【摘 要】
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宁波江中民:引领“伙头军”江中民2004年3月自主择业后,选择了当“厨师”。这让很多人不解,可他却不顾亲友的反对,一门心思扑在钻研烹饪技术上,先后获得了国家特一级厨师、浙
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宁波江中民:引领“伙头军”江中民2004年3月自主择业后,选择了当“厨师”。这让很多人不解,可他却不顾亲友的反对,一门心思扑在钻研烹饪技术上,先后获得了国家特一级厨师、浙江烹饪大师称号。在第四届全国烹饪技术大赛上,他的两个热菜
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