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2007年对于陕西渭北的果农来说,既喜又忧,喜的是果品市场很好,果价回升到历史最高水平,忧的是套袋苹果黑点病普遍发生,严重影响了果实品质。对于套袋苹果黑点病来说。在当前已是常见病害,因为在当地已有10多年的历史。期间,经过好多专家的研究和广大果农的实践。总结出了好多切实可行的防治办法,按理说再不应该大面积发生,但为什么去年又大面积发生呢?针对此问题。笔者谈几点看法。
1 关于黑点病的定性,
目前关于黑点病的定性。有3种说法:一是由霉心病菌和链格孢菌引起的黑点,二是由于缺钙引起的痘斑病和苦痘病的并发症,三是由轮纹病菌引起的轮纹病。这3种说法是根据不同黑点的症状来确定的,去年的黑点病是属于哪一种呢?首先看症状特点:病斑小的如芝麻,大的如豆粒,发生在果实的表皮和浅层果肉。中心稍凹陷,轻微散发酒糟味,颜色呈现黑褐色,有同心轮纹,分布在萼凹和果面,萼凹病斑小,果面病斑大。发病的所有果实症状基本类似,此症状正好与轮纹病相似,所以笔者认为它就是轮纹病在套袋苹果上的表现,并不是另外两种病害。
2 关于黑点病菌的侵染和发病
当前,关于黑点病菌的侵染和发病,好多人一致认为是病菌在套袋前侵染到果面的,套袋后在高温高湿的条件下发病的。笔者认为这种看法带有局限性,从去年套袋的整个情况看。确实不完全是这样。因为套袋前降雨很少,相对发生的病菌数量肯定也很少,加之果农在套袋前喷药及时,防治彻底,果面侵染的病菌数量可以说微乎其微,按理说当年就不应该发生黑点病,但在果实生长期还是发生了黑点病,而且是普遍发生,危害相当严重。所以,笔者认为病菌的侵染期未必一定是在套袋前。从去年黑点病发生的时间来看。是从7月份开始的,一直延续到摘袋前。7、8、9、10这4个月,正是雨季,而且持续降雨,气温也高,会产生大量的病菌孢子,随雨水从果袋的通气孔或扎口进入袋内。侵染果面。病菌是从7月份以后侵入到袋内的,套袋并不能阻碍病菌侵染果实,套袋后喷药并不能杀死袋内的病菌。发病是由于袋内湿度太大,且通风透气不畅而引起的。从解袋抽查看,积水的果袋发病重,膜袋积水数量多于纸袋,膜袋发病率高。
3 关于黑点病的发生条件
从整个果园来看,未套袋的苹果未发病,而套袋的苹果发生了病害。据有关资料。套袋苹果袋内的温度比袋外的温度要高3~10℃。且袋内的湿度要比袋外大,袋内形成了高温高湿小气候,诱发了病害。自己在2003年有这样的教训,10月上旬果实采摘后,果面无任何病害,当天就把120袋果(普通塑膜保鲜袋)装进了地下通风库,袋口扎的很严。袋体没有打孔,第2~3天袋内凝结了好多水珠和雾气,2周后,解袋检查时,发现大多果实果面发生了病害,症状与去年套袋苹果黑点病完全一样,自己当即把所有苹果从袋内倒出来,摆晾10天后,重新装进袋内。袋体打了孔,黑点病再未发生。为什么在生长期间不发病,而在贮藏期间发病呢?这是因为在生长期间,气候干旱,袋内的湿度还未达到发病的条件,而在贮藏期间,袋内的湿度达到了发病的条件。所以湿度是诱发病害的先决条件,温度是次要条件,如果保持通风透气,降低湿度,将不会发生病害。
4 关于黑点病的防治
当前大家普遍认为套袋苹果黑点病的防治重在套袋前,喷药补钙一定要到位,选用保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂加钙肥,在落花后到套袋前连喷2-3次,彻底杀灭附着在果实上的病菌。笔者认为这是必不可少的防治措施,但是在此基础上,更要重视套袋后的防治。在7、8、9三个月,必须保持果园通风透光,及时浅锄杂草,刈割三叶草,疏剪徒长枝,拉平骨干枝,减少园内湿度,保持园内通风透光良好;同时加强喷药防治,前期选用大生M-45可湿性粉剂800倍液(或喷克、易保、福星等),中后期选用80%世高水分散颗粒剂2500倍液、1.5%菌力灭2号水乳剂800倍液、50%的甲托可湿性粉剂800倍液,每间隔10~15天轮流交换喷施1次,不能间断,遇到雨季,更要增加喷药次数,即使在下雨间隙,也要插空喷药,彻底杀灭病菌,不给入袋的机会。在果袋解除后第2~3天及时喷施1次无公害且不污染果面的杀菌剂,最好选用易保、农抗120、甲托、菌力灭或多抗霉素等,如果遇到降雨,还要补喷1次,保护果面不受病菌感染。果实采摘后,如果是家庭简易贮藏,一定要使果实先在田间或房内摆晾几天,再装进保鲜袋,袋体上打上孔,袋口不要扎的太严。在贮藏期间,适当开闭门窗,保持空气流畅。
