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摘要：“物理化学”是化学化工及近化工类各专业的重要专业基础课。该课程理论性强，概念、符号、公式较多，教师感到难教，学生觉得难学。为收到理想的教学效果，消除学生学习中的畏难情绪，通过几年的教学实践，作者总结出理论教学与生产及生活实际相结合、物理化学教学与其他课程教学相结合、教师讲解与启发学生独立思考相结合的教学方法，在教授理论知识的同时，培养学生的学习能力，在一定程度上提高了教学效果。
关键词：物理化学 教学方法 教学效果
物理化学是根据物理现象和化学现象之间的相互联系来研究物质化学运动中最具有普遍性的基本规律的一门学科，是化学化工类专业及近化工专业必修的一门重要的专业基础课。
如果把化学科学比作一个巨人，则无机化学是巨人赖以站起来的双足，有机化学是它灵巧的双手，分析化学是其敏税的眼睛，物理化学是它智慧的大脑。但是，由于物理化学课程中概念、符号、公式多，理论性、逻辑性强，即使在重点院校中，师生们也常将此课程比喻为“老虎课”，即课程学习的难度较大。作者在教授此课程之初，很多学生在看到教材中出现的大量符号、公式后便出现了畏难情绪。由于作者教学经验不足，未能对学生的情绪加以及时疏导，加之个人对课程的理解不够，使得教学效果不够理想，学生不及格率较高。为改善教学效果，作者利用个人具有一定工程背景的优势，根据课程特点进行了将理论教学与生产及生活实际相结合、物理化学教学与其他课程教学相结合、教师讲解与启发学生独立思考相结合等教学方法的尝试，教学效果有了一定程度地提高。
一、理论教学与生产及生活实际相结合
科学技术知识本身涉及的是严肃的学术问题，如果能够通过象讲故事一样以一种轻松愉快的方式把严谨的知识传授给学生最为理想，但要做到这点非常困难，即使可以使某一堂课做到，使整门课程做到也相当困难。但这并不意味着老师授课只能如同牧师布道、和尚诵经，我们应充分认识到，作为年轻人，大学生们是有着强烈的好奇心和求知欲的，如果课程讲授过程中能把理论知识与生产及生活实际联系起来，克服教育过程中“学”与“用”的脱节问题，则可大大激发学生的学习兴趣。比如，热天牛奶、食物容易变质可用化学动力学的理论加以解释；利用界面现象可以说明为什么玻璃管中水呈凹面，汞却成凸面，小气泡、液滴、肥皂泡总呈球形，人工降雨等；通过讲授多相平衡可以说明为什么工业上可将混合物分离成为纯净物等。结合这些日常生活生产现象讲解物理化学的基本原理，不仅可以帮助学生对原理的理解与记忆，同时也能让学生真正感到物理化学理论的重要性和广泛实用性，从而提高了他们学习物理化学的兴趣。
二、物理化学教学与其他课程教学相结合
任何一门课程都不是孤立存在的，各课程中所讲授的知识体系是相互联系、相互支撑、互为补充的。如果学生采用点式思维进行学习，不能将各门课程的知识相互联系起来，则学习过程中就会事倍功半。作为老师，不仅应授之于鱼，更应授之于渔。尤其是物理化学，课程中使用的符号、公式较多，如果学生用死记硬背的方法学习，容易将符号、公式及其使用条件混淆，影响学习效果。为此，作者在授课过程中，帮助学生采用归纳、演绎等逻辑思维的方法学习，并将课程中所涉及的数学、英语等的相关内容与本门课程联系起来，激发了学生的学习兴趣。如在讲授偏摩尔量时与数学中的偏微分相结合，强调从数学中全微分和偏微分的角度来理解；讲授某物理量的符号时将其与相应的英语单词相结合；讲授相图时与化工原理相结合；讲授化学势的概念及其应用时与电位、水位等相结合。通过这种授课方式，可使同学们将不同课程中所学的知识联系起来，教学效果有了一定程度的提高。
