切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
番茄汁发酵低醇饮料的研制
番茄汁发酵低醇饮料的研制
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jjandrew1
【摘 要】
:
以番茄为原料,通过酵母菌发酵番茄汁制成低醇饮料.并对不同的原料处理和不同酵母菌种等因素对发酵产品质量的影响作了初步探讨,得到了发酵番茄汁饮料的工艺参数.
【作 者】
:
吴翔
高连鸿
申永飞
【机 构】
:
贵州大学食品科学系
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
番茄汁
饮料
酵母菌发酵
酵母菌种
原料处理
发酵产品
工艺参数
品质
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以番茄为原料,通过酵母菌发酵番茄汁制成低醇饮料.并对不同的原料处理和不同酵母菌种等因素对发酵产品质量的影响作了初步探讨,得到了发酵番茄汁饮料的工艺参数.
其他文献
在多工位圆盘铣床上设置注压夹具
<正> 我公司大批量生产单缸水冷柴油机,柴油机的缸盖团体积较小,铣削平面工序安排在圆盘铣床上进行。原先,我们在圆盘工作台的周边设计了多个手动工具,为了满足生产节拍,装夹
期刊
液压夹具
圆盘铣床
压紧机构
液压油路
舌癌细胞迁移过程中RhoA和蛋白激酶A的作用
目的:研究RhoA和蛋白激酶A(protein kinase A,PKA)在舌癌细胞迁移过程中的作用。方法:采用Boyden趋化小室、细胞黏附试验和划痕法测定细胞的迁移能力,观察RhoA激动剂溶血磷脂酸(lyso
期刊
RHOA
蛋白激酶A
溶血磷脂酸
舌癌细胞系
细胞迁移
RhoA PKA LPA Tongue squamous cell carcinoma cell lin
奋进中的浙江卫生监督新年祝辞
期刊
SolidWorks2003设计特殊配合形状的零部件
SolidWorks2003是开发复杂几何形状工具和模具的有效工具。通过SolidWorks2003的应用,最大限度地减少了重复设计,简化了设计过程,并且不需要制造昂贵的样板。SolidWorks自上而下
期刊
SolidWorks2003
零部件
机械设计
CAD
《陕西师范大学学报(自然科学版)》荣获“陕西省高校名刊”奖
陕西省高等学校学报研究会2016年学术年会于2016年6月30日~7月1日在延安市枣园宾馆隆重举行。会前,举行了陕西省高等学校学报研究会七届三次理事会会议及陕西省高等学校学报研
期刊
大学学报
陕西省
自然科学
常务理事会
高校
师范
高等学校
中心数据库
李金钢教授
李金钢教授,男,生于1964年,陕西省眉县人,博士研究生导师。1987年7月毕业于陕西师范大学生物系,获理学学士学位,并留陕西师范大学任教。1994年在陕西师范大学生物系动物学专
期刊
陕西师范大学
生命科学学院
钢
金
硕士学位
博士研究生
生物研究所
中国科学院
生物柴油生产关键技术取得重大进展
由科技部组织实施的农产品深加工重大科技专项“双低油菜籽深加工关键技术研究与开发”课题组,围绕以废弃油脂开发生物柴油转化技术进行了联合攻关,近期取得重大工艺和技术进展
期刊
生物柴油
生产技术
油菜籽
农业
能源工业
经济效益
软硬兼施维修数控机床
我厂一台上海重型机床厂产MK5216型数控龙门导轨磨床,发生故障而停机。
期刊
数控机床
导轨磨床
维修
停机
重型
发生
故障
基于物联网技术的电力巡检系统
近年来,物联网技术迅猛发展,得益于其具有的全面感知、可靠传递以及智能处理等优势,而被应用于多个领域,且获得较好的应用效果。本文介绍了一种基于物联网的电力巡检系统,通
期刊
物联网
射频技术
电力巡检
一类捕食-食饵模型的全局分歧研究
研究了一类具有避难所的两物种间的捕食-食饵模型在第二边界条件下的平衡态正解的存在性,其功能反应函数为HollingⅡ型.给出了此解的先验估计,利用特征值理论得到此解的稳定
期刊
捕食-食饵模型
HollingⅡ型
全局分歧
predator-prey model Holling type Ⅱ global bifurcation
与本文相关的学术论文