1 关于黑点病的定性,
目前关于黑点病的定性。有3种说法:一是由霉心病菌和链格孢菌引起的黑点,二是由于缺钙引起的痘斑病和苦痘病的并发症,三是由轮纹病菌引起的轮纹病。这3种说法是根据不同黑点的症状来确定的,去年的黑点病是属于哪一种呢?首先看症状特点:病斑小的如芝麻,大的如豆粒,发生在果实的表皮和浅层果肉。中心稍凹陷,轻微散发酒糟味,颜色呈现黑褐色,有同心轮纹,分布在萼凹和果面,萼凹病斑小,果面病斑大。发病的所有果实症状基本类似,此症状正好与轮纹病相似,所以笔者认为它就是轮纹病在套袋苹果上的表现,并不是另外两种病害。
2 关于黑点病菌的侵染和发病
当前,关于黑点病菌的侵染和发病,好多人一致认为是病菌在套袋前侵染到果面的,套袋后在高温高湿的条件下发病的。笔者认为这种看法带有局限性,从去年套袋的整个情况看。确实不完全是这样。因为套袋前降雨很少,相对发生的病菌数量肯定也很少,加之果农在套袋前喷药及时,防治彻底,果面侵染的病菌数量可以说微乎其微,按理说当年就不应该发生黑点病,但在果实生长期还是发生了黑点病,而且是普遍发生,危害相当严重。所以,笔者认为病菌的侵染期未必一定是在套袋前。从去年黑点病发生的时间来看。是从7月份开始的,一直延续到摘袋前。7、8、9、10这4个月,正是雨季,而且持续降雨,气温也高,会产生大量的病菌孢子,随雨水从果袋的通气孔或扎口进入袋内。侵染果面。病菌是从7月份以后侵入到袋内的,套袋并不能阻碍病菌侵染果实,套袋后喷药并不能杀死袋内的病菌。发病是由于袋内湿度太大,且通风透气不畅而引起的。从解袋抽查看,积水的果袋发病重,膜袋积水数量多于纸袋,膜袋发病率高。
3 关于黑点病的发生条件
从整个果园来看,未套袋的苹果未发病,而套袋的苹果发生了病害。据有关资料。套袋苹果袋内的温度比袋外的温度要高3~10℃。且袋内的湿度要比袋外大,袋内形成了高温高湿小气候,诱发了病害。自己在2003年有这样的教训,10月上旬果实采摘后,果面无任何病害,当天就把120袋果(普通塑膜保鲜袋)装进了地下通风库,袋口扎的很严。袋体没有打孔,第2~3天袋内凝结了好多水珠和雾气,2周后,解袋检查时,发现大多果实果面发生了病害,症状与去年套袋苹果黑点病完全一样,自己当即把所有苹果从袋内倒出来,摆晾10天后,重新装进袋内。袋体打了孔,黑点病再未发生。为什么在生长期间不发病,而在贮藏期间发病呢?这是因为在生长期间,气候干旱,袋内的湿度还未达到发病的条件,而在贮藏期间,袋内的湿度达到了发病的条件。所以湿度是诱发病害的先决条件,温度是次要条件,如果保持通风透气,降低湿度,将不会发生病害。
4 关于黑点病的防治
当前大家普遍认为套袋苹果黑点病的防治重在套袋前,喷药补钙一定要到位,选用保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂加钙肥,在落花后到套袋前连喷2-3次,彻底杀灭附着在果实上的病菌。笔者认为这是必不可少的防治措施,但是在此基础上,更要重视套袋后的防治。在7、8、9三个月,必须保持果园通风透光,及时浅锄杂草,刈割三叶草,疏剪徒长枝,拉平骨干枝,减少园内湿度,保持园内通风透光良好;同时加强喷药防治,前期选用大生M-45可湿性粉剂800倍液(或喷克、易保、福星等),中后期选用80%世高水分散颗粒剂2500倍液、1.5%菌力灭2号水乳剂800倍液、50%的甲托可湿性粉剂800倍液,每间隔10~15天轮流交换喷施1次,不能间断,遇到雨季,更要增加喷药次数,即使在下雨间隙,也要插空喷药,彻底杀灭病菌,不给入袋的机会。在果袋解除后第2~3天及时喷施1次无公害且不污染果面的杀菌剂,最好选用易保、农抗120、甲托、菌力灭或多抗霉素等,如果遇到降雨,还要补喷1次,保护果面不受病菌感染。果实采摘后,如果是家庭简易贮藏,一定要使果实先在田间或房内摆晾几天,再装进保鲜袋,袋体上打上孔,袋口不要扎的太严。在贮藏期间,适当开闭门窗,保持空气流畅。