春季3个月所有生物推陈出新。生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。
　　
　　对中老年人的建议
　　很多疾病在春天是多发期，在此给体弱多病者和中老年人提些建议：
　　饮食方面：老年人如有阴虚内热者，可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉，食后有清热祛火作用，有助于改善不良体质。
　　体弱多病者一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物，以免损伤胃肠功能。
　　
　　关于早春锻炼
　　早春晨练，不宜太早：初春的早晨气温低，雾气重，如过早外出晨练，容易伤风感冒，或使老慢支、哮喘病等病情加重，故老年人应在太阳升起后再外出锻炼为宜。
　　空腹晨练，不合时宜。老年人新陈代谢慢，早晨血流相对缓慢，且经过一夜的消化吸收，腹中空空。所以，晨练前可喝些热饮料，如牛奶、豆浆，以补充水分，增加热量。
　　春捂秋冻，注意保暖。户外晨练要选择避风向阳的地方。如感到太热出汗时，运动强度可小些，速度减慢些或休息一下，不可马上脱衣衫，以防寒气入侵而致病。
　　
　　温馨提示
　　春天，肝的功能旺盛。肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。
　　1.早睡早起：养成早睡早起的习惯，以适应自然界的生发之气。起床后宜散发，松开衣扣，舒展形体，在庭院中信步漫行，使思维迅速活跃起来。老年人晚间睡眠质量—般不高，宜安排一定时间的午睡。
　　
　　2.不动肝气：春气内应肝，阳气升发，肝气、肝火易随眷气上升，而肝阳旺盛，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。
　　3.衣着宽松：注意保暖：春季着装衣裤不宜过紧，这很不利于健康。