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杏苏粥《饮食辨录》主治:风寒犯肺而致咳嗽喘急,痰稀色白等症。配方:杏仁、苏子各6克,白粳米或白籼米适量。将杏仁、苏子洗净,取杏仁去皮尖置锅内用文火炒至微黄色,出锅;复取苏子用文火炒至有香味,出锅,二味共研为细末待用。再将米淘净放入锅内,以水适量久煮极烂,使无完米,入杏苏末,趁热啜之。每日二次。