三、教师讲解与启发学生独立思考相结合
为提高教学效果，在课堂教学过程中，应以教师为主导，以学生为主体，这是目前教育工作者的共识。因为只有将知识传授给了学生，才真正达到了教学的目的。为了发挥学生的主体作用，教师不应采用填鸭式的教学方法，一人在讲台上唱独角戏，而应尽量采用提问式、启发式、互动式等教学方法，启发学生跟随老师的思路及节奏进行独立思考，参与到教学过程中。物理化学课程的教学也是如此。以体积功的计算为例，体积功的基本公式只有一个，所涉及的物理量也只不过3个，但当系统变化条件不同时，则演绎出4个公式。如果在授课过程中，告诉学生在什么情况下用什么公式计算，学生既要记公式，又要记公式的使用条件，很容易出现记忆错误。而如果采用启发式教学，学生则可根据条件变化情况自行推导出计算公式，采用这一教学方法后，学生感觉物理化学课程似乎没有想象的那么难以学会了。
四、结论
经过不断探索，上述教学方法采用后，物理化学课程的教学效果有了一定程度的提高。虽然大家普遍认为物理化学难学，但在特种能源技术与工程、环境工程专业考研的同学中，有些同学在有所选择的情况下，还是选择了参加物理化学课程的考试，这说明这些同学对参加物理化学的升学考试还是有一定信心的。当然，作者在与考研同学的互相交流中，也对教学内容、教学方法有了更进一步的认识。知识在更新，时代在变化，对教学方法的认识和探索是永无止境的，我们今后还将勤于探索，总结经验，为向社会输送合格人才尽心尽力。
参考文献
[1]刘玉霞，刘建，高琳，高玉梅.工程教育背景下《物理化学》课程教育改革[J]，洛阳师范学院学报
[2]杨毅刚.切实做到一体化尽量避免两张皮[J]，高等工程教育研究
[3]王高军.化工专业的物理化学课程教学[J].广州化工
作者简介：杜世云（1963年3月），女，汉族，河北沧州人，沈阳工学院能源与水利学院教师，副教授，工程硕士。主要研究方向为工科教育教学研究。
关键词：物理化学 教学方法 教学效果
物理化学是根据物理现象和化学现象之间的相互联系来研究物质化学运动中最具有普遍性的基本规律的一门学科，是化学化工类专业及近化工专业必修的一门重要的专业基础课。
如果把化学科学比作一个巨人，则无机化学是巨人赖以站起来的双足，有机化学是它灵巧的双手，分析化学是其敏税的眼睛，物理化学是它智慧的大脑。但是，由于物理化学课程中概念、符号、公式多，理论性、逻辑性强，即使在重点院校中，师生们也常将此课程比喻为“老虎课”，即课程学习的难度较大。作者在教授此课程之初，很多学生在看到教材中出现的大量符号、公式后便出现了畏难情绪。由于作者教学经验不足，未能对学生的情绪加以及时疏导，加之个人对课程的理解不够，使得教学效果不够理想，学生不及格率较高。为改善教学效果，作者利用个人具有一定工程背景的优势，根据课程特点进行了将理论教学与生产及生活实际相结合、物理化学教学与其他课程教学相结合、教师讲解与启发学生独立思考相结合等教学方法的尝试，教学效果有了一定程度地提高。
一、理论教学与生产及生活实际相结合
