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甜品在西餐中占有重要的地位，而冰淇凌是甜品中一个重要的内容．很多西餐厅就是由于它独特美味的冰淇凌而赢得了顾客的青睐。在西餐中．冰淇凌既可以是一道完整的甜点．也可以是头盘与主菜、主菜与主菜之间的过渡．甚至．吃冰淇凌也完全可以不限制时间、地点等等一切因素。因为．这是夏天．这是夏天中最清爽快乐的冰淇凌!