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当昼暑气盛，鸟雀静不飞。念君高梧阴，复解山中衣。数片远云度，曾不蔽炎晖。淹留膳茶粥。共我饭蕨薇。敝庐既不远，日暮徐徐归。
——唐·储光羲《吃茗粥作》
这是首极具有隐士恬淡、旷达之风的诗。可以想象当时是这样的一种场景：赤炎的红轮正当空，照得寂静的山野到处是一派灼人的炎热，连山林中的鸟雀也都懒得飞。静静地躲在树林里避暑。在这样炎热的季节里，诗人想起山中的好友家有一棵高大的梧桐可以遮遮阴，避避暑。何以消夏解暑?在友人家里逗留了许久，吃用茶叶煮的米粥，并佐以野菜，等到夕阳西下时，暑气渐消，再悠闲地回家去。这是一种何等逍遥的闲情逸致啊!这是在1000多年前的唐代，这么热的天，不但不烦躁不安。还会静下心来用茶叶来煮粥，吃了既解渴祛暑又有益健康，还陶冶了情操，可真是一举多得啊。
然而，生在盛唐卒于乱世的储光羲(约公元706年～公元763年)却未因郁郁不得志和人生的大起大落而消极厌世，他与崔国辅、綦毋潜皆为同年进士，曾任冯翊、汜水、安宜等县尉，又曾出山任太祝，世称“储太祝”，后迁监察御史。他在仕宦不得意的时候，隐居在终南山别业，终日与山川、草木、鸟雀作伴，怡情于山水田园之间，因此，他的诗以描写山水田园而得名，质朴不仅是他所作的田园诗最突出特点，更是彰显了他豁达、洒脱、飘逸的隐士风范，这单从《吃茗粥作》这首平白浅显的诗中便可窥见一斑。这首诗运用大量的笔墨，描状了暑气的炎热，但这似乎丝毫无损他的雅兴。撷取几枚茶叶，放入锅中，和粥共煮，让茶香和米香共融，这是种十分原始的吃茶方法，唐·杨华《膳夫经手录》有载：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”可见，晋宋以来，茗粥在民间就是广为流传的“私房菜”。再搭配野蕨菜、野豌豆几个小菜，好不惬意!可以想象，此时。日暮时分，暑气也渐渐褪去了，储光羲在吃了茗粥之后，应该是满口生津，把衣服披在肩上，哼着歌儿，悠然自得地回到“敝庐”的。这里的“敝庐”，便是位于终南山的别业。终南山是道教发祥地之一，据传，山上的楼观台是当年老子身披五彩云衣，骑青牛过函谷关时为关令尹喜讲授《道德经》的地方，王维曾是这样描摹终南山的：“太乙近天都，连山接海隅。白云回望合。青霭入看无。分野中峰变，阴晴众壑殊。欲投人处宿，隔水问樵夫。”如此峻拔秀丽的终南山。云雾缭绕、烟云变灭有如仙境，无疑使储光羲身上沾染了一股“道骨仙风”之气，使他能“敞庐既不远。日暮徐徐归”，这与“兴来每独往，胜事空自知。行到水穷处，坐看云起时”之句有异曲同工之妙(唐·王维《终南山别业》)。远离俗世喧嚣，远离尔虞我诈的官场。洗净铅华，步入清新的大自然， “宠辱皆忘”，这是种何等高尚的节操和清逸恬淡的品格，不也正是茶圣陆鸿渐所言“茶最宜精行俭德之人”(唐·陆羽《茶经·一之源》)的最好脚注么?