科学技术知识本身涉及的是严肃的学术问题，如果能够通过象讲故事一样以一种轻松愉快的方式把严谨的知识传授给学生最为理想，但要做到这点非常困难，即使可以使某一堂课做到，使整门课程做到也相当困难。但这并不意味着老师授课只能如同牧师布道、和尚诵经，我们应充分认识到，作为年轻人，大学生们是有着强烈的好奇心和求知欲的，如果课程讲授过程中能把理论知识与生产及生活实际联系起来，克服教育过程中“学”与“用”的脱节问题，则可大大激发学生的学习兴趣。比如，热天牛奶、食物容易变质可用化学动力学的理论加以解释；利用界面现象可以说明为什么玻璃管中水呈凹面，汞却成凸面，小气泡、液滴、肥皂泡总呈球形，人工降雨等；通过讲授多相平衡可以说明为什么工业上可将混合物分离成为纯净物等。结合这些日常生活生产现象讲解物理化学的基本原理，不仅可以帮助学生对原理的理解与记忆，同时也能让学生真正感到物理化学理论的重要性和广泛实用性，从而提高了他们学习物理化学的兴趣。
二、物理化学教学与其他课程教学相结合
任何一门课程都不是孤立存在的，各课程中所讲授的知识体系是相互联系、相互支撑、互为补充的。如果学生采用点式思维进行学习，不能将各门课程的知识相互联系起来，则学习过程中就会事倍功半。作为老师，不仅应授之于鱼，更应授之于渔。尤其是物理化学，课程中使用的符号、公式较多，如果学生用死记硬背的方法学习，容易将符号、公式及其使用条件混淆，影响学习效果。为此，作者在授课过程中，帮助学生采用归纳、演绎等逻辑思维的方法学习，并将课程中所涉及的数学、英语等的相关内容与本门课程联系起来，激发了学生的学习兴趣。如在讲授偏摩尔量时与数学中的偏微分相结合，强调从数学中全微分和偏微分的角度来理解；讲授某物理量的符号时将其与相应的英语单词相结合；讲授相图时与化工原理相结合；讲授化学势的概念及其应用时与电位、水位等相结合。通过这种授课方式，可使同学们将不同课程中所学的知识联系起来，教学效果有了一定程度的提高。
三、教师讲解与启发学生独立思考相结合
为提高教学效果，在课堂教学过程中，应以教师为主导，以学生为主体，这是目前教育工作者的共识。因为只有将知识传授给了学生，才真正达到了教学的目的。为了发挥学生的主体作用，教师不应采用填鸭式的教学方法，一人在讲台上唱独角戏，而应尽量采用提问式、启发式、互动式等教学方法，启发学生跟随老师的思路及节奏进行独立思考，参与到教学过程中。物理化学课程的教学也是如此。以体积功的计算为例，体积功的基本公式只有一个，所涉及的物理量也只不过3个，但当系统变化条件不同时，则演绎出4个公式。如果在授课过程中，告诉学生在什么情况下用什么公式计算，学生既要记公式，又要记公式的使用条件，很容易出现记忆错误。而如果采用启发式教学，学生则可根据条件变化情况自行推导出计算公式，采用这一教学方法后，学生感觉物理化学课程似乎没有想象的那么难以学会了。
四、结论
经过不断探索，上述教学方法采用后，物理化学课程的教学效果有了一定程度的提高。虽然大家普遍认为物理化学难学，但在特种能源技术与工程、环境工程专业考研的同学中，有些同学在有所选择的情况下，还是选择了参加物理化学课程的考试，这说明这些同学对参加物理化学的升学考试还是有一定信心的。当然，作者在与考研同学的互相交流中，也对教学内容、教学方法有了更进一步的认识。知识在更新，时代在变化，对教学方法的认识和探索是永无止境的，我们今后还将勤于探索，总结经验，为向社会输送合格人才尽心尽力。
参考文献
[1]刘玉霞，刘建，高琳，高玉梅.工程教育背景下《物理化学》课程教育改革[J]，洛阳师范学院学报
[2]杨毅刚.切实做到一体化尽量避免两张皮[J]，高等工程教育研究
[3]王高军.化工专业的物理化学课程教学[J].广州化工
作者简介：杜世云（1963年3月），女，汉族，河北沧州人，沈阳工学院能源与水利学院教师，副教授，工程硕士。主要研究方向为工科教育教学研究。