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油橄榄是世界著名的常绿木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的纯天然食用植物油,营养丰富,长期食用对人体健康非常有益,有较强的抗氧化性,广泛应用于食品、医药、美容、化工和特种行业,有"植物油皇后"、"液体黄金"之美誉.
陇南地区发展油橄榄产业的思考
【摘 要】
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油橄榄是世界著名的常绿木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的纯天然食用植物油,营养丰富,长期食用对人体健康非常有益,有较强的抗氧化性,广泛应用于食品、
【出 处】
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甘肃林业
【发表日期】
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2002年4期
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