此外，这首诗也影射当时动荡、黑暗的乱世。时任范阳、平卢、河东三镇节度使安禄山蠢蠢欲动，厉兵秣马，正积极准备发动叛乱，兵灾像毒辣的烈日一样威胁着唐室。对于唐玄宗执政后期的骄奢昏聩、安禄山的勃勃野心，储光羲是洞若观火。纵然储光羲有一颗赤诚的忧国忧民之心。但也还是“数片远云度，曾不蔽炎晖”，无法挽救时局。在“安史之乱”中，他被俘出任伪职，过着忍辱负重的生活。归朝后，便被贬谪岭南，客死在异乡。一个旷达、飘逸的隐士就这样悄无声息地陨落了。时至今日，当年的盛唐早已灰飞烟灭，昏君乱臣也早已荡然无存。而终南山野锅中的茗粥依旧清芬无比。盘中的蕨薇依旧鲜爽无比。穿越千年的时光，至今还萦绕在我们的心头，许久许久……
——唐·储光羲《吃茗粥作》
这是首极具有隐士恬淡、旷达之风的诗。可以想象当时是这样的一种场景：赤炎的红轮正当空，照得寂静的山野到处是一派灼人的炎热，连山林中的鸟雀也都懒得飞。静静地躲在树林里避暑。在这样炎热的季节里，诗人想起山中的好友家有一棵高大的梧桐可以遮遮阴，避避暑。何以消夏解暑?在友人家里逗留了许久，吃用茶叶煮的米粥，并佐以野菜，等到夕阳西下时，暑气渐消，再悠闲地回家去。这是一种何等逍遥的闲情逸致啊!这是在1000多年前的唐代，这么热的天，不但不烦躁不安。还会静下心来用茶叶来煮粥，吃了既解渴祛暑又有益健康，还陶冶了情操，可真是一举多得啊。
然而，生在盛唐卒于乱世的储光羲(约公元706年～公元763年)却未因郁郁不得志和人生的大起大落而消极厌世，他与崔国辅、綦毋潜皆为同年进士，曾任冯翊、汜水、安宜等县尉，又曾出山任太祝，世称“储太祝”，后迁监察御史。他在仕宦不得意的时候，隐居在终南山别业，终日与山川、草木、鸟雀作伴，怡情于山水田园之间，因此，他的诗以描写山水田园而得名，质朴不仅是他所作的田园诗最突出特点，更是彰显了他豁达、洒脱、飘逸的隐士风范，这单从《吃茗粥作》这首平白浅显的诗中便可窥见一斑。这首诗运用大量的笔墨，描状了暑气的炎热，但这似乎丝毫无损他的雅兴。撷取几枚茶叶，放入锅中，和粥共煮，让茶香和米香共融，这是种十分原始的吃茶方法，唐·杨华《膳夫经手录》有载：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”可见，晋宋以来，茗粥在民间就是广为流传的“私房菜”。再搭配野蕨菜、野豌豆几个小菜，好不惬意!可以想象，此时。日暮时分，暑气也渐渐褪去了，储光羲在吃了茗粥之后，应该是满口生津，把衣服披在肩上，哼着歌儿，悠然自得地回到“敝庐”的。这里的“敝庐”，便是位于终南山的别业。终南山是道教发祥地之一，据传，山上的楼观台是当年老子身披五彩云衣，骑青牛过函谷关时为关令尹喜讲授《道德经》的地方，王维曾是这样描摹终南山的：“太乙近天都，连山接海隅。白云回望合。青霭入看无。分野中峰变，阴晴众壑殊。欲投人处宿，隔水问樵夫。”如此峻拔秀丽的终南山。云雾缭绕、烟云变灭有如仙境，无疑使储光羲身上沾染了一股“道骨仙风”之气，使他能“敞庐既不远。日暮徐徐归”，这与“兴来每独往，胜事空自知。行到水穷处，坐看云起时”之句有异曲同工之妙(唐·王维《终南山别业》)。远离俗世喧嚣，远离尔虞我诈的官场。洗净铅华，步入清新的大自然， “宠辱皆忘”，这是种何等高尚的节操和清逸恬淡的品格，不也正是茶圣陆鸿渐所言“茶最宜精行俭德之人”(唐·陆羽《茶经·一之源》)的最好脚注么?
此外，这首诗也影射当时动荡、黑暗的乱世。时任范阳、平卢、河东三镇节度使安禄山蠢蠢欲动，厉兵秣马，正积极准备发动叛乱，兵灾像毒辣的烈日一样威胁着唐室。对于唐玄宗执政后期的骄奢昏聩、安禄山的勃勃野心，储光羲是洞若观火。纵然储光羲有一颗赤诚的忧国忧民之心。但也还是“数片远云度，曾不蔽炎晖”，无法挽救时局。在“安史之乱”中，他被俘出任伪职，过着忍辱负重的生活。归朝后，便被贬谪岭南，客死在异乡。一个旷达、飘逸的隐士就这样悄无声息地陨落了。时至今日，当年的盛唐早已灰飞烟灭，昏君乱臣也早已荡然无存。而终南山野锅中的茗粥依旧清芬无比。盘中的蕨薇依旧鲜爽无比。穿越千年的时光，至今还萦绕在我们的心头，许久许久……